Березовый квас и подагра

Квас при подагре пить можно, но исключительно собственного приготовления. Магазинный напиток способен в значительной мере навредить здоровью, поэтому от него нужно без сожаления отказаться.

Хлебный квас полезен при подагре, если приготовлен самостоятельно

В умеренных количествах напиток способствует усилению работы почек. Он обладает мочегонным эффектом, поэтому подагрикам полезен, но пить нужно исключительно домашний квас.

Свекольный квас очень полезен, так как содержит много ценных веществ

Он улучшает пищеварительные процессы, но злоупотребление свежей свеклой имеет один побочный эффект – корнеплод вызывает диарею. Именно из-за слабительного действия свекольный сок часто советуют людям с лишним весом.

Солодовый квас на основе ржи также разрешен при подагре

Пить хлебный квас при подагре можно или ежедневно по 150 мл, или 2-3 раза в неделю, но в больших количествах. Максимум в день можно выпить 500 мл этого напитка и только при условии, что он приготовлен самостоятельно и без добавления сахара.

Березовый сок и подагра

В народной медицине нередко используют березовый сок при подагре. Жидкость, вытекающая из прорезанных стволов или веточек березы, называемая еще березовица, славится способностью уничтожать «плохой» холестерин, а это немаловажно при болезни суставов и ее профилактики. Однако стоит понимать, что целебными свойствами обладает только натуральный и правильно собранный продукт, также отражаются на качестве напитка и условия хранения.

Польза и вред

Добываемый из березы сок не только вкусный, но и необычайно полезный. В его составе присутствуют важные для организма человека элементы:

• витамины;
• органические кислоты;
• фруктовый сахар;
• дубильные вещества;
• ферменты;
• фитонциды;
• калий;
• медь;
• кальций;
• марганец;
• натрий;
• эфирные масла.

За счет комбинации перечисленных компонентов, которыми наделен березовый сок, он способствует улучшению состава крови и метаболизма, а также принимает активное участие в освобождении организма от токсических веществ.

Березовица обладает регенерирующими, кроветворными и заживляющими свойствами. Благодаря высокой полезности, нередко используют натуральный напиток для терапии кожных, простудных патологий, включают его в схему лечения злокачественных образований, туберкулеза и воспаления легких. Полезно пить березовый сок в качестве мочегонного средства при подагре и артрите.

Сок из березы может принести как пользу так и вред организму, поэтому перед употреблением нужна консультация врача.

Но, несмотря на большую эффективность березовицы, она может нанести вред человеческому организму. Однако возможно это только в том случае, если напиток приобретен в супермаркете, так как большинство магазинной продукции содержит консерванты и ароматизаторы. Вредным для здоровья окажется и тот березовый сок, который был добыт из деревьев, растущих вдоль дороги, потому что в нем находится немалое количество тяжелых металлов.

Как правильно использовать?

Народные врачеватели предлагают для борьбы с подагрой пить натуральный березовый сок в чистом виде, делать из него компрессы, а также изготавливать бальзам и квас. Нелишним будет использовать березовицу для предупреждения развития подагрического артрита и оздоровления организма в целом. Важно только придерживаться правильности приготовления и не злоупотреблять им.

Для профилактики подагры березовый сок принимают по стакану трижды в сутки, перед трапезой в течение 21-го дня. Целебность напитка поможет избавиться от камнеобразованиях в почках и облегчит симптоматику подагрического артрита. Хорошо справляются с болезнью суставов и березовые почки, которые заливают водой, оставляют кипеть на маленьком огне, после чего процеживают и принимают по несколько раз в сутки.

Компресс от подагры

Чтобы вылечить болезненный сустав при помощи березы, потребуется взять листья этого дерева, помять их и приложить к пораженному месту. Сверху положить кусок ткани, позволяющей сохранить тепло, и оставить компресс на сутки. Продолжать лечение нужно до тех пор, пока не снимется отечность и не купируется болевой синдром. Каждый день прикладывать к проблемной зоне следует новые листья.

Квас из березового сока при подагре

Для приготовления целебного напитка потребуется нагреть 1 л свежего сока до 35 °C, добавить 20 г дрожжей, законсервировать и поставить в холодильник на 4 дня. Срок хранения кваса составляет 4 месяца. Чтобы вкус был насыщеннее, можно добавить мед. Принимать народное лекарство от подагры на протяжении дня небольшими объемами.

Березовый бальзам

Поможет справиться с подагрой и стабилизировать функционирование почек бальзам, приготовленный из сока березы, по следующему рецепту:

1. Подготовить 100 мл березовицы.
2. Добавить 10 мл спирта.
3. Перемешать и вылить в стеклянный сосуд.
4. Употреблять по 50 г трижды в сутки.

Вернуться к оглавлению

Кому противопоказан?

Особых ограничений к использованию березового сока нет, так как он имеет природное происхождение. Противопоказано употреблять его лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергией на березовую пыльцу. Следует отказаться от терапии подагры этим растением людям с язвенным поражением желудка и мочекаменной болезнью.

Сбор и хранение

Чтобы березовая жидкость была максимально полезной, важно правильно добыть ее и обеспечить необходимые условия для сбережения.

Сбор сока проводят следующим образом:

• Выбирают взрослое дерево.
• Делают отверстия на несколько сантиметров, которые не смогли бы нанести вреда стволу.
• Вставляют желоб, через который будет бежать водичка в посудину.

Бывалые добытчики утверждают, что больше березового сока удастся добыть, если делать отверстия в дереве с северной стороны. Заполучить немало целительного напитка удастся, если воспользоваться одной хитростью. Потребуется срезать одну веточку, обмотать ее льняной нитью, кончики поместить в банку. Свежесобранную жидкость хранят в холодильнике 48 часов. Если держать в тепле или дольше указанного времени, она начнет скисать. Для длительного сбережения можно заморозить сок, но делать это нужно незамедлительно, чтобы в нем осталась вся польза. Еще один способ оставить продукт до зимы — это закатать его в простерилизованные стеклянные банки. Жидкость подогревают до 80 °C, разливают в емкости и закатывают. После этого ставят на 15 минут в воду, температура которой 85 °C, достают и оставляют остывать.

Источник статьи: https://etosustav.ru/pd/berezovyj-sok-pri-podagre.html

Можно ли пить квас при подагре: польза и вред хлебного, солодового и свекольного кваса

Квас – это напиток, который отлично тонизирует и утоляет жажду, насыщает организм питательными элементами. Правильно приготовленный напиток очень полезен практически для любого человека. Можно ли пить квас при подагре, зависит от вида напитка. Разобравшись в вопросе подробнее, можно не только разнообразить рацион, но и улучшить самочувствие.

Можно ли пить квас при подагре?

При подагре необходимо соблюдать специальную диету. Важная роль отводится питьевому режиму, так как необходимо увеличить суточный диурез для ускорения выведения мочевой кислоты. Как правило, врачи рекомендуют пить около 2-3 литров жидкости в сутки. Понятно, одной водой такое количество набрать трудно, поэтому допускается употребление различных напитков.

Рекомендуется готовить квас самостоятельно, без добавления сахара. Правильно приготовленный напиток пойдет на пользу здоровью и станет отличным дополнением к ежедневному рациону.

Польза и вред хлебного кваса

Хлебный квас полезен при подагре, если приготовлен самостоятельно

Употребление хлебного кваса при подагре пойдет на пользу здоровью, если человек приготовил напиток сам. В домашнем квасе содержатся:

• витамины группы В;
• ценные аминокислоты;
• витамин Е;
• ферменты;
• молочная кислота.

Квас при подагре можно пить, но соблюдая осторожность. В небольших количествах этот напиток полезен, так как улучшает пищеварительные процессы. Кроме того, он обладает противовоспалительным свойством и укрепляет иммунитет.

Вреден ли квас при подагре? Это зависит от количества напитка. По сути, злоупотребление квасом опасно для любого человека. Он содержит сахар и продукты брожения, которые в больших количествах могут задерживать жидкость в организме и вызывать отеки. Для больных подагрой это чревато усилением боли в суставах. Также в процессе брожения образуется спирт, поэтому большое количество кваса может вызвать алкогольное опьянение. Справедливости ради стоит сказать, что такая возможность маловероятна, так как чтобы опьянеть, понадобится выпить несколько литров кваса.

Разобравшись, можно ли пить домашний квас при подагре, следует внимательно рассмотреть состав магазинного напитка. Как правило, подробный состав на этикетке бутылки не пишут, однако можно заметить большое количество сахара в нем. Сахар при подагре не запрещен, однако большое количество рафинада замедляет работу почек и негативно сказывается на обмене веществ, что крайне нежелательно для больных подагрой. Кроме того, магазинный напиток очень калорийный. Помимо этого, в магазинном квасе содержится большое количество химических веществ и крайне мало натуральных ингредиентов, поэтому пить его при подагре нельзя.

Рецепт хлебного кваса

Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо взять 500 г ржаных сухарей и залить двумя литрами теплой воды. Для брожения нужно добавить сахар, но не больше 100 г. Перелить напиток в трехлитровую банку, добавить воды, чтобы она доходила до самого горлышка емкости, всыпать две большие ложки изюма. Все тщательно перемешать и настаивать трое суток.

Больным подагрой можно заменить сахар на 150 г меда. Такой напиток будет полезнее, если после настаивания добавить в квас несколько ложек лимонного сока.

Свекольный квас при подагре

Свекольный квас очень полезен, так как содержит много ценных веществ

Если человек не любит хлебный напиток, следует отдать предпочтение свекольному, который при подагре очень полезен. В овоще содержатся:

• витамин А;
• витамины группы В;
• незаменимые аминокислоты;
• микро- и макроэлементы.

Свекольный сок обладает мочегонным эффектом и выводит избыток мочевой кислоты из организма. Кроме того, овощ способствует уменьшению воспалительных процессов, снимает боль в суставах и выводит токсичные соединения из организма.

Помимо перечисленных полезных свойств, овощ улучшает обмен веществ и содержит малое количество калорий, поэтому является ценной частью диетического питания.

Полезные свойства свекольного кваса при подагре:

• мочегонное действие;
• общее укрепление организма;
• тонизирующие свойства;
• положительное влияние на ЖКТ.

Отказаться от употребления такого кваса необходимо лишь при наличии хронических заболеваний желудка.

Рецепт свекольного напитка

Для приготовления этого напитка необходимо очистить и нарезать кубиками свеклу среднего размера и поместить в стеклянную банку. Следом надо добавить 2 литра воды, столовую ложку сахара и 100 г ржаных сухарей или черствую корочку темного хлеба. Настаивать напиток нужно четверо суток в теплом месте.

Принимать свекольный квас лучше по несколько глотков сразу после приема пищи – это улучшит процесс пищеварения.

Разобравшись, можно ли при подагре употреблять квас, рекомендуется научиться готовить его самостоятельно. Все рецепты можно видоизменять по своему вкусу, добавляя в напиток изюм, мед, лимон, курагу.

Солодовый квас при подагре

Солодовый квас на основе ржи также разрешен при подагре

При подагре можно есть ржаной хлеб. Помимо хлебного кваса, полезным является солодовый, приготовленный на основе ржи. Для его приготовления следует взять два стакана зерна и хорошо промыть под водой. Затем зерна пересыпают в удобную банку и заливают чистой водой так, чтобы она немного покрывала их. Емкость надо поместить в теплое место и оставить на трое суток. Зерна следует перемешивать 3-4 раза в день.

Через трое суток воду слить и залить зерна свежей водой. Оставить емкость еще на два дня. Как правило, к этому моменту они начинают прорастать. Пророщенные зерна ржи необходимо поместить в духовку на 10 минут, чтобы подсушить. При этом важно не допустить подгорания. Высушенную рожь измельчают в муку в блендере или кофемолке, а на основе этого порошка и готовят квас.

Для этого нужно просто добавить к половине стакана солода два литра воды и 100 г сахара. Напиток должен настаиваться 3-4 дня в теплом месте.

Как и в каких количествах употреблять квас?

При подагре квас необходимо принимать правильно. Домашний продукт улучшает самочувствие и предотвращает развитие подагрического обострения, но относиться к нему нужно как к лекарству, а не как к напитку.

Свекольный квас лучше принимать по 100 мл ежедневно. Большее количество этого напитка может вызвать диарею. Эти ограничения относятся только к систематическому употреблению напитка из свеклы. Если человек пьет такой квас время от времени, суточное количество может увеличиться до двух стаканов.

Чтобы квас принес пользу здоровью, его необходимо готовить правильно. Рецепты достаточно просты, приготовить лечебный напиток сможет каждый.

Источник статьи: https://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/mozhno-li-pit-kvas-pri-podagre/