Диета при сколиозе остеохондрозе
Общее описание болезни
Сколиоз является боковым искривлением позвоночника, которое может
спровоцировать нарушение работы внутренних органов и систем организма.
Заболевание может развиваться в любом возрасте, причем, чаще всего
у представителей мужского пола.
Читайте также нашу специальную статью питание
для позвоночника и еда
для костей.
Причины сколиоза
В настоящий момент причины сколиоза изучаются, однако выделены
основные, которые специалисты называют приобретенными:
- Травмы позвоночника;
- Сдвиги шейных позвонков в процессе родовой деятельности;
- Неправильное сидячее положение;
- Hазная развитость мышц в результате ревматизма, одностороннего
паралича; - Малоподвижный образ жизни, плохое физическое развитие или неправильное
питание и нарушение обмена веществ; - Спровоцировать появление сколиоза могут и такие заболевания
как рахит,
полиомиелит, плеврит, туберкулез.
Кроме того, можно выделить и врожденные причины – внутриутробные
нарушения развития позвонков в результате неправильного питания
или вредных привычек матери, а также как следствие неправильной
формы таза матери. Также есть люди с наследственной предрасположенностью
к сколиозу, например, кривошеи или те, кто страдает ассиметрией
длины ног.
Симптомы сколиоза
Очень важно распознать сколиоз на ранних стадиях, хотя сделать
это непросто, так как человек не ощущает никакой боли. Однако, впоследствии,
болезнь приведет к недомоганию и косметическим дефектам тела, исправить
которые будет крайне тяжело.
Основные проявления сколиоза:
- 1 Одно плечо становиться немного выше другого, особенно
в положении стоя; - 2 Сильно выпирает угол одной лопатки;
- 3 Одна лопатка становится выше, чем другая;
- 4 При наклоне вперед можно рассмотреть искривление
позвоночного столба; - 5 Таз становится скошенным, а талия — неравномерной;
- 6 Нарушается походка, при этом одна нога кажется
короче другой; - 7 Появляются болезненные ощущения в пояснице, лопатках,
грудной клетке;
Виды сколиоза:
- Торакальный – искривлен грудной отдел позвоночника;
- Люмбальный – искривлен только поясничный отдел;
- Тораколюмбальный – искривлена зона грудопоясничного перехода;
- Комбинированный – выявлено S-образное искривление.
Полезные продукты при сколиозе
При выявлении сколиоза врачи используют целый комплекс методов,
включающих в себя мануальную терапию, массаж, физиотерапию и лечебную
физкультуру, направленных на выздоровление пациента. Также они обращают
особое внимание на изменение его рациона питания для большей эффективности
лечения.
- Очень важно употреблять достаточное количество продуктов,
богатых белками, особенно, если сколиозом болеет школьник.
Именно эти вещества, распадаясь на аминокислоты в организме, влияют
на его развитие и рост, а также обогащают его энергией. Источниками
белка являются арахис, фасоль, горох, осетровая икра, творог,
мясо тунца, горбуши, палтуса, а также куриное мясо, мясо кролика,
говядина, индейка, нежирная баранина. - Обязательно употребление достаточного количества фруктов и овощей,
так как они содержат максимум витаминов и микроэлементов. - Полезно разнообразить свой рацион кашами (рис, гречка,
овсянка, перловка, манка, пшено), а также макаронными изделиями,
так как они не только являются углеводами и насыщают организм
энергией, но и содержат полезные вещества, такие как медь (в макаронах),
бор, железо, магний и др. (в кашах). - Врачи рекомендуют увеличить потребление продуктов
с витамином Е в этот период, так как он не только является
антиоксидантом, но и принимает участие в формировании костной
ткани. Он содержится в рыбе, орехах, сухофруктах (кураге и черносливе),
шпинате, облепихе, щавеле, овсянке и ячневой крупе. Однако в последнее
время ученые заговорили о том, что чрезмерное поступление этого
витамина в организм негативно влияет на костную ткань. Информация
достаточно противоречива и в настоящий момент тщательно изучается,
проводятся эксперименты, но употреблять или не употреблять эти
продукты решать только Вам. - При сколиозе очень важно добавить в свой рацион продукты
с витамином С, например, черную смородину, шиповник, сладкий
перец, цитрусовые, киви, облепиху, жимолость, капусту разных видов
и землянику. Польза данного витамина в его важной роли при образовании
костной ткани. - Употребление витамина D при лечении сколиоза также необходимо,
так как он отвечает за регуляцию обмена кальция и фосфора в организме
и положительно влияет на рост костной ткани. Он содержится в некоторых
видах рыбы (скумбрия,
семга), в куриных яйцах, сметане и сливочном масле. - Полезно добавить в свой рацион морепродукты и морскую капусту,
так как они содержат фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты, которые
укрепляют позвонки и улучшают работу межпозвонковых дисков. - Очень важно есть как можно больше молочных продуктов, творога,
сыра, разных
видов орехов, бобовых, овсянки и ячневой крупы, так как они
обогащают организм кальцием, который играет важную роль в формировании
костей. - Употребление продуктов с витамином А помогает организму усваивать
кальций и фосфор, которые необходимы для формирования и укрепления
костей. Источники данного витамина – морковь, дыня, облепиха, абрикосы,
желтая тыква, яйца, печень рыб и животных. - Также организм нуждается в этот период в витаминах группы В,
при этом особенно полезными являются витамины В1, В2, В6 и В12,
которые не только участвуют в обменных процессах в организме,
но и укрепляют коллагеновый каркас костей. Их источниками являются
бобовые, шпинат,
пшеничный хлеб, гречка, печень животных, говядина, нежирная свинина,
грецкие орехи, картофель, растительное масло.
Народные средства при лечении сколиоза
При лечении сколиоза народная медицина советует спать на жесткой
кровати, оборудовать рабочее место мебелью, подходящей по росту,
заниматься плаванием, делать обливания холодной водой, а также выполнять
комплекс несложных упражнений, направленных на укрепление мышц спины.
- 1 Нужно взять гимнастическую палку и положить ее
себе на плечи за головой, обхватив при этом руками. Необходимо
посидеть в таком положении некоторое время. Очень важно, чтобы
спина и шея были обязательно выпрямлены. Выполнять это упражнение
рекомендуют дважды в день по 15 минут. - 2 Нужно встать ровно у стены, не прислоняясь к ней.
Однако пятки, спина и голова должны соприкасаться со стеной. В
таком положении необходимо стоять 1 раз в день по 10-15 минут. - 3 Необходимо лечь на 2-спальную, ровную кровать
(лучше, если она будет достаточно жесткой), подложив под спину
параллельно позвоночнику валик из простыни размерами 100х4 см.
В таком положении, максимально расслабившись, нужно лежать дважды
в день по 10 минут. - 4 Для выполнения следующего упражнения понадобится
обыкновенный турник. Необходимо висеть на нем на вытянутых руках,
расслабив спину и ритмично поворачивая тело то вправо, то влево
на 60 градусов. Чем дольше вы сможете выполнять это упражнение,
тем лучше.
Нельзя резко спрыгивать с турника, чтобы не вызвать болевые ощущения
в спине. Сначала необходимо напрячь спину и, повисев еще пару
секунд, спрыгнуть.
Эти упражнения хорошо помогают на ранних стадиях заболевания.
Существуют и другие комплексы, однако прежде чем приступить к
тренировкам, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы определить
какая из них поможет именно Вам!
Если сколиоз вызывает боли в спине, их можно облегчить компрессами
или травяными ваннами. - 5 К больному месту необходимо прикладывать раскатанное
тесто из ржаной муки, предварительно замешанное на скипидаре. - 6 Также можно пропустить через мясорубку сырой картофель
и корень хрена, перемешать их и, накрыв больное место бинтом,
выкладывать на него полученную смесь. Сверху повязать теплый шарф
или пуховый платок. Убрать, когда начнет сильно жечь кожу. - 7 Также можно сделать настойку из измельченных листьев
алоэ, 100г меда и 0.5 ст. водки. Ею пропитывают хлопчатобумажную
ткань, которую затем прикладывают в виде компресса на больное
место на ночь. - 8 Кроме того, избавится от боли помогают хвойные
ванны. Для этого измельченные хвойные ветки помещают в 10-литровую
емкость с водой и, поставив ее на огонь, кипятят ее в течение
10 минут. Полученный отвар настаивают в течение 4 часов и процеживают,
а затем выливают в ванну. В такой ванне необходимо сидеть не более
30 минут.
Опасные и вредные продукты при сколиозе
- Нельзя употреблять много жирного, копченого,
сладкого и мучного, так как эти продукты приводят к развитию ожирения
и, как следствие, к дополнительной нагрузке на позвоночник. - Чрезмерное употребление соли
и жиров животного происхождения отрицательно влияет на суставы
и кости. - Рекомендуется ограничить потребление кофе и крепкого черного
чая, так как кофеин, который в них содержится, вымывает кальций
из костей. - Противопоказаны алкоголь и курение, так как они отравляют организм
токсинами.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Терапия любого заболевания включает в себя сбалансированное питание. Диета при остеохондрозе позволяет замедлить патологические изменения в межпозвоночных дисках и ускорить процесс выздоровления. Она направлена на обеспечение организма витаминами, минералами и для улучшения питания хрящевой ткани.
Содержание:
- Питание при остеохондрозе
- Полезные продукты
- Запрещенные продукты
- Принципы диеты и недельное меню
- Рисовая диета
- Особенности питания
Питание при остеохондрозе
Нужна ли диета при остеохондрозе? Пищевая коррекция необходима для улучшения обменных процессов, похудения, регенерации тканей позвоночника. Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием натуральных хондропротекторов.
Какая диета необходима при лечении остеохондроза? Питание должно быть полноценным. Если человек имеет нормальный вес тела, то за основу можно взять лечебную диету № 15 по Певзнеру. Она содержит все необходимые минеральные вещества и повышенное количество жиро- и водорастворимых витаминов.
Обязательным условием питания при остеохондрозе является прием чистой воды в объеме 1,5-2 литра. Жидкость необходима для предотвращения усыхания межпозвонковых дисков.
Витамины при остеохондрозе (А, D, В, С, РР) повышают проводимость нервных импульсов и укрепляют иммунную систему. Правильное питание должно содержать кальций, калий, марганец и фтор, которые необходимы для укрепления и восстановления костной и хрящевой тканей. Для этого в ежедневный рацион необходимо включать молочные продукты, сыры, бобовые культуры. Хорошему усвоению кальция способствует витамин D, который содержится в яичных желтках, морепродуктах и сливочном масле.
Какое питание необходимо при остеохондрозе? Лечение заболевания проводится хондропротекторами, которые стимулируют синтез хрящевой ткани. В домашних условиях заменить таблетки можно продуктами питания. Хондроитин содержится в красной рыбе, сухожилиях и хрящах животных, курином мясе.
Полезные продукты
Грамотное питание поможет улучшить процесс пищеварения, насытить и обогатить организм необходимыми микроэлементами и минералами.
Полезные продукты при остеохондрозе должны содержать:
- кальций, который находится в молоке, твороге, сыре, яйцах, кунжуте, свекле, черном хлебе;
- магний – орехи, бананы, авокадо, огурцы, курага, бобовые каши;
- фосфор – в больших количествах содержится в капусте, твердых сортах сыра, морепродуктах, сельдерее, инжире;
- ретинол – апельсины, морковь, помидоры, зеленый горошек;
- группа витаминов В находится в морепродуктах, телятине, брокколи, молоке;
- витамин С находится в цитрусовых, шиповнике, черной смородине, сладком перце, петрушке;
- витамин D содержат фасоль, печень, рыба, сыры, молоко.
Составляя меню, необходимо помнить, какие продукты нельзя есть и полностью исключить их из своего ежедневного рациона.
Запрещенные продукты
Преградой для выздоровления служит избыточная масса тела. Диета при остеохондрозе должна быть направлена на снижение лишнего веса, который оказывает дополнительную нагрузку на позвоночник.
Какие продукты нельзя есть при остеохондрозе:
- фаст фуды;
- магазинные полуфабрикаты;
- сдобную выпечку;
- копченое мясо;
- колбасные изделия;
- концентрированные мясные бульоны;
- сало (говяжье, свиное);
- маргарин;
- сладкие газированные напитки.
Необходимо ограничить употребления крепкого черного чая и кофе. Содержащийся кофеин не дает усваиваться необходимым веществам. Алкоголь при шейном остеохондрозе разрушает витамины и накапливает в тканях жидкость, усугубляя состояние больного. Нежелательно кушать редьку, репу, редис, сельдерей и пряную зелень. Постарайтесь исключить из рациона маринады и соленья, а также ограничить потребление натрия хлорида (поваренная соль) в ежедневном меню.
При остеохондрозе нужно есть заливные блюда, студень на основе желатина, фруктовые и злаковые кисели. В питании должны присутствовать овощи и фрукты, кисломолочные напитки, крупы и мясо постных сортов.
Принципы диеты и недельное меню
Правильное питание подразумевает употребление низкокалорийных продуктов и приготовление блюд, которые содержат максимальное количество витаминов. Основные принципы диеты при остеохондрозе:
- разнообразный рацион;
- контроль размера порций;
- потребление большого количества чистой воды;
- приготовление еды на пару;
- частое питание до 6 раз в сутки;
- последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
На заметку. Мозг получает сигналы о насыщении желудка через 15 минут. Кушать нужно не спеша, тщательно пережевывая пищу и выходить из-за стола с чувством легкого голода.
Примерная диета при остеохондрозе позвоночника позволяет составить меню на неделю:
- Завтрак — зеленый чай, каши (рисовая, овсяная) на молоке или 150 грамм творога с сухофруктами.
- Второй завтрак — любые фрукты или стакан кисломолочного продукта.
- Обед — овощные, мясные или рыбные супы и борщи, рассыпчатые каши (гречневая, рисовая, перловая) или макароны твердых сортов, зеленые салаты из свежих овощей с добавлением оливкового масла (улучшить вкус можно соком лимона), паровые котлеты и отбивные из мяса птицы и телятины, компоты, соки, морсы.
- Полдник — травяной чай, запеканки из творога, сыра, печени или стакан кисломолочной продукции.
- Ужин — отварные и тушеные овощи (картофель, кабачки, баклажаны, помидоры, капуста), заливная или запеченная рыба, морепродукты, салаты из свеклы, моркови, чай, компот или сок.
На заметку. Чтобы легко засыпать и с утра чувствовать прилив сил и энергии, на ночь можно выпивать чашку нежирной ряженки или кефира.
Диета улучшает работу кишечника, укрепляет иммунитет и способствует регенерации тканей. Положительное влияние правильного питания пациент ощущает уже через 2 недели. При обострении остеохондроза диета исключает прием бобовых и мучных изделий. Все блюда готовят на пару с минимальным добавлением соли.
Рисовая диета
Существует несколько специальных диет, способных снизить содержание солей и вывести лишнюю воду. Рис, попадая в организм, действует как естественный сорбент. Он вбирает излишки влаги, токсины и шлаки. Рисовая диета при остеохондрозе позволяет улучшить состояние, повысить работоспособность и снизить вес.
Правила употребления:.
- В пол литровую банку насыпают 2 столовые ложки риса
- Наливают кипяченую воду до плечиков.
- Накрывают тару марлей.
- Утром сливают воду и отваривают рис 5-7 минут.
- Едят натощак, вместо завтрака.
- На протяжении 4 часов, нельзя пить и принимать пищу.
Важно. Диета противопоказана при хронических заболеваниях почек и постоянных запорах. Она применяется как дополнительный метод при комплексном лечении остеохондроза.
Особенности питания
Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника должна обеспечить больного всеми необходимыми витаминами и минералами. Ежедневное питание у женщин не может превышать 2000 ккал, у мужчин – 2700 ккал. Пища должна содержать протеины, которые в достаточном количестве находятся в птице, рыбе, говядине, крупе, молочных продуктах.
При обострении остеохондроза поможет бессолевая диета. Эффект будет заметен уже на начальном этапе. Заменить натрий поможет сушеная ламинария, спирулина или хлорелла (морские водоросли). Курс не должен превышать 2 недель. Противопоказаниями являются беременность, заболевания сердца и сосудов.
Питание при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника должно включать больше кальция. Для этого необходимо дважды в день употреблять молочные продукты и включать в меню бобовые каши. Для пояснично-крестцового отдела полезен творог. В 100 граммах этого полезного продукта содержится 150 мг кальция.
Питание при остеохондрозе грудного отдела позвоночника должно содержать достаточное количество витамина В и D. Они помогут улучшить проводимость нервных импульсов к головному мозгу и укрепят стенки сосудов.
Диета при остеохондрозе — основа правильного лечения. Грамотное питание повышает эффективность медикаментозной терапии, позволяет снизить побочные эффекты от воздействия лекарств, укрепляет иммунитет, помогает усвоению необходимых витаминов и минералов.
Источник