Хурма при подагре можно или нет

Каждый человек, страдающий подагрой, знает, насколько важен правильно составленный рацион питания. Это заболевание, как и прочие «болячки» предполагает наложение определенных ограничений на ряд продуктов. Хотя порой так хочется порадовать себя чем-то вкусным. Но можно ли сделать это, не нанеся здоровью дополнительный урон? К счастью, есть такой бесценный продукт, как хурма. Она не только имеет насыщенный, сладкий вкус, но и несет огромный заряд пользы для организма.

Состав и лечебные свойства хурмы

Хурма – это настоящий подарок природы, имеющий уникальные по своей ценности лечебные свойства. Так, регулярное употребление этого плода может:

Предотвратить хронические головные боли.
Бороться с тахикардией.
Выравнивать артериальное давление.
Являться профилактикой нервных заболеваний.
Предотвратить размножение в организме кишечной палочки и стафилококка.
Оказывать иммуностимулирующее воздействие на организм и т.д.

Свежая хурма

Также хурма имеет сильное мочегонное действие. Однако отдельно стоит обратиться внимание на влияние этого продукта на здоровье подагренных больных. Его абсолютная польза в данном случае обусловлена уникальным составом, в котором есть:

Калий.
Натрий.
Кальций.
Фосфор.
Магний.
Кобальт.
Марганец.
Йод.

При всем этом хурма содержит легкоусвояемую фруктозу, которая никак не может навредить при подагре. Зато вещества, имеющиеся в этом продукте, обеспечивают быстрый вывод мочевой кислоты из организма, а также обладают сильным мочегонным действием. Благодаря этим свойствам, в организме перестает накапливаться и откладываться мочевая кислота. Также предотвращается появление «тофусов» — болезненных уплотнений под кожей, являющихся «визитной карточкой» подагры.

Клинически доказано, что регулярное употребление в пищу плодов, позволяет значительно понизить количество пуринов в крови. А ведь именно они провоцируют возникновение этой болезни.

Плод хурмы

Так можно ли есть хурму при подагре?

На этот вопрос можно ответить однозначно: да. Однако перед тем как добавить эту необычную ягоду в свой лечебный рацион, нужно все-таки посоветоваться с лечащим врачом на предмет сопутствующих подагре заболеваний. К примеру, при наличии еще и сахарного диабета, хурму из плана питания придется удалить.

Также не стоит есть плоды, если в кишечнике имеются проблемы застойного характера или человек недавно перенес хирургическое вмешательство.

В таких случаях поедание даже половинки плода может спровоцировать начало тяжелого спаечного процесса в организме.

Под запретом хурма находится в том случае, если заболевание подагрой сопровождается высокой степенью ожирения. В такой ситуации употребление представленного продукта может только усугубить недуг.

В любом случае, перед тем как добавить эту ягоду в свое ежедневное меню, нужно посоветоваться с лечащим врачом и сдать все необходимые лабораторные анализы. При повышенном уровне сахара в крови врач может запретить больному есть хурму.

Нарезанная хурма

Как правильно есть хурму при заболевании подагрой

Предпочтительнее всего, конечно, употребление хурмы в натуральном виде, то есть без каких-либо обработок. Нужно ли удалять при этом кожицу – каждый должен решить сам. Вариант поедания «очищенной» хурмы подходит тем, кто вдобавок к подагре имеет какие-либо сопутствующие заболевания ЖКТ.

Также допускается минимальная термическая обработка плодов, но без добавления каких-либо специй. Достаточно просто в течение 10 минут запекать промытые плоды в духовом шкафу. Такое блюдо вполне допустимо при диете, связанной с подагрой.

Ни в коем случае нельзя есть хурму вместе с молочными продуктами, морепродуктами. Не рекомендуется запивать этот плод водой, так как это чревато неблагоприятными последствиями в ЖКТ.

Лучше всего превратить поедание хурмы в отдельный прием пищи, не смешивая ее с иными блюдами своего меню.

При покупке следует помнить, что больным подходят только зрелые плоды.

Вполне закономерен вопрос – сколько можно съедать хурмы при наличии подагры? Ответ здесь прост: все хорошо в меру. Поэтому объедаться этими плодами не стоит. Достаточно употреблять не больше одного плода в день и ни в коем случае не есть его натощак.

Источник

Подагра является хроническим заболеванием, связанным с нарушением обмена мочевой кислоты в организме. На этот процесс значительное влияние оказывают продукты, которые человек употребляет. Хурма при подагре должна употребляться с осторожностью. О возможности его использования пациентам рассказывает лечащий врач или диетолог.

Характеристики фрукта

Хурма на самом деле является очень полезным фруктом. В ней содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых организму:

Витамин С;
Каротин;
Витамин Р;
Лимонная, яблочная кислоты;
Йод;
Железо;
Марганец;
Кальций;
Калий.

Хурма при подагрической болезни

Хурма является источником клетчатки, необходимой для полноценной работы пищеварительного тракта. Низкое содержание сахара позволяет употреблять ее диабетикам. Плод стимулирует работу мочевыводящих путей, очищая организм от накопившихся солей. Содержание калия и марганца обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы. Каротин полезен для зрения, а кальций способствует укреплению костей.

Интересно!
Пользу принесет только спелый фрукт. Отличить его можно по гладкой оранжевой кожуре без темных пятен. Мякоть спелой хурмы не обладает вязкостью. Незрелые же плоды могут вызвать расстройство пищеварения.

Влияние на течение подагры

Можно ли есть хурму при подагре – практически все врачи-диетологи сходятся во мнении, что этот яркий плод не противопоказан при данной патологии. Так как основным механизмом развития подагры является отложение уратов (солей мочевой кислоты) в тканях, то человеку рекомендованы все фрукты и овощи, обладающие мочегонным эффектом. Регулярные мочеиспускания препятствуют отложению солей, тем самым снижая частоту обострений.

Однако бесконтрольное употребление хурмы при подагре суставов может усугубить течение заболевания. Этот фрукт содержит кислоты, которые в большом количестве стимулируют синтез мочевины, из которой в последующем образуются ураты. Вяжущие свойства могут нарушить работу кишечника, что тоже замедляет выведение солей из организма.

Правила употребления

Хурма и подагра – не взаимоисключающие понятия. Данный фрукт нужно включать в рацион при подагрическом артрите, но употреблять его правильно:

За день можно съедать не более одного плода;
Употреблять фрукт лучше всего утром;
Запивать лучше молоком;
В питании должно присутствовать достаточное количество жидкости – не менее 1,5 литров за сутки.

Правила употребления хурмы при подагре

Соблюдение этих правил позволит получить максимальную пользу от плода, не нарушая работу организма. Есть продукт можно по-разному – сырым, отварным, в виде мармелада и джема. Однако полезнее всего употреблять при подагре сырой свежий продукт.

На заметку!
Хурма в холодильнике может храниться несколько дней. Если требуется сделать запасы продукта, ее можно нарезать дольками и поместить в морозильную камеру. Там она может сохраняться месяцами, не теряя своих свойств.

Мнения диетологов

Отзывы врачей-диетологов о хурме при подагре помогут узнать об употреблении фрукта.

Я работаю диетологом уже более десяти лет. Составляю лечебные диеты для пациентов с разными заболеваниями. Конкретно о хурме при подагре могу сказать, что этот фрукт весьма полезен для всего организма, но в ограниченном количестве. Пациентам с этим заболеванием рекомендую съедать 4-5 плодов за неделю минимум один день делать разгрузочным.
Ирина Петровна, диетолог, Тверь.

Я работаю исключительно с пациентами, страдающими подагрой. Расписываю для каждого индивидуальный рацион питания, позволяющий замедлить прогрессирование болезни. Хурма мне нравится тем, что она стимулирует работу и пищеварительного тракта, и почек. Самое главное, выбирать спелые и качественные плоды и обязательно соблюдать питьевой режим.
Юлия Александровна, диетолог, Саратов.

В мои обязанности входит составлять таблицы разрешенных и запрещенных продуктов, для людей, страдающих подагрой. Делать это нужно индивидуально для каждого, так как у всех имеется та или иная сопутствующая патология. Хурма оказывает положительное влияние на течение болезни, но употреблять ее можно не всем. Поэтому человек с подагрическим артритом должен обратиться к специалисту, который на основании его обследования разработает диету.
Александра Николаевна, диетолог, Казань.

Полноценная и правильная диета при подагрическом артрите разрабатывается диетологами. Врач составляет рацион индивидуально для каждого пациента, исходя из тяжести заболевания.

Источник

Что можно принимать в пищу

Принимать можно продукты с малым содержанием пурина: молоко, сыр швейцарский, яйца, хлеб, икра, орехи. Полезным будут перловая и гречневая каши. Не исключаются отварные рыба и мясо. Необходимо увеличить количество принимаемой очищенной или кипяченной воды.
При заболевании подагрой важная роль отводится фруктам и овощам, но только в сыром виде. Больной может устраивать себе легкие дни, принимая в пищу только овощные и фруктовые соки.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/XIHUUdruYts

Как правильно голодать при подагре

При усугублении болезни прибегают к методу голодания для очищения тканей от ненужного количества пуринов. Такое решение является ошибочным. При голодании однозначно происходит общее ухудшение состояния пациента. При отсутствии пищи в организме начинается процесс растрачивания персональных резервов, особенно белка. Может возникнуть обострение подагры, которая со временем перерастет в подагрическую невропатию.
Поэтому врачи-диетологи не рекомендуют голодать, а можно проводить разгрузочные дни с потреблением овощных и фруктовых коктейлей.

Каких принципов стоит придерживаться

Чтобы не возникло поражение внутренних органов, пациент с диагнозом подагра должен соблюдать необходимые правила. Особенно это касается состояния при подагре на ногах. Нужно убрать продукты, резко повышающие уровень мочевой кислоты, и даже ту еду, которая немного способствует отрицательному процессу.

В сутки больной должен получать не менее 2800 ккал. Лучше всего придерживаться рациона лечебного стола №6, советуют врачи. По составу основных веществ рацион выглядит так:

Жиров в блюдах должно присутствовать не более 80 г. Большая часть из них — растительного происхождения.
Углеводов достаточно 400 г. При этом допустимо не более 70 г чистого сахара.
Белков — 90-100 г. Ровно половина из них должна иметь растительное происхождение, остальные — животное происхождение.

Приемов пищи в дневное время, рассчитывая с утра, должно быть не менее 6. Необходимо придерживаться дробного типа питания. Кушать нужно регулярно, желательно принимать пищу в одно и то же время. Никаких перееданий и ужинов на ночь. Не приветствуются и разгрузочные дни, при которых резко увеличивается концентрация мочевой кислоты в организме пациента.

Необходимо пить как можно больше жидкости, но тип ее выбирать нужно в пределах разрешенных напитков. Этот список возглавляет простая вода, положено употреблять до 2 литров. Если возникло обострение заболевания, следует пить жидкости больше, что способствует выведению вредных солей и кислот.

Обязательным условием при подагре является постоянное употребление щелочных минералок. Особенно это касается состояния обострения заболевания. Следует избегать приема алкоголя в любых дозах. Недопустимо питье пива. Соли можно не более 7 г в день, иначе можно спровоцировать приступ. Сократить нужно и потребление сахара, поскольку это вещество провоцирует образование мочевой кислоты в больших количествах. Следует по возможности ограничить потребление животного белка, приветствуются растительные.

Положительные качества хурмы при лечении заболеваний

В хурме содержится достаточный уровень пектина и она широко используется при желудочных болезнях. В хурме присутствуют в больших количествах витамины А, С и Р, минеральные вещества и вода. Витамин А снижает вероятность заболевания раком, остальные витамины оказывают укрепляющее воздействие на кровеносные сосуды. Минералы снижают возможность появления камней в почках.

Данная ягода превалирует над другими плодами по содержанию микроэлементов, таких как фруктоза и сахароза.

Основные полезные качества хурмы:

превосходный мочегонный эффект;
тонизирующие свойства;
бактерицидное орудие против кишечной палочки и стафилококка;
улучшает работоспособность организма;
хорошее успокоительное.

В хурме содержится большое количество клетчатки. Диетологи рекомендуют употреблять ее при различных нарушениях в организме. Принимается хурма при подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях, расстройствах пищеварения. Этот замечательный продукт способствует работе мочеполовых органов и почек. Хурму не стоит употреблять в пищу людям, страдающим диабетом. За один день можно есть не больше двух ягод.

Почему нужно соблюдать диету

Стол, которого важно придерживаться при подагре, нормализует вес и является образцом здорового питания. Можно позволять себе любимые продукты из списка — табу, но очень редко, чтобы не испортить достигнутого эффекта

Диета налаживает работу всех систем организма. Если игнорировать рекомендации врачей относительно здорового питания при заболевании подагрой, можно значительно ухудшить свое состояние. Среди отклонений, которые ждут нерадивых пациентов:

болезни почек хронического типа, вплоть до почечной недостаточности;
заболевания сердца;
артериальная гипертензия;
поражение легких;
атеросклероз;
болезни суставов.

Если разовьются вышеперечисленные недуги, начнутся необратимые процессы. Проще предупредить эти заболевания, чем тратить массу усилий и времени на то, чтобы избавиться от них. В этом уверены все без исключения доктора.

Итак, чтобы не довести состояние при подагре до критического, уменьшить количество приступов, стоит соблюдать строгую диету. Следовать диете нужно на протяжении всей жизни, даже несмотря на то, что может в какой-то из периодов стать легче. Рацион следует сбалансировать до такой степени, чтобы в него входили только нужные продукты и необходимое количество калорий. Не стоит делать поблажки и употреблять продукты из недопустимого списка, даже если очень хочется.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/dFiOQYumqCo

Что можно

Эти продукты работают на нормализацию пуринового обмена и, как следствие, устраняют причины приступов. Больному надо усвоить обязательно: меню у него будет вегетарианским. Послабления возможны, но они касаются лишь любимых продуктов и по большим праздникам.

Раз в неделю, желательно в субботу, стоит кушать только творог без сахара с фруктами. Продукты, которые кушать можно, добавляют в кровь необходимую щелочь, нейтрализуя вредную кислоту. Перечень того, что кушать обязательно и допустимо:

Хлеб любого сорта. Особенно хорош хлеб с отрубями или ржаной.
Овощные супы. Полезно добавлять в них крупы, вермишель.
Мясо кролика, индейки. Из куриного — только грудка. Такое мясо включать в рацион можно только дважды в неделю по 200 г.
Из рыбы допустимо потреблять до 200 г раз в 7 дней нежирные сорта

Готовить рыбу важно на пару или запекать.
Молоко и молочные продукты.
Творог.
По 1 яйцу в день.
Соевые продукты.
Каши. Особенно полезна гречневая, рисовая, пшеничная.
Морепродукты.
Свежие овощи в качестве салатов на масле растительного происхождения.
Пастила, мармелад (в небольших количествах).
Кисели.
Петрушка, укроп, лук зеленый.
Арбузы, любые цитрусовые фрукты.

В ограниченном количестве можно лимонную кислоту, корицу, ванилин, уксус. Допустимо немного медовой воды, чая на травах. Полезны при подагре макаронные изделия. Врачи рекомендуют кушать авокадо, крыжовник, дыни, зеленые яблоки, соки, чай с молоком, компоты.

Диета при заболевании

Для получения скорейшего результата, диетологи прописывают диетпитание. Строгий рацион препятствует производству пурина в организме, помогает достичь благоприятного эффекта

Хороший результат достигается в том случае, если пациент достаточно умело сможет подобрать продукты питания, применение которых жизненно важно для него

При правильном диетпитании больные способны уменьшить наличие мочевой кислоты в организме. С особой серьезностью необходимо подойти к компонованию меню. Верное его составление значительно снижает возможность возобновлений приступов недуга и уменьшает количество отложений пуринов в организме. Больному при заболевании подагрой, принимаемую пищу необходимо разделить на 4 раза в день. Нельзя переедать. Переедание способствует увеличению массы тела и негативно отразится на суставах. Однако, резкое голодание может привести к ненужным результатам. Организм больного должен плавно уменьшаться в своей массе.

Пациенту нельзя забывать о питье. Необходимо потреблять около двух литров жидкости при ремиссии и трех литров при начале обострений. Присутствие минеральной воды в рационе больного позитивно влияет на вывод уратов из организма.

Порядок образования вредных солей

Пурины накапливаются в крови. Доктора такую картину связывают с нарушением обмена веществ, но не в целом, а ведущими процессами метаболизма. Когда мочевая кислота превышает допустимые значения в сыворотке крови, ее кристаллы оседают в суставах, тканях. Соли этой кислоты попадают и на сухожилия.

Диагноз подагра ставят по элементарному анализу крови, взятому специально для определения уровня мочевой кислоты. В лабораторных условиях можно выявить и стадию развития болезни. Если болей еще нет, по анализу можно судить о состоянии организма. При этом нужно обязательно соблюдать рекомендации врача и следовать всем его назначениям.

Важно знать, что каждый пациент должен соблюдать особую диету, которая значительно убережет от приступов и развития недуга. У каждого грамотного пациента на холодильнике есть таблица, из которой ясно видно, каких продуктов следует избегать, а что есть полезно (таблица 1)

Таблица 1

Лечебное питание показано всем пациентам, страдающим подагрой, несмотря на стадию запущенности процесса. Ученые выяснили: некоторые компоненты в продуктах питания способны значительно повышать концентрацию уратов в крови, другие — нет.

Особенности питания

Больному, у которого обнаружена подагра, обязательно назначается диета. Причем еда в периоды обострения сильно ограничена – необходимо питание, которое будет способствовать ощелачиванию мочи, тем самым помогая организму выводить пурины.

Какие существуют правила:

Создавать для себя разгрузочные дни. В это время можно фрукты, овощи (нельзя виноград), молочные продукты. Такое питание желательно устраивать раз в 3–4 дня.
За день выпивать до 3 л воды (включая чай, компот и т. д.). Обязательно выпейте воды за 1 час до того, как сядете кушать.
Питание дробное. То есть, лучше чаще садиться за стол, но уменьшить порции.
Полностью откажитесь от алкогольных напитков.

Соблюдение этих правил поможет также наладить ЖКТ, снизить вес.

Что должно входить в суточное меню диеты при подагре:

Протеины	Максимум 90 г
Жиры	90 г
Углеводы	400 г.
Калорийность	Не больше 2900 ккал

Источник