Какую воду пить при остеохондрозе
Лечение минеральной водой — одно из направлений бальнеотерапии, которое с успехом применяется для профилактики заболеваний и лечения позвоночника и суставов, реабилитации пациентов с проблемами опорно-двигательного аппарата.
В гидротерапии может использоваться как природная, так и искусственно обогащенная солями и газами вода. В местах залегания природных минеральных источников, как правило, создаются специализированные санатории-профилактории или реабилитационные центры лечения позвоночника и других заболеваний, а лечение искусственно созданной минеральной водой может проводиться в любом медицинском учреждении, как и в домашних условиях.
Терапевтический эффект от применения минеральной воды достигается за счет нескольких воздействий сразу:
- температурное — при использовании воды, нагретой или охлажденной до необходимого значения, контрастные ванны и души;
- механическое — за счет воздействия на нервные окончания на кожном покрове, мышцы, суставы, связки потоками воды в гидромассажной ванне или специализированных душах (Шарко, Виши), включая гидромассаж с тракцией, что позволяет одновременно проводить лечение защемление позвоночника;
- химическое — проникновение в кожу солей, газов и других активных веществ, которые содержатся в воде в необходимой концентрации.
Лечение минеральной водой
Применение минеральной воды требует медицинского контроля, так как любое лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата имеет свои показания и противопоказания, также как и любой вид минеральной воды имеет свои особенности в применении.
Минеральная вода может содержать в себе растворенные вещества (сероводород, углекислоту, йод, бром, железо, серебро, азот, хлор, натрий, бор, цинк, фтор, хром, кобальт и т.д.), которые и производят лечебное воздействие на организм человека. Эти соли по-разному влияют на организм, поэтому показания к применению той или иной минеральной воды в значительной степени зависят от ее химического состава.
Безоперационное лечение позвоночника и заболеваний суставов минеральной водой проводится наружно, как правило, при температуре жидкости 37-390С. Количество процедур в курсе лечения, продолжительность сеансов, конкретный режим применения и химический состав воды определяется индивидуально для каждого пациента.
Обычно курс лечения или реабилитации состоит из 12-15 процедур, которые выполняются ежедневно. В зависимости от реакций организма пациента на проводимое лечение на первых этапах может понадобиться перерыв между сеансами на 1-2 дня для адаптации. Бальнеотерапия минеральной водой в целях профилактики заболеваний позвоночника и суставов может проводиться курсом из 7-8 процедур с перерывом в 2-3 дня.
Виды наружного лечения минеральной водой
В зависимости от особенностей заболевания и состояния пациента, в комплекс лечения минеральной водой могут входить как различные виды душа, так и ванны с минеральной водой с различным химическим составом и концентрацией активных веществ.
Лечебный душ
Массажный душ способен оказывать положительное воздействие как на весь организм в целом, так и на конкретный сустав или патологический участок позвоночника. Его назначают для лечения болезней позвоночника, мышечной системы, периферической нервной системы, сосудов и т.д.
Главное отличие душевых массажных процедур от ванн состоит в том, что помимо поверхностного раздражения верхних слоев кожи и химического воздействия на них, душ массирует и подкожно-жировую клетчатку, подлежащие мышцы, сосуды и внутренние органы.
В лечении спины и суставов используются, как правило, несколько видов душа:
- Душ Шарко — подача воды из шланга под высоким давлением, оператор осуществляет вручную перемещение направленности струи по телу пациента, стоящего на расстоянии 3-5 м от него. После душа Шарко повышается тонус мышц, улучшается иммунитет, усиливается обмен веществ.
- Подводный душ-массаж — во время процедуры пациенту, лежащему в ванне, проводят массаж струей воды. Считается одной из самых лучших сочетанных физиопроцедур, особенно при лечении проблем суставов и позвоночника. Подводный массаж улучшает обмен крови и лимфы, облегчает рассасывание воспалительных очагов, увеличивает подвижность суставов.
- Циркулярный душ — подача воды осуществляется через множество отверстий в смесителях, направленных как вертикально, так и горизонтально. Этот вид душа показан при хроническом стрессе и переутомлении, нарушениях работы нервной системы, болезненных ощущениях в суставах, он стимулирует работу центральной и периферической нервных систем, сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ и трофику мягких тканей.
- Душ Виши — обливной душ, с тонкими струйками воды, которые подаются через несколько регулируемых смесителей с возможностью изменения характера водного потока (дождевой или струйный, игольчатый, пылевой).
Лечебные ванны с минеральной водой
Принимать гидротерапию минеральной водой можно как в общем бассейне, так и в индивидуальных ваннах, обычных или оснащенных тракционным и/или гидромассажным оборудованием, которое позволяет регулировать толщину и силу напора струй воды, их направленность и температуру.
Виды лечебных ванн:
Сероводородные (сульфидные) — стимулируют обменные процессы в организме, оказывают противовоспалительный и обезболивающий эффект, поднимают и укрепляют иммунитет, ускоряют регенерационные процессы. Показаны для лечения заболеваний позвоночника дегенеративного или воспалительного характера.
Азотные — проводятся с применением растворенного в воде азота, который медленно выделяется с образованием пузырьков газа. Оказывает обезболивающее и успокаивающее воздействие, нормализует артериальное давление, улучшает кровообращение. Показано для лечения мышц спины, заболеваний позвоночника и суставов дегенеративного характера.
Солевые — на основе рапы (соленой воды высокой концентрации) лиманов, озер, морей или солей натрия, хлора, брома и йода. Оказывают обезболивающий и противовоспалительный эффект, укрепляют нервную систему, улучшают трофику тканей.
Радоновые — на основе газа радона, которые оказывают обезболивающий и успокаивающий эффект на организм, снимают воспалительные процессы в суставах, повышают иммунитет.
Скипидарные — показаны при заболеваниях позвоночника и суставов, оказывают сильный обезболивающий эффект, улучшают обмен веществ, способствуют рассасыванию очагов воспаления и различных отложений в суставах.
Углекислотные (нарзанные) — сухие или классические, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина, улучшают липидный обмен, снимают головную боль, раздражительность, нарушение координации движений.
Жемчужные — базируется на принципе двухфазной среды «вода-газ», могут выполняться как на обычной воде, так и на минеральной, с добавлением травяных экстрактов, солей, эфирных масел и т.д. Эти ванны положительно влияют на состояние опорно-двигательного аппарата, оказывают расслабляющий эффект, снимают спазмированность мышц, стимулируют кровообращение и работу внутренних органов, уменьшают очаги воспаления, уменьшают болезненные проявления в суставах и спине. Часто входит в перечень физиотерапевтических методов лечения межпозвоночных грыж.
Четырехкамерная ванна с минеральной водой и другими лечебными растворами, создающая контраст температур и обеспечивающая различные системы движения воды (струйная, вихревая).
Помимо различий в химическом составе воды, ванны могут отличаться и по температурному режиму. Ванны с горячей минеральной водой врач назначает при хронических воспалительных процессах, для устранения последствий травмирования костей и мягких тканей (инфильтраты, тугоподвижность и контрактура суставов). Прохладная минеральная вода улучает метаболизм, тонизирует организм.
Противопоказания к лечению ваннами с минеральной водой
- Острые воспалительные процессы в организме.
- Онкологические новообразования.
- Сахарный диабет в тяжелой форме.
- Активная фаза туберкулеза.
- Хроническая сердечная недостаточность 2-3 степени.
- Тяжелая форма стенокардии.
- Аневризма аорты или любых других крупных кровеносных сосудов.
- Гипертония 3-4 степени.
- Выраженный атеросклероз сосудов.
- Хроническая венозная недостаточность 3 стадии с трофическими изменениями.
- Рецидивирующий тромбофлебит.
- Недавно перенесенный инфаркт или инсульт.
- 2-3 триместры беременности.
- Тиреотоксикоз.
- Мокнущие дерматиты и грибковые заболевания кожных покровов и ногтей.
- Эпилепсия.
- Нарушения свертываемости крови.
Автор: К.М.Н., академик РАМТН М.А. Бобырь
Источник
Какая диета при остеохондрозе позвоночника?
Данная диета достаточно проста и не потребует больших ограничений в питании. Единственное требование — это отсутствие лишнего веса. Если лишние килограммы имеются, то первые этапы диеты должны быть направлены на их устранение и на приведение веса к норме.
Лишний вес — это огромная нагрузка на позвоночник, и остеохондроз в таком состоянии только усугубляется. Для того чтобы избавиться от такой нагрузки, следует составить себе низкокалорийный рацион, где будет достаточно белковой пищи, растительной клетчатки, а также сложных углеводов (злаков, крупяных изделий). Следует исключить из меню:
- сахар, сладости;
- сдобную выпечку, белый хлеб;
- животный жир (говяжий и свиной жир, сало, сливочное масло, маргарин, кулинарный жир);
- алкоголь (крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво);
- газированную воду, кока-колу, лимонад;
- соленые орешки, чипсы, снеки;
- жирные колбасы, копчености.
Ешьте больше фруктовых и овощных блюд, белого мяса и зелени. Полезны кисломолочные продукты.
Пейте достаточное количество воды, около 2-х литров в день. Чистая вода поможет не только быстрее избавиться от лишних килограммов, но и очистит организм от токсических веществ, шлаков и продуктов метаболизма, что немаловажно при остеохондрозе.
Диета при шейном остеохондрозе
Немаловажным моментом диеты при шейном остеохондрозе считается ограничение соли и сахара в рационе. При приготовлении все блюда следует немножко недосолить: поначалу вкус несоленой пищи может вам не понравиться, но со временем вы привыкнете, словно так было всегда. С сахаром проще — его можно заменить медом (если нет аллергии).
В ряд нежелаемых продуктов относят также крепкий чай и кофе. Дело в том, что кофеин не позволяет усвоиться многим полезным и необходимым веществам в организме: калию, кальцию, магнию и натрию, что способствует развитию проблем с опорно-двигательным аппаратом. Чтобы этого избежать, чай необходимо пить некрепкий, а вместо кофе пить цикорий, либо добавлять в некрепкий кофе молоко или сливки.
Диета при шейном остеохондрозе должна обеспечить больного всеми необходимыми питательными и ценными веществами, в особенности минералами (калий, магний) и витаминами C, P, PP, B¹, B². В меню включается полноценный протеин (85 г в день), жиры до 40 г (преимущественно растительные), а также углеводы (сложные углеводы до 400 г/сутки).
Питаться во время диеты необходимо 5-6 раз в сутки. Общее суточное количество калорий 2500 ккал. Продукты разрешается отваривать, запекать, но предпочтительнее пользоваться пароваркой.
[2], [3], [4], [5]
Диета при остеохондрозе шейного отдела
Пожалуй, самое важное, что обязательно должно присутствовать в ежедневном меню при шейном, да и прочем остеохондрозе — это протеины. Они в немалых количествах содержатся в говядине, свинине, птице, рыбной и молочной продукции, в гречке, грибах, бобовых культурах. Перечисленные продукты должны быть в вашем ежедневном меню в виде 2-3-х порций: остальное место в рационе должны занимать овощи и фрукты. Такое питание, с акцентом на белковые и растительные компоненты, может смело использоваться и в профилактике остеохондроза.
О пользе витаминов и микроэлементов при заболевании позвоночника мы уже говорили. Но у многих может возникнуть логичный вопрос: зачем изменять привычный рацион питания, если можно попросту принимать какой-нибудь комплексный препарат с содержанием всех витаминных веществ. Тем более, сейчас фармацевтическая сеть представляет множество таких препаратов, и некоторые из них даже рекомендуются именно при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
Так делать, безусловно, можно. Но необходимо учитывать и то, что синтетические витамины воспринимаются нашим организмом гораздо хуже натуральных, поэтому и польза от них недостаточна. Кроме того, не изменяя питание и образ жизни, мы продолжаем усугублять состояние позвоночника: лишним весом, соленой пищей, полуфабрикатами, нарушенным обменом веществ. То есть, наше заболевание остается, а пилюлями мы всего лишь пытаемся несколько его «подсластить».
Изменив рацион, мы устраняем пагубные привычки в питании, которые на протяжении многих лет губительно действовали на наши органы и опорный аппарат. Мы останавливаем патологические процессы в позвоночнике, постепенно устраняя повреждения и восстанавливая ткани.
Ограничив свое питание от вредных сладостей, сдобы, излишней соли, в скором времени человек будет чувствовать себя намного лучше, так как улучшения наступят не только в позвоночнике, но и в организме в целом.
[6], [7], [8], [9]
Диета при остеохондрозе поясничного отдела
Наиболее значимым элементом питания при остеохондрозе, да и при некоторых других заболеваниях позвоночного столба, считается кальций.
В каких пищевых продуктах содержится это элемент, и каковы нормы его употребления?
- Детский возраст — от 600 до 1000 мг.
- Подростковый возраст — 1200 мг.
- Взрослые от 16 до 45 лет — 1000-1200 мг.
- Беременные женщины и пожилые люди — от 1400 до 2000 мг.
А сколько же кальция может содержаться в продуктах питания?
- стакан молока или кефира — 220-240 мг;
- кусочек твердого сыра (около 10 г) — 103 мг;
- кусочек брынзы (ок. 10 г) — 50 мг;
- магазинный йогурт (полстакана) — 80 мг;
- натуральный творог (100 г) — 150 мг;
- рыбная продукция (100 г) — 50 мг;
- вареное яйцо (шт.) — 55 мг;
- вареная фасоль (100 г) — 120 мг;
- овсяная каша (100 г) — 65 мг;
- орехи (100 г) — 260 мг.
Для того, чтобы возместить потерю кальция, необходимо ежедневно употреблять как минимум две порции молочных продуктов, включить в меню бобовые. Утро начинайте с овсяной или другой каши (можно добавить в неё орехов), либо с яичных блюд. Перекусывайте фруктами, творогом, орехами. На обед вместо макаронных изделий можно приготовить овощи (тушенные, припущенные, либо в виде пюре), а также не забывать о салатах.
День заканчивайте стаканом кефира или ряженки.
Такие простые способы изменения питания необременительны, однако они будут способствовать улучшению обменных процессов в вашем организме, а позвоночник будет чувствовать себя легче.
Да, и добавьте в меню натуральные суставопротекторные блюда: желе и холодец. Эти блюда содержат натуральный коллаген, который просто необходим для наших хрящей и сухожилий. Недостаток коллагена приводит к потере эластичности тканей, в том числе хрящевой ткани, как в суставах, так и в позвоночнике.
[10], [11]
Рисовая диета при остеохондрозе
Одной из наиболее популярных диет при остеохондрозе является рисовая диета. Безусловно, она достаточно строгая, но и не менее эффективная. Как утверждают те, кто уже попробовал эту диету, рисовый рацион помогает избавить организм от лишних солей и даже убрать лишние килограммы, что тоже немаловажно при остеохондрозе.
Продолжительность рисовой диеты при остеохондрозе 42 дня.
Берем 6 пустых баночек 0,5 л, пронумеровываем их по порядку (можно наклеить стикеры), и кладем по баночкам по 2 ст. л. сырого риса. Далее во все баночки доливаем воды и прикрываем марлевыми салфетками.
Ровно через сутки выливаем воду из баночки №1. Рис перекладываем в ковшик, заливаем кипятком и отвариваем в течение 5-8 минут. В рис ничего не добавляем! Приготовленный рис необходимо съесть. После такого завтрака нельзя употреблять ни пищу, ни воду на протяжении 4-х часов.
Баночку №1 после этого снова наполняем рисом и водой и ставим следом за баночкой №6. На следующий день ту же процедуру проводим с баночкой №2, и дальше — по логичной схеме.
Рисовая диета при остеохондрозе может сказаться на работе почек, поэтому наряду с употреблением риса рекомендуется пить чай из листьев брусники.
Если по каким-либо причинам диета вам не подошла, прекратить её можно в любой момент.
[12], [13], [14]
Рецепты диеты при остеохондрозе
Псевдо-майонез из фасоли (отличный заменитель майонеза).
Нам потребуются: 1 баночка фасоли, 300 мл рафинированного масла, 1 ч. ложка приготовленной горчицы, половинка чайной ложки сахара, столько же соли, 2 стол. ложки сока лимона.
Из баночки с фасолью сливаем водичку, фасоль пюрируем, прибавляем масло, взбиваем. Далее прибавляем остальные ингредиенты и еще немного взбиваем. «Майонез» готов.
[15], [16]
Желейный десерт «птичье молоко»
Нам потребуются: какао в порошке 2 ст. ложки, сахар-песок 1 стакан, немного ванилина, два яичных желтка, 200 г варенья, 0,5 л сметаны, 3 ст. ложки желатина, 3 стакана воды, сок из половины лимона.
Желатин засыпаем в холодную воду в три отдельных стакана по 1 ст. ложке, и ждем, пока набухнет. Потом слегка нагреваем.
Взбиваем желтки с сахаром до белых пиков. В них добавляем сок лимона, ванилин и перемешиваем. К массе прибавляем стакан сметаны и первый стаканчик желатина, перемешиваем. Наливаем в форму и ставим в холодильник для застывания.
Готовим вторую прослойку. Ещё один стакан сметаны смешиваем с 2 ст. л. сахара. Теплое варенье прибавляем к сметане, перемешиваем и добавляем второй стаканчик желатина. Снова перемешиваем.
Достаем из холодильника уже остывший первый слой и выливаем на него второй. Снова ставим в холодильник.
Для третьей прослойки в оставшуюся сметану прибавляем полстакана сахара и какао в порошке. Перемешиваем, прибавляем третий стаканчик желатина, снова перемешиваем и выливаем на предыдущие 2 слоя. Помещаем в холодильник до полного застывания.
Творожный пудинг
Нам потребуются: 220-240 г творога, 40 г манки, около 100 мл кипятка, 2 яйца, 70 г сахарного песка, 40 г растопленного сливочного масла, столько же изюма, ванильный сахар, ложка сметаны и рафинированного масла, а также панировка, немного сахарной пудры и соли.
Манку заливаем кипящей водой и оставляем под крышкой. Тем временем желтки отделяем и взбиваем с сахаром добела. Желтково-сахарную массу прибавляем к творогу, вымешиваем, туда же — ванильный сахар, топленое сливочное масло, изюм и набухшую манку.
Белки взбиваем отдельно с несколькими кристалликами соли до белых пиков. Осторожно добавляем в тесто. Раскладываем по формочкам, смазанным маслом и присыпанным панировочными сухарями (можно и в одну большую форму). Верх смазываем сметаной (для корочки).
Выпекаем около получаса при температуре 220° C. После остывания вынимаем из формы, при желании посыпаем сладкой пудрой.
[17]
Меню диеты при остеохондрозе
Меню диеты при остеохондрозе должно быть некалорийным, сбалансированным, с обогащенным витаминным и минеральным составом. Желательно употреблять пищу, приготовленную в пароварке, около 6 раз за день и малыми порциями.
Какие продукты должны входить в меню обязательно:
- молочная продукция (цельное молоко и кисломолочные продукты);
- овощные блюда, зелень. Особый акцент необходимо уделять капусте, огурцам, редису, сельдерею, свекле;
- фруктовые и ягодные блюда, в том числе желе и компоты;
- растительные масла;
- маложирное мясо;
- заливные блюда, холодец;
- темные сорта хлеба, сухое печенье, кексы;
- яйца;
- орехи, семечки, кунжутное семя;
- крупы;
- морепродукты (рыба, креветки, морская капуста, мидии);
- негазированная вода.
Приблизительное меню диеты при остеохондрозе может выглядеть таким образом:
- Завтрак. Творожник, сырники или просто творог со сметаной и фруктами, чай из шиповника.
- Перекус. Несколько спелых фруктов, или горсть ореховой смеси, или пару сухофруктов.
- Обед. Овощной суп, можно фасолевый или гороховый, кусочек мяса из пароварки, салат из овощей, компот.
- Полдник. Чашка простокваши с кексом или галетами, либо фруктовый микс с йогуртовой заливкой.
- Ужин. Отварное рыбное филе с крупяным гарниром, либо курица с помидорно-огуречным салатом, слабый чай.
На ночь обязательно следует выпить стакан кефира или ряженки.
[18], [19]
Источник