Картофельные отростки при артрите

Картофель – всеми любимый овощ. Мы постоянно используем его в пищу. Кроме того мякоть и картофельный сок успешно применяют при лечении недугов. Но не менее популярно применение в лечебных целях проростков картофеля, они имеют удивительные лечебные свойства и эффективно используются народной медициной. Картофельные ростки на водке отличное лекарство от болей суставов, других проблем со здоровьем.

Картофельные ростки и их лечебные свойства, способы приготовления

Всем известно, что в тепле картофель прорастает, а ближе к весне клубни начинают прорастать даже в погребе. Ростки появляются, чтобы дать начало новому растению, поэтому они имеют богатый химический состав. Они содержат белки, сахара, крахмал, целый ряд минералов, витамины, большое количество важных аминокислот.

Картофельные ростки – лечебные свойства

Важнее всего то, что ростки содержат много активного ядовитого алкалоида соланина, защищающего прорастающие клубни от насекомых и вредителей, губительно действующего на вирусы, грибки и болезнетворные бактерии, находящиеся на кожуре овоща. Картофельные ростки лечебные свойства имеют благодаря содержанию именно этого вещества. Большие дозы соланина опасны для человека, а определенная дозировка – справляется с целым рядом заболеваний.

Чтобы в организм попало опасное количество этого вещества, нужно съесть не меньше 1 кг позеленевшей картошки с кожурой, поэтому случаи отравления бывают крайне редко. Все знают – такой картофель есть нельзя – это может привести к болям в животе, рвоте, поносу, головной боли, головокружению и даже галлюцинациям.

Соланин придает препаратам из ростков картошки обезболивающие, противовоспалительные, спазмолитические, антиаллергенные и мощные ранозаживляющие свойства. Они успешно борются с бактериями, вирусами, грибковыми инфекциями, благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов, желудочно-кишечного тракта. Средства с такими свойствами успешно применяют для лечения суставов и других недугов преимущественно в виде спиртовой настойки, но используют также отвар, настой.

Пророщенные клубни картофеля

Чтобы получить картофельные ростки для приготовления лекарств, клубни нужно прорастить. Для этого их выкладывают на светлое теплое место, при низкой влажности – периодически увлажняют. Они прорастают довольно быстро (особенно весной) и через 1 – 2 недели вырастают до нужной длины. Росточки длиной около 1 – 2 сантиметров обламывают, промывают проточной водой, просушивают – сырье готово. Хранить его долго нельзя, лечебные свойства сохраняются всего пару дней.

Настойка на водке – способы приготовления

Чаще всего ростки картофеля в народной медицине используют в виде настойки. Ее приготовление делают на водке разными способами:

• Рецепт 1. Приготовленное таким способом средство применяют для приема внутрь и внешне. Нарезанными картофельными росточками наполняют стеклянную баночку (0,5 литра) на 2/3 объема, заливают доверху водкой или разведенным спиртом (45%), плотно закрывают. Настаивают в теплом темном месте, ежедневно встряхивая. Через 2 недели процеживают, переливают в темную стеклянную бутылку, хранят в прохладном месте.
• Рецепт 2. Если нужно быстро сделать настойку для внешнего применения (растираний, примочек), используют другой способ. Пропускают ростки через мясорубку, отжимают сок, смешивают с водкой (соотношение сока и водки 1:2).
• Рецепт 3. Для быстрого приготовления для употребления внутрь ростки измельчают блендером. Затем 1 с. л. полученного пюре смешивают с 200 мл водки.

Настой из картофельных ростков

Водный настой используют наружно для примочек и компрессов при ранах, царапинах, дерматите, трещинах кожи. Для его приготовления подготовленные ростки помещают в стеклянную емкость, заливают водой, дают настояться в теплом месте 2 суток, за это время настой приобретает зеленый болотистый цвет.

Лечебный отвар

Отвар помогает при гипертонии и атеросклерозе. Готовят его так: половину стакана измельченных росточков приминают, заливают 0,5 литра кипятка, тихонько варят 10 – 15 мин, после остывания процеживают. Принимают до еды по 1 с. л. полмесяца.

Состав

Далее речь пойдет об отростках на корнеплоде, которые появляются спустя полгода после сбора урожая.

Если картофель зимой перенести в тёплое место, и оставить там, на 2-3 недели на ней обязательно появятся ростки.

Все их видели, но мало кто знает, из чего они состоят.

Химический состав

Основная функция ростков картофеля – новая жизнь. Прежде всего, они нужны для воспроизведения молодого растения. Поэтому имеют богатый состав:

• аминокислоты;
• сахара;

• минералы: кальций, калий, магний, хлор, железо, фосфор, натрий;

• витамины: A, C, E, PP, H и почти вся группа В;
• алкалоид соланина;
• крахмал.

Отдельно хочется отметить, что соланин – ядовитое вещество, которое в больших объемах вредно для организма человека (подробнее о том, что такое соланин в картофеле и почему он так опасен, можно узнать тут).

Однако в картофеле его содержится мало, потому он безопасен. Критическим считается количество 200-400 мкг соланина. В 100 г картофеля содержится 2-10 мкг опасного соланина.

То есть, если человек съест 1 кг проросшего картофеля вместе с кожурой и ростками, то возможно отравление. Соланин вызывает возбуждение, а затем угнетение нервной системы, разложение эритроцитов.

Для человека и животных соланин может быть токсичен. Благодаря значительному уменьшению содержания соланина в современном картофеле интоксикации стали редки.

Соланин, содержащийся в проростках, является хорошим антибактериальным и обеззараживающим средством, действие которого может быть полезно, например, при царапинах или незначительных порезах.

Впитывая все микроэлементы и витамины, содержащиеся в картофеле, ростки обладают богатым составом. Кроме отмеченных выше веществ, в состав также входят:

• сахар;
• крахмал;
• витамины: А, С, Е, РР, Н и почти вся группа В;
• минералы: кальций, магний, калий, фосфор, железо, хлор, натрий;
• аминокислоты.

Картофельные ростки на водке от суставов

Наиболее эффективно, а поэтому и наиболее популярно применение настойки в народном лечении суставов (артроза, артрита, ревматизма, подагры). Положительный лечебный эффект хорошо ощутим уже через 1 – 2 недели процедур, особенно при остром воспалении суставов – артрите. Результат воздействия сравним с воздействием таких препаратов официальной медицины, как ибупрофен и диклофенак. Картофельные ростки на водке:

• Быстро снимают воспаление, отечность.
• Уменьшают болезненные ощущения, восстанавливают двигательную активность.

Применяют от больных суставов картофельное лекарство так:

• Дважды на день делают растирки картофельными ростками на водке, приготовленными первым или вторым способом. После растирания больное место обвязывают шерстяным платком или шарфом для утепления.
• На ночь делают компрессы. Смачивают в настойке кусок марли или ткани, оборачивают сустав, накладывают пищевую пленку, хорошо утепляют, держат не меньше 2 часов

Народное лечение будет более эффективным если:

• Перед его началом очистить организм от токсинов, шлаков.
• Во время лечения придерживаться диетического питания, употреблять больше свежих фруктов, овощей и соков из них.

Польза и вред напитка

Соланин является одним из компонентов многих народных рецептов. Настойки с этим веществом используют при лечении многих заболеваний.

Данная настойка подойдет при лечении:

1. заболеваний костей и суставов;
2. простудных заболеваний;
3. катаракты и глаукомы;
4. кожных повреждений;
5. заболеваний ротовой полости и др.

Однако передозировка соланином, применение настойки в случаях противопоказаний не только не принесут пользы, а могут нанести серьезный вред организму.

Как и у многих веществ, у соланина есть противопоказания. С осторожностью следует прибегать к лечению указанным веществом беременным женщинам, а также кормящим мамам.

В этих случаях принимать настойку рекомендуется только в том случае, если предполагаемая польза от лечения будет существенно превышать возможный побочный эффект.

Кроме того детям до 12 лет, больным сахарным диабетом, страдающим заболеваниями кишечника в обостренной стадии или с нарушением баланса кишечно-пищеварительного тракта, при ожирении или индивидуальной непереносимости противопоказано такое лечение.

Применять раствор из «лечебных отростков» можно как наружно, так и внутренне в зависимости от заболевания. Для внутреннего применения лучше позаботиться о безопасности такого лекарственного средства и использовать только качественную водку или пищевой спирт (40% -96%).

Картофельные ростки в народной медицине

Кроме лечения различных болей в суставах лечебные свойства проростков картошки применяются в народной медицине при лечении:

• Глазных болезней (катаракты, глаукомы). Приготовление лекарства для лечения болезней глаз: настаивают 1 с. л. нарезанных ростков на 200 мл водки 3 недели, процеживают, хранят в темной стеклянной бутылочке. Принимают перед едой 1 ч. л. 3 раза на день полмесяца, затем 7 дней перерыв и еще три курса приема. Полный курс лечения помогает значительно улучшить зрение.
• Заболеваний кожи (грибковых инфекций, дерматита, экземы, герпеса, псориаза). Делают примочки из настойки (если кожа очень чувствительная – разбавляют кипяченой водой).
• Нарывов, фурункулов, прыщей. Бинт пропитывают разбавленной настойкой (1:2) и, зафиксировав, оставляют на проблемном месте на 3 – 4 часа (или на всю ночь).
• Различных язв, порезов, ран. Промывают раствором настойки в кипяченой воде (1:3).
• Простудных болезней органов дыхания (ангины, ларингита, бронхита, длительного кашля). Полощут горло раствором настойки с теплой водой (соотношение 1:4). Для избавления от кашля на ночь настойкой растирают грудь и спину, делают ингаляции, добавив 10 мл средства на кастрюлю горячей воды.
• Заболеваний полости рта (стоматита, воспаления десен, кариеса). Полощут рот раствором, приготовленным, как указано выше. Для профилактики, остановки развития кариеса рекомендуют несколько капелек настойки капнуть на зубную щетку перед началом чистки зубов.
• Нарушений работы желудочно-кишечного тракта, печени. Начинают прием с 3 капель настойки на 1 с. л. воды утром и вечером, ежедневно увеличивая дозу до 6 капель. После 1 недели приема – 1 неделя перерыва. По такой схеме продолжают прием 2 месяца. Лечение снимает спазмы и колики, снижает кислотность, тормозит распространение бактерий, вызывающих гастрит, язву.
• Онкологических болезней. Рекомендуют принимать картофельные ростки на водке, приготовленные первым способом, (после обязательной консультации с врачом и применении средств официальной медицины!), начиная с 1 капельки (с водой) 3 раза на день, ежедневно добавляя 1 каплю довести до 25, а затем снижать до одной. Таких курсов по 50 дней нужно провести не меньше 5 – 6.

Противопоказания

Целебные ростки картофеля
Применение настойки картофельных проростков противопоказано:

• Беременным и кормящим малышей грудью женщинам.
• Детям младше 12 лет.
• При сахарном диабете, нарушении обмена веществ, повышенной возбудимости.
• При венерических заболеваниях.

Во время применения этого средства народной медицины прислушивайтесь к своему организму, не превышайте рекомендуемые дозировки, делайте перерывы между курсами при приеме внутрь, регулярно выполняйте процедуры от болей суставов, при кожных заболеваниях – тогда получите ожидаемое облегчение.

Поделитесь с друзьями:

Возможные побочные эффекты

Перед лечением настойкой из картофельных отростков нужна консультация специалиста. Несоблюдение курсов лечения, чрезмерное потребление средства приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, к проблемам с пищеварением.

В этом случае возможны следующие симптомы:

• одышка;
• учащенное сердцебиение;
• тошнота;
• головные боли;
• зрительные нарушения;
• обмороки.

При передозировке необходимо провести очищение организма от токсичного вещества, промыть желудок, принять адсорбирующие лекарственные средства.

Настойка из картофельных ростков может стать очень эффективным лечебным средством при борьбе с множеством разных заболеваний. Следует помнить, что залогом успеха на пути к выздоровлению является регулярность, соблюдение курсов лечения и рекомендуемых дозировок.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )