Корень петрушки при остеохондрозе

Корень петрушки при остеохондрозе thumbnail

Корень петрушки происходит от подвида садовой петрушки, известного с научной точки зрения как Петрушка корневая (лат. Petroselinum crispum Tuberosum). Хотя листья этого растения съедобны, его выращивают для получения толстых клубневых корней (1).

Хотя корень выглядит как нечто среднее между морковью и пастернаком, его вкусовой профиль довольно уникален, поскольку он имеет привкус зелени петрушки.

Вот 5 удивительных лечебных свойств корня петрушки, его пищевая ценность, состав и калорийность, а также противопоказания к употреблению.

Корень петрушки лечебные свойства и противопоказания

Пищевая ценность, состав и калорийность

Корень петрушки может похвастаться богатым запасом питательных веществ. 100-граммовая порция сырого корня петрушки содержит (2):

  • Калории: 55 ккал
  • Углеводы: 12 грамм
  • Клетчатка: 4 грамма
  • Белок: 2 грамма
  • Жир: 0,6 грамма
  • Витамин C: 55% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
  • Витамин B9 (фолат): 45% от РСНП
  • Калий: 12% от РСНП
  • Магний: 11% от РСНП
  • Цинк: 13% от РСНП
  • Фосфор: 10% от РСНП
  • Железо: 7% от РСНП

Корень петрушки богат необходимыми витаминами и минералами, особенно витамином C, фолатом и цинком. Он также обеспечивает организм магнием – минералом, которого часто недополучают люди из рациона питания (3).

Более того, он содержит почти 20% от РСНП клетчатки, но при этом содержит мало калорий и жиров, что делает его отличным вариантом для разнообразных диет.

Резюме:

Корень петрушки содержит мало калорий и содержит несколько основных питательных веществ, в том числе витамин C, фолат и клетчатку.

1. Обеспечивает организм мощными антиоксидантами

Корень петрушки содержит мощные антиоксиданты, которые могут способствовать его потенциальной пользе для здоровья (4).

Антиоксиданты снижают стресс и борются со свободными радикалами – высокореактивными частицами, которые повреждают ваши клетки, усиливают стресс и могут способствовать развитию заболеваний, если их уровень в вашем организме становится слишком высоким (5).

Миристицин и апиол – два основных антиоксиданта в корне петрушки, которые считаются ответственными за большую часть его антиоксидантной активности (6).

Корень петрушки также содержит значительное количество витамина C – питательного вещества, которое действует как антиоксидант и может помочь предотвратить заболевание (7).

Резюме:

К мощным антиоксидантам корня петрушки относятся миристицин, апиол и витамин C. Эти соединения могут быть ответственны за многие его лечебные свойства.

2. Может бороться с воспалением

Корень петрушки может похвастаться несколькими противовоспалительными свойствами.

Хотя воспаление является естественной реакцией организма на стресс, чрезмерное воспаление может увеличить риск развития хронических заболеваний.

Корень петрушки содержит несколько соединений, таких как миристицин, апиол и фуранокумарины, которые, как известно, обладают как антиоксидантным, так и противовоспалительным действием (6, 8).

Кроме того, некоторые из его витаминов и минералов, такие как витамин C, цинк и магний, регулируют воспалительную реакцию вашего организма (9).

Включение корня петрушки в сбалансированный рацион питания вместе с другими богатыми питательными веществами овощами может уменьшить воспаление и помочь предотвратить определенные хронические заболевания, включая болезни сердца, рак и остеопороз (10).

Резюме:

Несколько питательных веществ и антиоксидантов в корне петрушки могут играть роль в уменьшении воспаления и защите от хронических заболеваний.

3. Может улучшить детоксикацию

Различные ферменты в вашей печени помогают выводить токсины, которым вы можете быть подвержены из-за воздействия лекарств, пищи или загрязняющих веществ.

Глутатион – антиоксидант, вырабатываемый вашей печенью, играет значительную роль в этом процессе детоксикации (11, 12).

Одно исследование показало, что сок корня петрушки значительно увеличивает количество глутатиона и других ферментов детоксикации в ткани печени мышей, получающих высокотоксичное лекарство (13).

Этот результат предполагает, что сок корня петрушки может защитить от воздействия вредных соединений.

Однако, поскольку эти результаты могут не относиться к людям, необходимы дополнительные исследования.

Резюме:

Сок корня петрушки может помочь процессу детоксикации вашей печени. Тем не менее необходимы исследования на людях.

4. Может укрепить ваш иммунитет

Корень петрушки является отличным источником клетчатки и витамина C – двух питательных веществ, которые жизненно необходимы для здоровой иммунной системы.

В 100-граммовой порции сырого корня петрушки содержится более половины от РСНП витамина C и почти 20% от РСНП клетчатки (2).

Витамин C необходим для здоровой иммунной системы, поскольку он борется с чужеродными бактериями, стрессом и воспалением. Более того, он помогает тканям кожи и пищеварительного тракта стать сильным барьером против бактерий и других вредных веществ (14).

Между тем, клетчатка поддерживает рост здоровых бактерий в пищеварительном тракте. Исследования показывают, что здоровая микрофлора кишечника защищает от инфекции (15).

Резюме:

Корень петрушки является отличным источником витамина C и клетчатки – двух питательных веществ, необходимых для здоровой иммунной системы.

5. Может обладать противораковыми свойствами

Некоторые исследования показывают, что корень петрушки может бороться с некоторыми видами рака.

Этот овощ содержит большое количество клетчатки, что связано с уменьшением риска развития рака толстой кишки, яичников, головного мозга и шеи (16, 17, 18).

Кроме того, одно исследование в пробирке показало, что экстракт корня петрушки ингибирует рост и пролиферацию клеток рака молочной железы (19).

Хотя эти данные обнадеживают, чтобы лучше понять влияние этого овоща на рак необходимы хорошо спланированные исследования на людях.

Резюме:

Одно исследование показало, что экстракт корня петрушки может предотвращать рост клеток рака молочной железы, а содержание клетчатки в этом корнеплоде также может оказывать противораковое действие. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

Противопоказания

Избегайте чрезмерного потребления корня петрушки во время беременности, поскольку его масла могут стимулировать матку, проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений плода.

Корень петрушки содержит природные вещества, называемые оксалатами, которые могут вызвать проблемы со здоровьем, становясь слишком концентрированными и кристаллизуясь в жидкостях вашего организма.

По этой причине людям с заболеваниями почек или желчного пузыря следует с осторожностью относиться к употреблению корня петрушки.

Согласно с New York University Langone Medical Center, если вы принимаете литий, вы должны использовать петрушку только под руководством врача.

Легко включить в свой рацион

Корень петрушки универсален, съедобен в сыром или вареном виде, и его легко добавить в рацион питания.

Попробуйте выбрать образцы, которые имеют бежевый цвет, твердые и без вмятин. Если ботва все еще прикреплена, она должна быть темно-зеленой и не вялой.

Начните с удаления верхушек, которые можно использовать в качестве гарнира. Хорошо вымойте корни, но не беспокойтесь об их очистке. На самом деле, кожура овощей часто содержит концентрированное количество клетчатки и других питательных веществ (20).

Вы можете нарезать корень петрушки на полоски и наслаждаться им в чистом виде или с любимым соусом. Также вы можете попробовать измельчить его, добавляя в салаты или бутерброды.

Корень петрушки также можно готовить на пару, обжаривать или тушить. Он хорошо сочетается с другими корнеплодами и превосходно готовится на гриле.

Кроме того, вы можете готовить пюре из корня петрушки, чтобы использовать в качестве гарнира для жареного мяса, или добавлять в измельченном виде в супы или рагу.

Резюме:

Корень петрушки можно есть как приготовленным, так и сырым. Он является прекрасным дополнением к супам, рагу, мясным блюдам и жареным овощным блюдам.

Подведем итог

  • Корень петрушки тесно связан с зеленой листовой петрушкой и может принести пользу для здоровья.
  • Он богат питательными веществами и растительными соединениями, которые могут уменьшить воспаление, укрепить иммунитет и поддержать функцию печени.
  • Если вам интересен этот уникальный корнеплод, вы можете добавить его в свой рацион сегодня.

 
  Корень петрушки, Петрушка

Источник

Гиппократ в свое время мудро заметил, что лечит болезни врач, но излечивает природа. Кажется неправдоподобным, что травы могут помочь вылечить такое непростое заболевание, как остеохондроз. Но это так. Травы при остеохондрозе — заболевании шейного отдела позвоночника — помогают при комплексном подходе. Содержание этой статьи поможет выбрать идеальный травяной состав для облегчения даже глубоко запущенных форм болезни.

Вы также узнаете, в каких пропорциях, как часто употреблять и как именно использовать травы при остеохондрозе шейного отдела, какой состав облегчит боль, а какой нужен для профилактики. Изучены показания и противопоказания. Здесь собраны самые последние разработки по применению травяных лекарственных средств для лечения заболевания шейного отдела позвоночника. Описаны уникальные рецепты чая, настоев, примочек, мазей для избавления от недуга.

Проблема остеохондроза и способы решения

Остеохондроз — к сожалению, одно из наиболее популярных заболеваний. Его симптомы наблюдаются у каждого второго пациента. Болезнью страдают даже дети. Недуг чаще всего поражает межпозвоночные диски шейных позвонков. Заболевание приводит к необратимым комплексным изменениям и дистрофическим разрушениям в любом из шейных позвонков. Разделяется на 4 стадии, последние из которых сопряжены с появлением грыжи и окостенением стяжек. Последствия этих осложнений связаны не только с болезненными ощущениями, но и с трудностями передвижения. А на 4-й стадии любое движение может вызывать нестерпимую боль.

Остеохондроз

Лечение остеохондроза может быть традиционным и нетрадиционным, а лучше — объединить оба этих метода.

Фитотерапия

Для лечения деструкции шейного отдела рекомендуется использовать фитотерапию. Травы при шейном остеохондрозе отличаются массой преимуществ, но главное — обладают противовоспалительным и обезболивающим эффектами. Их активно используют для приготовления вытяжек, насыщенных настоев и целебных отваров, которые отличаются превосходным эффектом и исцеляющим действием. Травы снимают неприятную и болезненную симптоматику, а главное — лечат организм, оздоравливают его, приводят в тонус основные функции.

«Травяной» способ может эффективно применяться как для лечения, так и для профилактики. Знахари открыли людям много способов и рецептов снадобий в борьбе с недугом. Не зная ни фармакологии, ни рецептур, наши предки отлично справлялись дарами природы. Сегодня они уже не считаются безвредными. Травы могут вызывать аллергию, даже отравление. Но при грамотном подходе и консультации с врачом значение «травотерапии» в лечении остеохондроза сложно переоценить.

Консультация с врачом

Польза от фитотерапии при остеохондрозе

Параллельно традиционному лечению медикаментами в медицине широко применяются аптечные травяные сборы. Их большой плюс состоит в том, что даже длительный прием не скажется на здоровье. Травы не вызывают привыкание, у них очень мало побочных эффектов и они подходят даже детям. Каким образом целебные растения влияют на человека и как могут помочь травы от остеохондроза? Прежде всего, они:

  • Предотвращают обострение болезни;
  • Оказывают ощутимый терапевтический результат;
  • Убирают отечность, воспаление и болезненные ощущения в суставах;
  • Являются хорошим средством профилактики;
  • Активизируют процессы организма;
  • Избавляют от токсинов;
  • Способствуют усилению кровообращения.

Хорошее самочувствие

Ожидать от трав конкретного эффекта не стоит. Путь к излечению может занять несколько месяцев. Подбирая травы для себя, не нужно быть слишком самонадеянным. Каждый организм реагирует на фитотерапию индивидуально. Поэтому консультация врача все же будет не лишней.

Травы от остеохондроза шейного отдела нужно подбирать внимательно. Медики рекомендуют принимать настои и чай. В процессе лечения нужно много отдыхать и не усердствовать с физическими нагрузками.

Суть лечения травами остеохондроза заключается в регулярности. Плохое самочувствие или любые другие причины не могут стать поводом для отказа от фитотерапии. Время, которое вы затрате на процедуры, — минимальное, зато конечная польза будет максимальной.

Приятный бонус в лечении травами — это постоянные сеансы ароматерапии, во время которых и мысли приходят в порядок, и настроение улучшается.

Показания к применению

Лекарственные травы могут применять абсолютно все больные остеохондрозом, но не каждому такая методика поможет. Поэтому имеются показания к использованию целебных растений:

  • Беременность — травы более приемлемый вариант, чем химический состав медикаментов;
  • Преклонный возраст — у людей на седьмом десятке жизни иммунитет начинает слабеть, и лекарства, наоборот, пагубно сказываются на здоровье, а фитотерапия поможет организму противостоять болезням;
  • Наличие аллергии на синтетические компоненты, содержащиеся в медицинских препаратах;
  • Сопутствующие заболевания внутренних органов.

Противопоказания

Неужели даже у лекарственных растений могут быть противопоказания? Как тонкая и хрупкая трава может принести вред человеку? Вполне резонные вопросы. Сила целебных трав поистине волшебна. Но не всем она приносит пользу. Листики, стебли, цветки, корни и плоды так же, как и медицинские препараты, содержат химические вещества.

Рассмотрим основные растения, применяемые для лечения остеохондроза, и их влияние на определенное состояние организма:

  • Гипертония — чтобы не повысить артериальное давление, лучше исключить зверобой из числа принимаемых лекарственных растений;
  • Гиперкоагуляция — нет совместимости с крапивой двудомной;
  • Беременность — противопоказаны душица, девясил, багульник обыкновенный;
  • Гиперацидный гастрит — нельзя лечить одуванчиком и крушиной.

Противопоказания

Применение трав при остеохондрозе позвоночника

Традиционные аптечные сборы для лечения заболевания эффективны, но индивидуальный подход к теме способен произвести колоссальный эффект.

Мы поможем вам разобраться в пользе каждого отдельного растения. А зная их свойства, вы легко сможете составить для себя индивидуальный сбор.

Топ-10 самых эффективных трав

  1. Одуванчик

Для сырья потребуются не цветки и не стебли, как полагают многие. Корень одуванчика является эффективным средством в лечении остеохондроза. Вне зависимости от локализации, способен снять боль, отечность и воспаление. Положительно влияет на нервную систему. Восстанавливает кровоток.

  1. Зверобой

В этом растении содержатся вещества для восстановления хрящевой ткани — то, что нужно при остеохондрозе.

  1. Тысячелистник

Борец с токсинами и рекордсмен по снятию воспаления.

  1. Шалфей

Положительно влияет на общий тонус организма. Хорошо справляется с дистрофией в позвонках.

Шалфей

  1. Бузина

Эта самое популярное растение, применяемое в лечении больных суставов.

  1. Сосновые почки

Снимают болевой синдром, лечат воспалительные процессы и улучшают кровообращение.

  1. Багульник

Это чудо-растение дает положительные результаты в лечении патологий суставов.

  1. Лопух

Трава от всех недугов, хорошо лечит суставы и кости, восстанавливает хрящевую ткань.

  1. Горец

Вытаскивает из суставов нитраты — без этого не обойтись в лечении остеохондроза.

  1. Ромашка

Универсальное лекарство от тысячи недугов. Обладает самым сильным противовоспалительным действием, эффективно снимает болевые синдромы и восстанавливает хрящевые ткани. Большой плюс состоит еще и в том, что ромашка благотворно влияет на организм в целом, снимает усталость, напряжение и повышает настроение.

Ромашка

Все эти травы и растения эффективно борются с остеохондрозом. Но в сочетании друг с другом они не всегда полезны. Подбор фитолечения должен носить индивидуальный характер. Помимо описанной десятки чудо-растений, успешно используются и другие сборы.

Ниже предлагаются универсальные рецепты с травами от остеохондроза, которые применяются в большинстве случаев.

Настои

Используются единичные травы в высушенном виде или сборы из нескольких растений. Однако процесс приготовления не так прост, как кажется на первый взгляд. Свежевысушенные подготовленные чистые растения заливают водой температуры 50-60 градусов, ставят эту емкость с водой и растениями в еще одну емкость большего размера с водой любой температуры, ставят на газ и при такой «водяной» бане настаивают травяной сбор в течение 30-45 минут. Снимают с плиты, дают остыть, процеживают, смешивают с таким же количеством кипяченой воды. Прием делят на 3-5 раз. Более одного дня настои не хранятся.

Корень лопуха

Корень лопухаЭто растение эффективно при нарушениях водно-солевого баланса. Корень лопуха следует изрезать на мелкие части. Должно получиться 4 столовые ложки. Их залить 1 литром холодной кипяченой воды. Настаивать 2,5 часа. Пить целый день вместо воды.

Отвары

Похожи на настои, однако отличаются способом приготовления. В случае с отварами «водяную» баню не используют, а кипятят растения напрямую. Используется чистая эмалированная посуда без сколов и трещин. Кипятит нужно не более 10-15 минут, иначе весь эффект от отвара можно свести на ноль. После снятия с огня охладить при комнатной температуре, процедить, принимать и хранить так же, как настой.

Пырей

Этот сорняк обладает целебной силой в лечении остеохондроза. Ликвидирует соли и токсины, обезболивает. Используется только корень этой травы. Найти его можно где угодно. Собранное сырье (30 г) измельчают и высыпают в емкость, заливают 1 л воды и варят, пока отвар не станет вдвое меньше первоначального объема. Прием разделить на 3 раза. За 1 раз выпивать 100 г отвара, после приема пищи.

Компрессы

Раствор из растений или смесь из трав готовится заранее, затем выкладывается на непроницаемую повязку и фиксируется к больному месту на определенное время – 2-3 часа.

Полынь

Ромашку, календулу, тимьян смешать с мать-и-мачехой, лопухом, хвощом, черной бузиной, донником, хмелем в общем весе 25 г, добавить 1 ст. л. полыни. Залить 1 ст. кипятка. Смочить марлю в готовой смеси и приложить к месту, где болит, на 30 минут. Делается компресс дважды в день в течение 2-х недель.

Полынь

Хрен

Сорвать несколько листиков хрена, облить кипятком и промыть. Положить их на проблемную зону и накройте полиэтиленом, замотайте шарфом. Это сильнодействующее средство, в процессе лечения может появиться дискомфорт, жжение. Используйте при сильных болях. Очень эффективно снимает боль и отек.

Растирки

Изготавливаются с использованием спирта, применяются для массажа и растираний пораженных остеохондрозом зон.

Хмель

Влияет на психику, но чаще всего, дает положительный эффект. Снимает воспаление и боль суставов и мышц.

2 ст. л. шишек хмеля измельчить и смешать с 1 ст. л. сл. масла. Мазь эффективна в период обострения заболевания. Хороша и как профилактическое средство.

Ванны

Фитотерапия — это не только настои, чаи, компрессы. Роль лечебных ванн также высока. Чтобы сделать хорошую ванну, необходимо взять смесь трав, заварить их крутым кипятком, остудить и добавить в воду. Время ванных процедур — 15-30 минут.

Очень популярны противовоспалительные ванны из:

  • Ромашки;
  • Череды;
  • Календулы.

Эффективны успокаивающие ванны из:

  • Мяты;
  • Мелиссы;
  • Хвои.

Облегчение наступает после 5-10 ванн, принимаемых через день.

Женьшеневая

Смешать дурман, папоротник, зверобой, ромашку, чистотел, стручковый перец и женьшень. Залить кипятком, настоять в течение 1 часа, процедить и вылить в ванну. Добавить пару капель эфирного масла хвои. Лежать в расслабленном состоянии, окунув в воду больной участок. Время процедуры — 30 минут.

Зверобой, почки березы и бессмертник

Эти три компонента в равных долях залить кипятком, настоять и вылить в воду. Время процедуры — 20 минут.

Мази и аппликации

Делаются из трав и растений с добавлением жирных компонентов для облегчения использования.

Имбирно-чесночная мазь

Одна средняя головка чеснока и один имбирный корень натираются на мелкой терке. В полученное пюре добавляется 2 ст. л. растопленного сливочного масла.

Мазь необходимо втирать в болезненные места позвоночного столба.

Лопух и бузина

Измельчить высушенные цветки бузины, березовые побеги, акацию, корень одуванчика, листья ивы, корень лопуха, клевер, крапиву двудомную, хвою сосны или лиственницы. Смешать с растительным маслом и интенсивно втирать в локализированные места.

Целебный напиток при остеохондрозе

Ингредиенты:

  • Листья лесной земляники;
  • Мелисса;
  • Голубой василек;
  • Кора ивы;
  • Пустырник;
  • Фасоль.

Необходимо взять 20 грамм каждого растения.

Способ приготовления:

Высушенные травы вымыть, обдать кипятком и залить 0,5 литра воды. Кипятить в течение 10 минут. Остудить и процедить. Пить перед едой. Количество приемов — 4 в день. Длительность лечения — 1 месяц. Периодичность — каждый день. Повторение курса — через 2 месяца.

Подобным способом делаются еще три настоя из ассорти трав:

  1. Трава колокольчика, мята, ромашка, кора ивы, семена мордовника;
  2. Бузина, тимьян, чабрец, хмель, зверобой;
  3. Калина, тысячелистник, шалфей, лаванда, береза, подорожник одуванчик, лопух.

Травы для быстрого эффекта

При уже появившихся повреждениях хрящевой ткани следует знать, что полного восстановления может уже не наступить. Но замедлить процесс возможно. Придут на помощь обезболивающие травы при остеохондрозе:

  • Крапива;
  • Лен;
  • Лопух;
  • Одуванчик;
  • Акация;
  • Безвременник;
  • Корень лакрицы;
  • Спорыш;
  • Петрушка.

Эти растения способны быстро вывести соли, справиться с сильными болями и снять патологический воспалительный процесс.

Профилактика

Для нормализации обмена веществ, вывода холестерина и избытка солей необходимо принимать лечебные настои, отвары, ванны, притирки, компрессы из лечебных трав каждый день. И начинать этот процесс нужно после 30 лет.

Регулярный прием лекарственных сборов из растений будет способствовать быстрому и эффективному расщеплению продуктов питания и выведению шлаков.

В периоды весеннего и осеннего межсезонных обострений лечебные курсы травотерапии необходимо активизировать. Продолжительность лечения — 1-2 месяца. В это время нужно принимать настои, отвары, ванны, делать компрессы и притирки.

Плюсы и минусы лечения травами

Фитотерапия — это, безусловно, полезно. Но и у этой безупречной методике имеются свои недостатки. Но сперва о плюсах. Это:

  • ЭкологичностьДоступность сырья;
  • Отсутствие привыкания;
  • Экологичность и натуральность;
  • Регулярность применения.

Теперь минусы:

  • Сложность в установлении дозировки;
  • Существует риск отравления (из-за некачественного сырья или передозировки).

В странах СНГ аптечные сборы не контролируются никакими службами, поэтому даже в покупных фитосоставах могут попадаться излишки смол, радионуклиды, пестициды.

Когда следует обратиться к доктору

Травы от остеохондроза не всегда способны облегчить страдания от боли или снять воспаление. Иногда на первом этапе фитотерапии могут проявиться неожиданные реакции.

Помощь врача нужна в следующих случаях:

  • При появлении изжоги, тошноты или рвоты — состояний, вызванных раздражением слизистой рта (такая реакция может появиться при приеме тысячелистника);
  • Головокружение, психические расстройства типа бессонницы или повышенной возбудимости, потеря сознания — эти побочные явления связаны с потреблением перца или дурмана;
  • Аллергия — шелушение кожи, точечные высыпания, пятна, припухлости.

В процессе лечения не лишним будет периодически сдавать лабораторные анализы (в основном, мочу).

Лабораторные анализы

Беременные и кормящие матери должны относиться к фитотерапии с особой осторожностью. Список трав, противопоказанных при их состоянии, гораздо длиннее, чем во всех других случаях.

Применять травы или нет

Травы при остеохондрозе — эффективны и полезны. Но при правильном подходе и грамотном выборе методики их применения. В океане рецептов народной медицины можно найти свою панацею, которая поможет ослабить действие недуга или вовсе излечить его. Подход должен быть с учетом степени тяжести заболевания шейного отдела и индивидуальной переносимости подобранных компонентов лечения.

Лекарственные растения были востребованы в любое время, не пренебрегают ими и сегодня. Тем более что в домашних условиях это наиболее оптимальный выбор лечения. Но следует твердо знать, что прием целебных трав не может быть основой терапии при лечении остеохондроза.

Источник