Корень пырей на артрит
Растение пырей ползучий
В статье рассматриваются вопросы:
краткие сведения о растении
лечебные свойства пырея
Растение пырей ползучий (Agropyrum repena P.) — один из самых распространенных сорняков. Его можно встретить на всей территории России. Трава пырей представляет из себя многолетнее, однодольное травянистое растение. Принадлежит к семейству злаков (Gramineae). Цветет в июне — июле. Его ближайшая родственница — пшеница.
Корень пырея
Корень пырея может достигать 5 мм в диаметре и 10 — 12 метров в длину. Пырей ползучий размножается очень быстро как семенами, так и кусками корней.
Своей мощной корневой системой этот сорняк легко заглушает полезные растения. Тем самым пырей доставляет много неудобств владельцам сельскохозяйственных угодий.
В процессе выкорчевывания его корень рвется или разрезается. При этом активизируются корневые почки, дающие многочисленные побеги.
Все чаще в борьбе с этим сорняком прибегают не к перекопке почвы и выкорчевыванию, а к поверхностному срезанию надземной части растения.
Ни одни только неудобства приносит эта трава. Древняя мудрость «Ищи клад у себя под ногами» вполне применима и к этому сорняку.
Благодаря полезным компонентам, входящим в его состав, он используются и как лечебное растение. В качестве целебного сырья применяют корень пырея. Его сбор осуществляют с весны до осени.
В состав корня пырея входят аскорбиновая кислота, альфа- и бета- каротин, полисахарид тритицин, глюкозиды (арбутин и метиларбутин), яблочная кислота, углеводы, эфирное масло.
Свойства пырея
Лечебные свойства пырея обусловлены входящими в его состав биологически активными компонентами — микроэлементами, витаминами и органическими кислотами.
Так например, гликозиды арбутин и метиларбутин попав в организм в процессе гидролизной реакции образуют гидрохинон. Он обладает антимикробным действием и способностью снимать воспаление. В народной медицине эти свойства используются при комплексном лечении заболеваний мочеполовой сферы и дыхательной системы.
Витамин С способствует сохранению эластичности соединительной ткани, укреплению стенок кровеносных сосудов, устранению морщин на коже, повышению свертываемости крови, улучшению регенерации тканей. Благодаря своим антиоксидантным свойствам витамин С помогает организму бороться со свободными радикалами и способствует омоложению, поддержанию здоровья всех клеток.
Он также играет важную роль в регулировании окислительно — восстановительных процессов, углеводного обмена, повышении сопротивляемости организма; обеспечивает образование гормонов стресса, которые позволяют перерабатывать жировые отложения.
Благодаря антиоксидантным свойствам и способности предотвращать образование в организме мощных канцерогенов – нитрозаминов – аскорбиновая кислота осуществляет профилактику онкологических заболеваний.
Бета- каротин также выполняет антиоксидантную функцию. В организме человека он превращается в витамин А, который влияет на адаптацию зрения в темноте («куриную слепоту», или гемеролапию).
Благодаря мощному набору микроэлементов и витаминов растение пырей ползучий способствует нормализованию обмена веществ, оказывает диуретическое, потогонное, отхаркивающее действие, а также помогает выведению из организма излишних солей и улучшению состояния кожных покровов.
Лечебные свойства пырея реализуются в его настое, который используется при лечении и профилактике заболеваний опорно — двигательного аппарата (подагры, ревматизма), желудочно — кишечного тракта, ЖКБ и МКБ.
Для приготовления настоя одну столовую ложку измельченных корней пырея заливают двумя стаканами кипятка. Кипятят 10 — 15 минут на водяной бане регулярно его помешивая.
Затем при комнатной температуре остужают. После этого процеживают и отжимают прокипяченные корни растения. Добавляют кипяченой воды до первоначального объема.
Принимают настой по 1/3 стакана три раза в день до еды. Настой хранят в прохладном месте не более двух — трех дней.
Рецепт мочегонного чая №3 (с использованием пырея), утвержденный Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР. Цифрами обозначены весовые соотношения лечебного сырья, которые можно взять в любых количествах:
Пырея корневище 1
Хвоща полевого трава 2
Можжевельника «ягоды» 2
Способ приготовления: столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать 15 минут, процедить через марлю и пить по указанию врача.
Источник
Полезные свойства пырея ползучего.
Какими только народными названиями его не нарекают: житец, ржанец, понырь, корень-трава, собачья трава и даже червь-трава. Правда ведь, в этих словах отражено внешнее сходство растения и его способность разрастаться под землей?
Перевод же с латинского наименования дословно означает огонь полей: скорость и масштабы его распространения подобны мощным языкам пламени. А вывести сорняк полностью с огорода не представляется возможным
Чем полезен сорняк-пырей и стоит ли запасать его впрок? Читайте в этой статье
Так выглядит пырей ползучий
Как выглядит трава пырей, где растет?
Злостный сорняк пырей принадлежит к семейству Злаковых
- Его тонкие, ветвящиеся неизменно в горизонтальном направлении корни проникают сквозь верхние слои почвы, и образуют там целую паутину из корневищ и почек, готовых к превращению в новое растение
- Корневища не проникают обычно глубже 15 сантиметров
- Сорняк имеет прямостоячий стебель, достигающий в высоту 40-120 см. Длинные и плоские листья достигают в длину 15-40 см
- Листья зеленого или сизо-зеленого цвета. Ширина листовой пластинки 3-8 мм
- Цветы пырея невзрачные на вид. Это собранные в соцветия сложные длинные верхушечные колоски из 4-7 цветочков. Сам колосок достигает в длину 15 см. Зацветает сорняк к маю-июню. К исходу первого летнего месяца уже можно наблюдать созревшие плоды, представляющие зерновку подобную пшеничной. Длина плода – 5 мм
Пырей ползучий — не только сорняк
Под землей побеги пырея способны быстро распространятся. Именно за такую его способность заполнять полезную для огородных культур площадь своими ползучими корнями, дачники его не жалуют и нещадно избавляются от сорняка
Порой очистить приусадебный участок от сорняка очень сложно. Процесс уничтожения пырея может затянуться на целые месяцы.
Иногда малейшее повреждение корня вызывает рост нового растения. Верхушки корневищ для этого загнуты кверху и находятся у поверхности почвенного слоя
Где произрастает сорняк?
Кроме пахотной земли, пырей заполняет своими вьющимися корневищами луга, степные склоны, поймы рек и обочины дорог. Словом, всюду, где есть родючий грунт, пырей способен прорасти. Для формирования новой особи достаточно только части корневища с единственной почкой.
Пырей ползучий – трава и корень: лечебные и полезные свойства и противопоказания
Еще врачи Древней Греции и Древнего Рима знали о целебных свойствах пырея. В Средневековой народной медицине также находили применение ползучей траве
Невероятно, но неприглядное с виду растение является послабляющим и мочегонным. Его употребляют при сильном кашле, простуде, и используют в качестве противовоспалительного препарата
В аптеках продаются высушенные корни сорняка под названием «Пырей ползучий»
Пырей ползучий
В каких случаях прибегают к целительным свойствам пырея (в сочетании с другими травами)?
- При различных нарушениях функций пищеварительного тракта. Это могут быть и колиты, и гастриты, и энтериты, холециститы
- Заболеваниях мочеполовой системы (циститы и нефриты)
- Кожные заболевания, например, дерматиты, экземы, ферункулез или акне
- Поражения органов дыхания – бронхиты и различные пневмонии
- Сбой процессов метаболизма (нарушения обмена жиров, белков, углеводов) — диабет или анемия, рахит
- Различные нарушения опорно-двигательного аппарата – артриты и остеохондрозы
Измельченные корни пырея
Отвары или настои корневища пырея употребляют внутрь, но только по назначению лечащего врача
Пыльца сорняка входит в состав иммунологического препарата, благодаря которому выявляют и лечат аллергические воспаления, поллинозы, бронхиальную астму
Целебными свойствами обладает даже пыльца пырея
В нетрадиционной медицине широко применяется корневище пырея. Жизнестойкостью растения и объясняются его полезные свойства
Как применяют пырей наружно?
- Для наружного применения готовят отвары и настои корневища и зеленой части растения. Такие средства помогают при кожных заболеваниях грудничков.
Пырей эффективен при желтухе, опрелостях, потнице, диатезе. Чтобы отвар подействовал, необходимо приготовить его следующим способом:
Рецепт: пырей для купания новорожденного
50 г корня пырея залейте 0,5 литрами кипятка. Оставьте настаиваться на полчаса.
Применение: полученный отвар вылейте в ванночку для купания и подержите кроху в нем. Купание в отваре сорняка повторяйте трижды в течение недели.
Настой пырея помогает и при возникновении у подростков угревой сыпи. Нужно только наносить полученный «лосьон» на пораженную область лица
Пырей -невероятно живучее растение
Избавиться от повторяющегося фурункулеза поможет примочка из концентрированного настоя пырея
Как применять пырей внутрь?
Рецепт древних медиков, который улучшает зрение
Сок пырея смешивают с медом. Соотношение должно быть 1:1. Смесь прогревается 5 минут.
Применение: считается, что непрерывно принимая такой настой по 1 столовой ложке три раза в день (целых 180 суток), можно заметно улучшить зрение (до 1-3 диоптрий)
Измельчение пырея
Рецепт: пырей для снижения веса
1 столовая ложка свежего сока пырея
100 мл воды
Применение: смешать ингредиенты и пить четыре раза в сутки. Применять смесь нужно не менее недели
Противопоказания при лечении этим живучим растением могут быть только в том случае, если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость.
Бесконтрольное употребление настоя из корня пырея может негативно сказаться на мочеполовой системе, на почках и печени
Невзрачный колосок пырея
Осторожности требует применение пырея при следующих заболеваниях:
- Обострение язвы
- Панкреатит
- Диарея
- Беременность
Корень лопуха, пырея, одуванчика: лечебные свойства, что лечит?
Трудноискоренимые сорняки способны помочь при многих болезнях. Достаточно заготовить корни трех растений — лопуха, пырея, одуванчика
Чем полезен пырей?
- Восстанавливает обменные процессы
- Лечит тяжелые заболевания мочевыводных путей
- Лечит болезни дыхательной системы
- Лечит болезни пищеварительной системы
- Могут использоваться в качестве болеутоляющего средства
- Лечит нарушения функции яичников у женщин
Чем полезен одуванчик?
- Применяется при лечении артрита и артроза
- Помогает при анемии
- Применяется при лечении онкологических заболеваний
- Устраняет воспалительные процессы в суставах и лимфатических узлах
Одуванчики входят в состав настоя из трех трав
Чем полезен лопух?
- способен бороться с раком
- помогает при лечении бронхитов и гайморитов
- ускоряет восстановление костной ткани при переломах
- способен бороться с сердечной недостаточностью
- применяется при лечении гепатита
- лечит начальные проявления гриппа
Как готовить отвар из трех трав?
- Соберите молодые корни растений в начале весны или в осеннюю пору до наступления холодов. Лопухи нужно брать однолетние. В двухлетних корневищах лопухов отсутствуют полезные свойства: они уходят в соцветия
- Корневища следует выкопать и промыть под проточной водой. Растения измельчают после просушки и каждый вид растений высушивают и готовят отдельно
- Две столовые ложки высушенных корешков заливают кипяченой водой. Ставят кипятиться в течении 10 минут. После этого отвар процеживается и настаивается 2 часа
- Процедив отвар, его можно пить к количестве пол стакана три раза в день. Обязательно выпивать отвар на голодный желудок. В таком случае из отвара в кровь сразу поступят полезные вещества и быстрее разойдутся по организму
Отвары из корешков трех трав меняйте каждую неделю. Например, если на этой неделе вы питии отвар из корня лопуха, то на следующей неделе это должен быть отвар из корня одуванчика, а на следующей неделе будет пырей
Как заваривать корни пырея?
Для заваривания корневища пырея понадобится 8 ст л сухого корня пырея. Измельченная смесь заливается кипяченой водой и после двухчасового настаивания ее можно применять
Настой из трав
Отвар пырея: как приготовить и применять?
Рецепт приготовления отвара пырея
- Возьмите 2 ст. л. высушенного корня пырея
- Залейте 1 стаканом кипяченой воды
- Прокипятите 5-10 минут
- Охладите
- Процедите и отожмите
Как принимать отвар пырея? Выпивайте 1/3 стакана трижды в день
Ванны с отваром пырея ползучего помогают при кожных заболеваниях
При каких заболеваниях помогает отвар из пырея:
- При желчекаменной болезни
- При мочекаменной болезни
- При воспалениях желудочно-кишечного тракта
- При лечении падагры и ревматизма
Сок пырея из стеблей и листьев травы: как делать и применять?
Рецепт приготовления сока пырея
- Соберите 1 кг пырея вместе с корнями и промойте под проточной водой
- Промытую траву просушите
- Измельчите траву
- Влейте 2 литра воды
- Перемешайте
Применение: через один час сок нужно процедить и отжать. Готовый сок может сохранять свои полезные свойства несколько суток при хранении в холодильнике. Длительность хранения сока можно увеличить, добавив на литр сока 1 стакан водки
Пьют сок 3-4 раза в сутки в количестве 0,5 стакана на голодный желудок. Лечение длится 3-4 месяца
Корневище пырея
Отвар пырея справляется с различными кожными заболеваниями
Рецепт приготовления отвара:
- 50 г корня пырея
- 5 л кипятка
Применение: сырье заливают водой и помещают для разогрева на водяную баню. Готовый отвар должен настояться 2 часа. Принимают ванну вылив настой в воду
Настойка пырея на водке: как приготовить и применять?
Пырей успешно применяют при лечении дальнозоркости. Для этого готовят настойку с водкой.
Рецепт приготовления настойки
- 100 мл измельченного в порошок корня пырея
- 150 мл водки
- 200 мл воды
Применение: все манипуляции с корнем пырея необходимо выполнять в стеклянной темной посуде. Воду подогревают и соединяют с водкой
- Полученной жидкостью заливают порошок пырея. Посуду с корнем пырея плотно закрывают. Через 20 минут настаивания (в темноте) настойка готова к употреблению
- Процеженное средство принимают в количестве 20 капель дважды в день в течение 30 суток
Пырей при раке: рецепт
Онкологические заболевания лечат с помощью пырея так:
Рецепт при онкологических заболеваниях
- 2 ст л измельченного корня пырея
- 500 мл кипятка
Применение: сырье заливается водой и кипятится в течении 15 минут. После 3 часов настаивания и процеживания настой можно употреблять. Придерживаются следующей дозировки: треть стакана трижды в день на голодный желудок. Принимать в течение 3-4 недель
Пырей лечит и онкологические заболевания
Пырей для зрения: рецепт
Улучшение зрения наступает при употреблении следующего отвара
Рецепт для зрения
- 4 ст л измельченного корня пырея
- 5 полных стаканов кипятка
Применение: залить пырей водой и держать на огне до тех пор, пока вода не выпариться до ¼ объема. Пить 4-5 раз в день по 1 ст л
Пырей против рефлюкса: рецепт
При лечении рефлюкса эффективны различные травяные сборы. Их даже назначают своим пациентам врачи
Рецепт для лечения рефлюкса
- 100 г корня алтея
- 100 г цветов липы
- 50 г тысячелистника
- 50 г корня пырея
- 50 г зверобоя
- 50 г корня солодки
- 50 г сушеной травы шандры обыкновенной
- 20 г золототысячника
Применение: сремешивается и заваривается по 30 г одним стаканом кипятка. Через полчаса настаивания чай из трав можно пить. Пьют его горячим раз в день после еды
Лечебные свойства пырея на суставы: как применять?
Пырей применяют при лечении суставов
Рецепт для лечения суставов
Нужно взять 1 стакан корневищ и настаивать в течение 12 часов в 1 л прокипяченной воды.
Применение: можно добавить мед и пить по 0,5 стакана 3-5 раз в сутки
Пырей при сахарном диабете: как применять?
Пырей поможет отрегулировать обмен веществ. Для лечения сахарного диабета применяют следующий настой
Рецепт при сахарном диабете
- 4 ст л измельченного корневища пырея
- 5 стаканов воды
Применение: сырье заливают водой и кипятят, пока оббьем не уменьшится до ¼. Процеженный отвар пьют по 1 ст л 4-5 раз в сутки
Отвар пырея от комаров: как применять?
Чтобы приготовить эффективное средство от комаров, понадобиться горсть измельченных корневищ пырея. Сырье следует залить 1,5 л воды и прокипятить три раза до приобретения отваром светло-желтого оттенка.
Полученной жидкостью умывают лицо и открытые части тела
Почему кошки и собаки едят траву пырей
Трава пырея ползучего обладает выраженным противоглистовым эффектом. Этим объясняется ее частое поедание кошками и собаками
Видео: свойства пырея ползучего
Источник
Каждому, кому «посчастливилось» иметь пырей на своем участке, знает, что победить его практически невозможно. Ежегодно весной и осенью при перекопке мы выбрасываем килограммы тонких, но удивительно прочных и живучих корневищ. Но давайте разберемся. Так ли они бесполезны?
Пырей ползучий – многолетнее травянистое растение высотой до 100 см, с длинным ползучим корневищем. Стебли – соломины одиночные гладкие. Листья очередные, ланцетные, сверху шероховатые. На стебле один верхушечный колос до 15 см длиной, который состоит из 20 мелких бледно-зеленых колосков с 4-10 цветками. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет везде – на полях, на лугах, склонах. В садах и огородах считается злостным сорняком. Корневище очень быстро образует новые побеги. Даже небольшая их часть в 3-5 см дает новое растение. Из-за этого и затруднена борьба с пыреем.
Но в природе не бывает ничего лишнего. Вы не обращали внимания, как любят его животные. Моя собака, попав на дачу ранней весной, прежде всего ищет и поедает свежий молодой пырей. Да и сейчас, осенью, не упускает возможности полакомиться стеблями пырея. Что же такого ценного находят животные в пырее?
Пристрастие животных к пырею привело к тому, что еще в древней медицине были изучены его свойства. В Древнем Риме и Древней Греции корневища пырея широко применяли при заболеваниях моче- и желчевыводящих путей.
Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.
Кроме того, оказалось, что размолотые корневища дают хорошую качественную муку. Во время голодных и военных лет корневища размалывали и пекли хлеб. Листья использовали для приготовления напитков, которые напоминали пиво.
Пырей и сейчас используют для лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни. Корневища входят в состав детского успокоительного чая. Корневища выкапывают осенью и ранней весной, до того как вырастут молодые стебли. Их отмывают, сушат. Листья собирают в мае-августе.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин. Листья содержат витамины С, К, каротин.
Настой и отвар корневищ используют как мочегонное, потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее и легкое слабительное средство. В гомеопатии применяют при олигурии, цистите, уретрите.
В народной медицине разных стран широко используют целебные свойства пырея. Например, в Германии настой применяют как общеукрепляющее средство, при сифилисе, асците, в Великобритании
– при цистите и уретрите. В нашей народной медицине кроме этого еще применяют при простудных заболеваниях, фурункулезе, ревматизме, при подагре, сахарном диабете, злокачественных опухолях, при нарушении обмена веществ.
Способы применения
1. Одну ст. ложку измельченных корней заливают одним стаканом воды, доводят до кипения, кипятят 10 минут, настаивают в закрытой посуде 4 часа, процеживают. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. При фурункулезе пьют ежедневно по 2-3 стакана в день. Одновременно 2 раза в неделю принимают ванны с отваром пырея из расчета 2 ст. ложки на 6 литров воды.
2. 3 ч. ложки корневища заливают 2 стаканами воды комнатной температуры, настаивают 12 часов, процеживают. Принимают по 100 мл 3-4 раза в день. Можно использовать в виде примочек и клизм.
3. Настой (пункт 2) процеживают, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 1 час, процеживают и смешивают вместе оба настоя. Принимают по 100 мл 4 раза в день при гастрите, колите, энтерите, простуде, бронхите, при камнях в почках и желчном пузыре, ревматизме, подагре, отеках.
4. Сок из свежих листьев пырея принимают по 100-200 мл в день при лечении желчнокаменной болезни.
5. Сухие измельченные корневища используют как суррогат кофе, а в отварном виде можно добавлять в супы и каши.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно «выгоняют» стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.
Настоящий «бич человека» —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при «суставицах», артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.
Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Многим белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки…
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет.
ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
СОК
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
ВАННА
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды —- 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.
Название «пырей» это растение получило от очень древнего корня «пиро», которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.
Пырей от артрита
Знаю, что многие люди, особенно в возрасте, мучаются заболеваниями суставов. Моя бабушка лечила свой полиартрит — у неё пальцы на руках были искривлены этой болезнью — пыреем. Пырей знают все, он растёт повсеместно, дачники его считают злейшим сорняком, так что растение легко найти. Я не раз с бабушкой выкапывала корневища этой травы — такие тонкие и длинные, именно они и нужны для лечения. Корневищ нужно много. Бабушка их дома промывала в тазу, а потом под проточной водой. Немного очищала ножом, а затем резала на маленькие кусочки и сушила. Целебный отвар готовится так. 4 ст. л. сухих мелко нарезанных корневищ пырея нужно залить литром воды и кипятить на маленьком огне, пока вода не выкипит примерно на четверть. Потом отвар процедить, остудить и принимать по ст. л. 4—5 раз в день в течение месяца. Ещё бабушка из этого же отвара делала ванночки для рук: раз в 5 дней весь месяц лечения, одновременно с приёмом пырея внутрь. Лечилась она так обычно осенью и весной.
Вот какой он, наш сорняк. Оказывается, может приносить не только вред, но и пользу!
Л.С. Рябинина, Л.Д. Красильникова
Источник