Можно есть горох при артрите

Диета при подагрическом артрите считается неотъемлемой частью лечения, ведь развитию этого заболевания способствуют нарушения обмена нитритов в организме, в том числе продуктов распада пурина. К возникновению приступа подагры приводит резкое повышение количества мочевой кислоты в крови. Не выведенные из организма уратные кристаллы проникают в хрящевые и мышечные ткани, вызывая острую боль.

Лечение подагры диетой

Принципы питания при этой патологии направлены на нормализацию азотистого обмена и снижение количества поступающих в организм пуринов и растительных белков. При употреблении белковой пищи увеличивается уровень внутренних пуриновых нуклеотидов. Эти вещества в процессе ферментативного дезаминирования превращаются в свободные пуриновые основания. Их соединение с кислородом способствует выделению мочевой кислоты. Она необходима организму, так как является антиоксидантом, помогающим защитить сосуды от закупорки холестериновыми бляшками.

Употребление белковой пищи способствует образованию нитрита водорода в пищеварительной системе. Появление аммиака является результатом жизнедеятельности представителей полезной микрофлоры, участвующих в процессах переработки полупереваренных белков. В организме здорового человека это вещество присутствовать не должно. Его преобразование в мочевину завершается в печени.

При образовании большого количества азотистых оснований и снижении активности печеночных ферментов происходит активная кристаллизация солей мочевой кислоты. Их появление в суставных тканях способствует развитию подагрического артрита.

Оседанию кристаллов способствует и изменение кислотно-щелочного баланса в сторону окисления. Диета при подагре и артрите подразумевает использование стола №6, который назначается при нефролитиазе с уратными конкрементами. Ее относят к ощелачивающему специальному питанию с исключением из рациона пуриносодержащих продуктов и быстрых углеводов.

Приведенное далее меню является примерным. При приготовлении пищи необходимо принимать во внимание состав продуктов:

1. На завтрак можно есть паровой омлет, творог или тосты с обезжиренным сыром.
2. Полдник представляет собой фрукты или стакан натурального йогурта.
3. В качестве первых блюд используются различные супы, сваренные на овощном бульоне: щи, борщ, суп-пюре из брокколи.
4. Регулярное употребление овощных салатов с оливковым маслом улучшает состояние не только позвоночника и суставов, но и пищеварительной системы.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Относительно диеты при подагрическом артрите рекомендации ревматологов представляют собой обширный список продуктов, от употребления которых необходимо полностью отказаться. Сюда относят:

• красное мясо (говядину и свинину);
• мясные субпродукты;
• сало;
• горох;
• грибы;
• щавель;
• фасоль;
• цветную капусту;
• шпинат.

Нельзя варить супы и готовить соусы на основе мясного бульона. Запрещены к употреблению мясные и рыбные консервы (тушенка, шпроты и тунец в масле, сельдь). Из рациона исключают жирные сорта рыбы, крабов, раков, морепродукты. Нельзя есть сдобные хлебобулочные изделия. Полностью отказаться необходимо от сладких газированных и алкогольных напитков, в том числе пива.

Куриное мясо — диетический продукт, однако 100 г содержит 125 мг пуринов. При подагре его рекомендуется заменить индюшатиной, которая содержит в 2 раза меньше этого вещества. При термической обработке мяса большая часть пуриновых соединений выделяется в воду. Именно поэтому нельзя употреблять бульоны.

К запрещенным продуктам относят капусту, при ее усвоении выделяется 50 мг мочевой кислоты. Гораздо больше кристаллов оседает в мягких тканях при употреблении гречневой каши. Проведенные современными учеными исследования позволили предположить, что овощи, содержащие пурины, не способны привести к возникновению подагрического приступа. Полностью отказываться от них не обязательно.

Рекомендуется ограничить потребление шпината, гороха, спаржи, грибов и фасоли. Входящие в их состав органические кислоты способствуют изменению кислотности организма в щелочную сторону.

Рекомендованный принцип питания при подагрическом артрите — вегетарианский. В рацион должны входить свежие овощи и фрукты, кисломолочная продукция (кефир, йогурт, сыр).

В небольших количествах можно употреблять куриные яйца, картофель, макароны, орехи, подсолнечное масло. При подагрическом артрите разрешены к употреблению продукты, содержащие минимальное количество азотистых веществ. Если без мясной пищи обойтись невозможно, ее необходимо есть не чаще 1 раза в 3 дня, не более 200 г в сутки. Такие продукты следует варить, бульон для приема в пищу использовать нельзя.

Важным принципом правильного питания при подагрическом артрите является соблюдение специального питьевого режима. Количество потребляемой в сутки жидкости следует довести до 2 л. Это правило не действует при нарушении функций почек.

Восстановлению кислотно-щелочного баланса способствует введение в рацион картофеля, сваренного в мундире, свежих огурцов и помидоров, арбузов, дыни и зелени. Полезны апельсины, лимоны и мандарины, чеснок, кабачки и тыква. Свежевыжатые соки перед употреблением необходимо разбавлять кипяченой водой. Черный чай рекомендуется заменить зеленым.

Патологические состояния, связанные с нарушением процессов переработки мочевой кислоты, могут сопровождаться снижением чувствительности организма к инсулину, увеличением массы тела, повышением артериального давления и образованием холестериновых бляшек. Суточный рацион при подагрическом артрите должен включать минимальное количество жиров и калорий. Именно поэтому кондитерские изделия нужно заменить свежими фруктами. Здоровое питание при подагрическом артрите полезно не только для костей, но и для всего организма.

Лечение псориатического артрита: полезные советы

Псориатический артрит — это хроническое заболевание, при котором поражение суставов (артрит) происходит на фоне кожного заболевания — псориаза. Другое название этой болезни, которое используют врачи — псориатическая артропатия.

На сегодняшний день современная медицина хорошо продвинулась в лечении этой болезни. И хотя пока не существует лекарств, которые бы полностью излечивали данное  заболевание, есть эффективные способы лечения псориатической артропатии, которые позволяют держать ее под контролем и свести проявления болезни к минимуму. Главное, что для этого необходимо — это, не теряя времени, при первых симптомах болезни обратиться к квалифицированному врачу и начать принимать необходимые лекарства.

Быстрая навигация по статье:

Лекарства, уменьшающие боли в суставах и снижающие воспаление
Противовоспалительные гормоны
Базовые препараты против воспаления
Лекарства — био-агенты
Нелекарственные методы лечения
Диета: что можно и что нельзя есть при этой болезни
Народные методы лечения

В идеале лечением такого непростого заболевания должны заниматься совместно врач-ревматолог и врач-дерматолог. Это особенно важно, когда появились симптомы не только со стороны кожи, но и в области суставов.

Все виды лечения недуга можно разделить на несколько групп в зависимости от того, как именно они помогают организму бороться с недугом. Ниже мы расскажем об этих группах и лекарственных препаратах, которые в них входят, и о том, как вылечить это непростое заболевание — насколько это возможно.

Лекарства, уменьшающие боли в суставах и снижающие воспаление

Поскольку главными и наиболее тяжелыми симптомами заболевания являются именно боли от воспаления суставов, то начинать лечение нужно именно с лекарств, которые будут бороться с болевыми проявлениями и воспалением. С этой задачей очень хорошо справляются лекарства из группы нестероидных противовоспалительных препаратов (сокращенно — НПВП). К ним относятся такие лекарства, как диклофенак, индометацин, ибупрофен, кетопрофен и др.

Так, лечение обычно начинают диклофенаком  и делят дозу на несколько приемов. В зависимости от выраженности симптомов через некоторое время эта доза может быть уменьшена (что бывает чаще) или повышена (реже). Однако суточная доза этого лекарства не должна превышать пределов, обозначенных вашим врачом.

В некоторых случаях могут быть назначены и НПВП нового поколения, которые имеют меньше побочных эффектов. К ним относятся такие лекарства, как мелоксикам, нимесудид, целекоксиб и другие, однако стоимость этих лекарств выше, чем у привычных и дешевых диклофенака и ибупрофена.

Обращаем ваше внимание на то, что препараты НПВП должен назначать врач по строгим показаниям. Несмотря на то, что эти лекарства хорошо помогают, они имеют серьезные побочные эффекты — вплоть до развития язв желудка! Перед тем, как самостоятельно принимать их, лучше проконсультироваться с врачом.

Противовоспалительные гормоны

К этой группе средств относятся глюкокортикоиды — гормоны, которые подавляют воспаление. К ним относятся такие лекарства, как дексаметазон, преднизолон, беклометазон и другие. Гормоны — это «тяжелая артиллерия» для борьбы с воспалением суставов, их используют тогда, когда лекарства из предыдущей группы уже не помогают или помогают недостаточно.

Поскольку эти лекарства имеют еще больше побочных эффектов, их уже давно не назначают в виде таблеток. В настоящее время их используют только в местном лечении — вводят непосредственно в полость сустава в виде инъекций. Такой метод лечения дает довольно хорошие результаты, уменьшает боли в суставах и позволяет держать воспаление под контролем.

Базовые препараты против воспаления

Лекарства-представители данной группы — циклоспорин-А, сульфасалазин, а также метотриксат. Лечение ими могут начать параллельно с приемом НПВП. Препараты из этой группы хороши тем, что действуют довольно быстро и эффективно: при терапии базовыми противовоспалительными препаратами удается добиться выраженных результатов уже через месяц-полтора после начала лечения. Если же по каким-то причинам такое лечение не даст результата — увы, так тоже бывает — то врачи переходят к лечению препаратами следующей группы.

Лекарства — био-агенты

Из всех перечисленных групп лекарств био-агенты — это препараты, которые ближе всего к тому, чтобы лечить причину болезни. Что они делают? Био-агенты умеют воздействовать и подавлять синтез специальных веществ в организме, которые усиливают воспаление. Вещество это называется фактор некроза опухолей.

За счет подавления действия этого белка препараты подавляют воспаление в суставах практически на молекулярном уровне. В эту группу средств входят лекарства под названием адалимумаб (хумира) и инфликсимаб (ремикейд).

Нелекарственные методы

Понятно, что в лечении такого непростого заболевания одних таблеток будет недостаточно.

При комплексном лечении болезни, особенно в восстановительном лечении, показана лечебная гимнастика (ЛФК). С подробным описанием комплексов гимнастических лечебных упражнений (для кистей рук, коленей, тазобедренных и других суставов) вы можете ознакомиться в этой статье.

Кроме того, хороший терапевтический эффект при этом серьезном заболевании дает и физиотерапия. Сюда относится бальнеотерапия в виде курсов радоновых и сульфидных лечебных ванн, которые полезно проводить два раза в год. Важный момент: любые физиопроцедуры показаны больным только при невысоких степенях выраженности болезни и в периоды ремиссии, то есть вне обострений.

Диета

Лечебное питание при псориатическом артрите схоже с диетой при псориазе. При данной болезни противопоказан прием алкоголя. Что касается пищи, то в ней должно быть ограничено количество поваренной соли, а также снижен объем потребляемых жиров и углеводов, так как их избыток провоцирует усиление кожных проявлений болезни.

Также в еде должно быть уменьшено количество экстрактивных веществ. Кроме того, в период прогрессирования болезни пациентам показана разгрузочная диетотерапия.

Овощи и фрукты, которые запрещено есть: клубника, земляника, помидоры (в том числе кетчуп и другие соусы на его основе), баклажаны, перец.

С крайней осторожностью следует есть цитрусовые культуры, а также картофель. Курение также должно быть исключено.

Фрукты, которые полезно есть: печеные яблоки, финики, абрикосы, большая часть ягод, лайм, лимон, ананасы, персики, киви, изюм.

С осторожностью — бананы, сырые яблоки, дыни (из можно есть только в небольших количествах и отдельно от другой пищи).

Полезные овощи при данной болезни: огурец, чеснок, морковь, капуста белокочанная и брюссельская, тыква, оливки, кабачки. В небольших количествах: грибы, горох, кукуруза.

Крайне полезны овощные и фруктовые соки, особенно сок из моркови и сельдерея.

Народные методы лечения

Мазь из болотного сабельника

Болотный сабельник — целебное растение, помогающее при самых разных недугов (подробнее о рецептах на основе этого растения можно прочитать в этой статье). Недаром сабельник еще называют русским женьшенем. Мазь из него очень эффективна при псориатическом воспалении суставов. Приготовить ее можно следующим образом.

Возьмите тюбик обычного ланолинового крема и выдавите его в небольшую емкость, в которой будете готовить мазь. Добавьте туда одну столовую ложку настойки сабельника (ее можно купить в аптеке), 3 капли витамина Е, столовую ложку обычного цветочного меда, а также 1 чайную ложку настойки красного перца. Тщательно перемешайте полученное средство и поставьте его в холодильник, где оно и должно храниться.

Полученной мазью регулярно смазывайте область больных суставов до получения обезболивающего и оздоровляющего эффекта. Лечебные вещества из настоек сабельника и красного перца обладают способностью глубоко проникать в воспаленные ткани сустава, хорошо разогревают его и снимают воспаление.

Вылечить артроз без лекарств? Это возможно!

Получите бесплатно книгу «Пошаговый план восстановления подвижности коленных и тазобедренных суставов при артрозе» и начинайте выздоравливать без дорогого лечения и операций!

Получить книгу