Огуречный сок при подагре
Подагра — заболевание, возникающее при неправильном обмене важных соединений — пуринов. Оно связано с нарушением водно-солевого баланса, часто носит хронический характер и сложно поддается лечению. Пурины плохо выводятся и образуют излишки солей мочевой кислоты (ураты), оседающие в суставах и причиняющие сильные боли. Основное лечение — избирательное питание. Самый простой способ, помогающий избавиться от заболевания, — есть огурцы при подагре.
Состав и свойства
Этот плод имеет прекрасный, необычный вкус и сильный аромат, возбуждающий аппетит. Он на 93–97% состоит из воды, содержит в себе витамины группы В и витамин С. Богат микроэлементами такими как: йод, серебро, железо, фосфор, калий, магний, кремний и др.
Внешнее покрытие плода богато клетчаткой. Такой набор и комбинация веществ делает плоды этого растения чрезвычайно полезными и легко усвояемыми организмом человека. Из них делают салаты, добавляют в другие блюда или употребляют в натуральном виде. Огурец считается низкокалорийным продуктом, содержащим массу полезных веществ.
Он воздействует на организм следующим образом:
- как легкое слабительное;
- с выраженным мочегонным эффектом;
- тонизирует сердце и сосуды;
- омолаживает кожные покровы и весь организм.
Его включают в состав многих блюд при составлении диет для различных заболеваний. Людям, болеющим подагрой, не только можно, но и нужно кушать этот овощ, поэтому он входит в список продуктов, разрешенных к употреблению ежедневно.
Огурцы в меню подагрика
Лечение подагры и уменьшение проявления болевых приступов при этом заболевании достигается регулированием и контролем питания. Больному назначаются столы № 5 и № 8, согласно диетической системе питания, разработанной профессором Певзнером. Они основаны на вегетарианстве и называются пуриновыми. Стол № 8 более жесток и используется для лечения и устранения приступов подагры у людей, страдающих ожирением.
Огурцы входят в список разрешенных продуктов при этой болезни. Они могут содержаться в любых блюдах при питании по этим диетами, но лучше всего из них получаются всевозможные салаты. Можно кушать их и в натуральном виде, но только нужно ограничить употребление соли до 5–7 г.
Данные схемы питания предусматривают употребление пищи часто, но небольшими порциями. Человек начинает кушать до 6 раз в день, но понемногу. В этом случае огурец просто незаменим, т. к. позволяет быстро достигнуть чувства насыщения, обладая низкой калорийностью.
Сто грамм продукта содержат всего 15–17 ккал. Норма потребления доходит до 2 кг в период обострения. При нормальном состоянии съедать этого овоща нужно не менее 1,2–1,5 кг в сутки.
Огурцы, употребляемые в пищу подагриками, должны быть выращены на грядке. С большой осторожностью нужно покупать этот продукт зимой в магазинах. В этот период они все тепличные и выращены с использованием различных химикатов, которые меняют их состав не в лучшую сторону и могут нанести вред.
Читайте также:
Употребление помидоров при подагре
Польза разгрузочных дней
Огурцы очищают организмРазгрузку огурцами при подагре применяют 1–2 раза в неделю, в зависимости от эффекта и самочувствия больного. Ее лучше всего проводить во время цветения плодов. Такие дни способствуют глубокому очищению организма и выводу скопившихся солей, приведению в норму давления крови. Слишком часто такую процедуру устраивать не стоит, она нанесет только вред.
Как проводить разгрузочный огуречный день:
- В течение дня употребляют в пищу только этот свежий овощ и салаты из него, приправленные кефиром или майонезом с низким содержанием жиров.
- Для разнообразия порезанные огурцы можно заправлять соком лимона.
- Нельзя много солить, надо стараться все есть без соли.
- На протяжении дня можно приготовить и пить огуречный сок или фреш.
- Количество приемов пищи может доходить до 6 раз, но не следует кушать за 1,5–2 часа до сна.
- Масса съеденных огурцов должна достичь 2 кг.
- Режим приема воды в такие дни почти не меняется, но рекомендуется пить побольше.
Разгрузочные дни из огурцов можно устраивать не только во время заболевания. Наибольшая польза от них зафиксирована при переходе с диеты на нормальный режим.
Ограничения и меры предосторожности
Во время болезни стараются снизить потребление соли, сведя его до минимума. Норма соли, которую можно употреблять при подагре, не должна превышать 5 г/сут. Огурцы при этой болезни необходимо употреблять только свежие и желательно нетепличные. Маринованные, соленые, малосольные плоды, категорически противопоказаны к употреблению.
Во время консервации огурцы теряют часть своих полезных качеств. После этого они содержат много соли, которая поступает в организм человека и удерживает воду в теле. Это препятствует выведению солей мочевой кислоты, избыток которой и является источником заболевания.
Консервированные огурцы запрещены при подагре.Обладая выраженным мочегонным действием, огурцы запрещены к употреблению людям, которые помимо подагры, страдают хроническими заболеваниями почек. Высокое содержание клетчатки у этих овощей повышает кислотность желудочного сока. Это оказывает отрицательное воздействие на больных острым гепатитом, колитом, гастритом.
У человека может наблюдаться индивидуальная непереносимость, когда употребление этих продуктов, вызывает аллергические реакции разного рода. При настрое на частое потребление этих овощей (например, собираясь применить огурцы для разгрузки организма) необходимо переговорить со своим лечащим врачом.
Может быть также интересно:
Как употреблять кабачки при подагре?
Можно ли при подагре есть баклажаны?
Источник
Изображение из открытого источника.
Мочевая кислота является продуктом распада пуринов, которые содержатся во многих продуктах. В норме — основное количество мочевой кислоты должно выводится с мочой. Если же почки по тем или иным причинам не справляются с ее выведением, она накапливается в организме. На первых этапах высокий уровень мочевой кислоты не вызывает никаких проблем и не имеет ярко выраженных симптомов. Тем не менее со временем это может привести к образованию камней в почках, подагре или почечной недостаточности.
Лечения подагры — длительный и трудоемкий процесс, в котором результат во многом зависит от терпения и дисциплинированности больного. Полностью излечиться от заболевания невозможно, можно только облегчить состояние человека, и снять воспалительный приступ.
Соблюдение диеты и употребление разрешенных продуктов поможет снизить высокий уровень мочевой кислоты в организме. Крайне важно включать в свой рацион продукты, способствующие выведению мочевой кислоты.
Продукты, которые ОСОБО показаны при подагре:
Вишня.
Очень эффективным продуктом, выводящим мочевую кислоту, является вишня. Причем и вишневый сок, и консервированная вишня обладают теми же свойствами.
Рекомендуемая суточная доза вишен составляет около 200 г.
Фото из открытого источника.
Овощи.
Овощи препятствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Увеличьте долю овощных и вегетарианских блюд в своем рационе. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и являются низкокалорийными продуктами, что немаловажно, так как ожирение способствует быстрому развитию подагры. Сельдерей считается наиболее эффективным помощником в лечении подагры.
Фото из открытого источника.
Строгое исключение составляют: шпинат, спаржа, горох и цветная капуста. Эти овощи больным подагрой противопоказаны.
Льняное масло.
Употребление льняного масла помогает снизить уровень мочевой кислоты. Рекомендуемая доза — 1 стол.ложка льняного масла в день.
Фото из открытого источника.
Вода.
Людям с повышенным содержанием мочевой кислоты рекомендуется пить до 1,5 л именно чистой воды в день, чтобы помочь своему организму избавиться от избытка мочевой кислоты.
Фото из открытого источника.
ДИЕТА:
Больным подагрой необходимо придерживаться в обычной жизни строгой диеты, цель которой — уменьшить концентрацию солей и мочевой кислоты в организме.
Диета, собственно, состоит в запрете употребления продуктов с повышенными показателями пуринов и щавельной кислоты, ограничении потребления соли. сахара и жиров. Приветствуется потребление молочных продуктов, овощей, фруктов и жидкости. Обработка продуктов разрешается — в сыром виде. вареная, тушеная, запеченная еда, жаренной пищи лучше избегать. Режим питания — 4 раза в день.
Продукты, разрешенные к употреблению:
· Мясо курицы и утки, желательно отварные
· Рыба нежирных сортов -типа трески, минтая — по 200г не чаще 3-ех раз в неделю
· Крупяные блюда
· Молочные продукты
· Яйцо — желательно не более 1 яйца в день
· Растительное масло, отлично показало себя льняное масло
· Хлебобулочные изделия из муки 1-2 сорта
· Вегетарианские, холодные супы. Супы на основе молока
· Овощи в неограниченном количестве (кроме тех, которые запрещены). Овощные салаты, рагу, икра. Особенно рекомендуется сельдерей
· Ягоды, фрукты (кроме запрещённых), сухофрукты. Особенно рекомендуется вишня, яблоки, лимон
· Мед, пастила
· Орехи
· Соусы домашнего приготовления на овощном бульоне, растительном масле, пряности
· Некрепкий зеленый чай, соки, морсы, компоты
Продукты, исключаемые из рациона:
· Мясо красных сортов
· Жирная рыба
· Мясные, рыбные грибные бульоны
· Щавель, шпинат, бобовые, брюссельская капуста
· Мясные субпродукты — колбаса, копчености, консервы
· Икра
· Выдержанные солёные сыры
· Сдобная выпечка
· Дрожжи
· Грибы
· Цветная капуста
· Консервированные соленые продукты
· Копченые продукты
· Соусы на мясном и рыбном бульоне
· Хрен, горчица
· Перец
· Крепкие чай, кофе, какао
· Шоколад
· Малина, клюква
Все разрешённые к употреблению при подагре продукты, нужно обязательно включить в свой рацион. Однако, необходимо помнить, что соблюдение диеты необходимо для профилактики, либо в комплексе с остальными средствами. Для назначения правильного и эффективного комплекса лечения необходимо обратиться к врачу, ни в коем случае не следует заниматься самолечением.
Ознакомьтесь с информацией по этой теме:
ПОДАГРА — болезнь изобилия. Предпосылки возникновения и течение болезни.
Вам также может быть интересно:
Статья. Щелочная вода противостоит раку и еще 10 болезням, разжижает кровь.
Статья. ДИАБЕТ. Самые ранние признаки.
Нарратив. Уровень сахара в крови повышен. 10 признаков.
Статья. ТРОМБ. Какие продукты помогут в разжижении крови и растворят тромбы.
Друзья, если Вам понравилась публикация, пожалуйста, оцените мои старания лайком и поделитесь с друзьями .
Если Вас интересует похожая тематика, — подпишитесь на мой канал.
Нам было интересно вместе? Оставьте свои комментарии, друзья.
Источник
Если почки больше не могут выводить мочевую кислоту из организма, та кристаллизуется в соли и оседает в суставах. Это вызывает отеки, опухоли, воспаление и боли разной тяжести. Возникает опасный и очень неприятный недуг под названием подагра. Со временем солей становится больше и вывести их уже сложнее. Как уберечь себя от этой напасти и что делать, если процесс уже запущен?
Ценное средство для профилактики подагры — сок обыкновенного огурца. Его сочетают с морковью, свеклой, сельдереем и пьют для профилактики и лечения ревматизма, подагры, болезней суставов и соединительных тканей. А всё благодаря тому, что огуречный сок выводит из организма мочевую кислоту.
Огуречный сок для здоровых суставов
При систематическом употреблении огуречного сока наступает ощутимое облегчение даже при острых ревматических болях. Если выработать привычку пропивать огуречный сок курсами начиная с 30–35 лет, можно уберечь себя от больших проблем с почками и суставами после 50.
Хотя огурец на 96 % состоит из воды, в нём достаточно витаминов, микроэлементов и клетчатки, чтобы поддерживать здоровье всего организма. Тот, кто часто есть салаты из свежих огурцов или пьет их сок, реже чувствует недомогания. И вот почему:
- огурец богат жирорастворимым витамином А. Природный антиоксидант улучшает зрение, омолаживает весь организм, предотвращает онкологию, улучшает работу ЖКТ и мочеполовой системы
- в стакане огуречного сока содержится 17 мг кальция. Он укрепляет сердце, сосуды и мышцы
- за счет богатого содержания диетического волокна — клетчатки — огурцы улучшают метаболизм, избавляют от запоров и приводят в норму уровень сахара и холестерина в крови
- огурцы аккуратно выводят из организма шлаки и токсины, растворяют камни в протоках желчного пузыря и нормализуют кислотно-щелочной баланс
- в соке овоща содержится легкоусвояемый йод — он полезен для профилактики заболеваний щитовидной железы
Лечебные коктейли на основе огуречного сока
Секрет целебного напитка из огурца — в правильной обработке овоща.
- Берите упругие свежие плоды. Кожицу не срезайте — в ней содержится большинство полезных веществ.
- Чтобы добыть сок, огурец можно обработать через соковыжималку или пропустить через мясорубку/натереть на терке, а затем отжать жидкость через марлю.
- Как и любой фреш, хранить свежевыжатый сок огурца стоит не дольше нескольких часов. Лучше выпить сразу же — при контакте с воздухом его полезные свойства уменьшаются.
- Суточный максимум — не более 1 литра чистого сока огурца.
Если у вас есть гастрит, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, лучше откажитесь от приема средства.
Морковно-огуречный сок для очистки суставов
- Выдавите сок из 1 маленькой моркови и 1 большого огурца. Измельчите в блендере или мясорубке 50 г зелени сельдерея, зубчик чеснока и укроп. Соедините с жидкостью.
- Принимайте утром перед едой. Курс — 2–3 недели каждые полгода.
Огуречный коктейль с имбирем
- Нарежьте небольшими кусочками 1 средний огурец, 2 стебля сельдерея, половину небольшого лимона и 2,5 см очищенного корня имбиря.
- Измельчите в блендере или мясорубке и пропустите через мелкое сито.
Принимайте очищающий напиток 1–2 раза в день независимо от приемов пищи. Курс — 1,5 недели.
Очищающий сок из огурца и свеклы
Это средство общеукрепляющее и позволяет комплексно очистить и тонизировать организм.
- Соедините 70 г свекольного сока, 100 г огуречного, 5 г чесночного сока и 50 г — сельдерейного.
Принимайте стакан сока натощак перед завтраком. Пропейте курсом 2–3 недели.
Используйте эти простые рецепты целебного напитка для профилактики подагры и не знайте проблем с суставами до глубокой старости. Его можно сочетать с другими полезными противовоспалительными средствами — например, настойкой прополиса с молоком.
Будьте здоровыми и крепко стойте на сильных молодых ногах! Надеемся, этот материал окажет пользу вам и вашим друзьям.
Источник
Огуречный сок – это эффективное лекарство против обезвоживания организма, а также отличный дезинтоксикат. Этот напиток почему-то игнорируется, так как при появлении признаков заболеваний человек спешит в аптеку и покупает дорогостоящие препараты с массой побочных эффектов. Свежий сок из огурца может стать безопасной альтернативой разрекламированным медикаментам.
Содержание:
- Состав огуречного сока
- Польза огуречного сока для организма
- Как делать огуречный сок
- Как сделать сок из огурцов на зиму
- Использование огуречного сока в косметологии
- Вред и противопоказания сока из огурца
Состав огуречного сока
Полезность напитка
обусловлена богатством его состава.
- Здесь
содержатся почти все витамины группы В. Они положительно влияют на состояние
нервной системы, зрения, кожи, волос и ногтей. - Витамины А, Е
– это природные антиоксиданты, связывающие и выводящие из организма свободные
радикалы. Регулярное употребление огуречного напитка помогает вернуть молодость
и красоту, а также поддерживает иммунную систему. - Витамин С
также укрепляет иммунитет и защищает человека от вирусных заболеваний - Витамин РР
необходим для образования гемоглобина. Напиток из свежих огурцов прямого отжима
способствует борьбе с таким опасным заболеванием, как анемия. - Биотин – это
неотъемлемое вещество для поддержания нормального обмена веществ. - Минералы
поддерживают нормальную жизнедеятельность клеток и тканей человеческого
организма, поддерживают метаболические процессы. Сок особенно полезен тем, что
содержит йод, который незаменим для здоровья щитовидной железы. - Калорийность
напитка – всего лишь 14 килокалорий на 100 мл. Это приятная новость для тех,
кто хочет похудеть.
Польза огуречного сока для организма
Свежевыжатый огуречный сок
обладает такой пользой для человеческого организма:
- Он приводит в норму обмен веществ, поддерживает необходимый для полноценного существования организма водно-минеральный баланс.
- Сок из огурцов помогает снизить вес, нормализовать работу почек благодаря легким и невыраженным мочегонным эффектом.
- Витамины и микроэлементы быстро поступают из пищеварительных органов в кровь. Ощутимый терапевтический эффект становится заметным уже через неделю от начала лечения.
- Лечебный фреш насыщает организм жидкостью и предохраняет от обезвоживания.
- Огуречная выжимка применяется в косметологии как противоотечное и нормализующее цвет кожи средство. Маска из этого овоща усиливает рост волос и не допускает их выпадения.
- Фреш из этих зеленых овощей помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Интересно, что запах исчезает уже через несколько минут после 150 мл напитка.
- Лекарство эффективно выводит из организма токсины и шлаки. Он понижает уровень вредного холестерина и нормализует показатели глюкозы, что очень полезно для диабетиков.
- Мочегонное действие помогает избавиться от камней в почках и отечности.
- Чистое домашнее лекарство из огурцов обладает невыраженным слабительным эффектом. Оно полезно при запорах, избавляет от необходимости принимать аптечные препараты, обладающие вредностью.
- Мякоть овоща помогает избавить от кожной сыпи. Причем этот эффект проявляется как от наружного, так и от внутреннего применения.
- Выжимка из огурцов помогает нормализовать гормональный фон у мужчин. Это повышает уровень тестостерона, борется с эректильной дисфункцией и сниженным половым влечением.
- Огурец практически не имеет никаких противопоказаний к употреблению в период беременности. Он устраняет отеки, на которые жалуется очень много беременных женщин. А благодаря большому количеству клетчатки лекарство борется с запорами. Регулярное употребление огурцов снижает риск анемии, которой подвержены все беременные.
- Сок укрепляет иммунную систему ребенка, оказывает положительное влияние на состояние щитовидки. Давать его нужно всем деткам, проживающим в экологически и радиационно неблагополучных регионах.
- Сочетание огуречного экстракта с медом (в том числе и «вприкуску») лечит кашель, разжижает мокроту.
- Лекарство укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными, что очень эффективно в профилактике атеросклероза, инфаркта и инсульта.
- При подагре это народное лекарство снижает концентрацию мочевой кислоты, что благотворно сказывается на здоровье и снижает вероятность развития приступов.
Как делать огуречный сок
Для получения сока овощи нужно
тщательно вымыть, почистить, отрезать кончики. Плоды измельчаются с помощью
кухонного комбайна, блендера или путем перемалывания в мясорубке. Из выжимок
нужно выдавить жидкость. Можно также давить овощ в соковыжималке. Хранить его
не более двух дней (в идеале надо сразу же выпить).
Как сделать сок из огурцов на зиму
Консервировать сок можно
так.
- Порезать
овощи на куски (15 кг). - Замочить в
рассоле (на 10 л – 10 ст.л. соли) на полчаса. - Выжать фреш.
- Нарезать по
50 г семян укропа и тмина, 20 г корня хрена, добавить их в жидкость, а также
прибавить по 2 г черного и душистого перца. - Залить сок в
банки и оставить на 3 дня для брожения. - Закупорить
банки. Напиток на зиму готов.
Также этот напиток можно заморозить. Перед помещением в морозильную камеру его надо разлить в соответствующие емкости для льда. Кубики можно использовать, чтобы сделать овощные смеси в зимний период, а также как косметическое средство.
Использование огуречного сока в косметологии
Фолиевая кислота, которой так много в составе этого средства, помогает эффективно бороться с угревой сыпью, вылечить воспалительные и гнойничковые патологии. Известны омолаживающие свойства кашицы из огурцов.
Для приготовления
косметического средства с лучшими характеристиками нужно брать только те
огурцы, которые были выращены на даче, без применения химикатов. Вот некоторые рецепты
получения косметического средства в домашних условиях.
- Универсальный
лосьон готовится так. Выжимается сок из одного огурца, в который добавляется
зеленый чай. Его нужно наносить на лицо. - Маска
тонизирует, увлажняет, омолаживает, устраняет пигментацию (отрицательно
действуя на загар). Необходимо измельчить овощ, нанести потом на очищенное и
немного увлажненное лицо. Держать маску нужно полчаса. - Чтобы приготовить
маску для волос, необходимо сок из двух огурцов смешать из тремя столовыми
ложками сметаны. Такую смесь наносят на волосы, слегка массируют их и накрывают
тонкой полиэтиленовой пленкой на полчаса. Затем ее нужно смыть теплой водой. - Для
приготовления ополаскивателя нужно в равных пропорциях смешать соки огурца,
шпината и морковки. Разбавить смесь водой в равной пропорции. Вымыть голову
шампунем, а потом ополоснуть их полученным средством.
Вред и противопоказания сока из огурца
Категорически
противопоказано пить огуречное лекарство при гастрите со сниженной
кислотностью. Это усугубляет состояние больного органа и значительно усложняет
выздоровление. Нельзя также пить его при язве желудка и 12-перстного отдела
кишечника, при всех заболеваниях, следствием которых является защелачивание
организма.
Не следует употреблять
народное лекарство при грудном вскармливании, даже в малых дозах: отдельные его
компоненты могут быть непереносимыми для детского организма.
И еще одно важное
предостережение: делать огуречные лекарства можно только в сезон. Тепличные
овощи содержат большие количества нитратов, способные вызвать тяжелые
отравления.
Следует ограничить прием
рассмотренных выше средств при заболеваниях кишечника и мочевыводящих органов
(необходима консультация врача по дозировке).
Свежий фреш из огурцов –
превосходное лекарство от многих заболеваний. Чтобы оно не причинило вреда,
перед его применением нужно проконсультироваться с врачом: он подскажет, сколько
его употреблять правильно. Пить его можно почти всем категориям населения.
Источник