Остеохондроз лечение рисовая диета
Рис не поможет вылечить остеохондроз
По интернет сети распространяется информация о том, что лечение рисом остеохондроза не только возможно, но и весьма эффективно. Не откладывая главный вывод на конец статьи, сразу же предупреждаем – лечение остеохондроза рисом бесполезно, а самый популярный сейчас «баночный» завтрак, один из его вариантов, может быть опасен для здоровья!!!
История популярности рисовой диеты
Рисовая «баночная» диета – это результат «гонки спортивных достижений»
Возникновение диеты «рисовый завтрак» не имеет отношения ни к научно обоснованному лечебному питанию, ни к способам традиционной восточной медицины. Она была придумана в начале 70-х годов прошлого столетия для спортсменов США, и позволяла обмануть тогда ещё зарождающуюся систему антидопинга. Кроме этого рисовая диета помогала быстро сбросить лишний вес, но при этом не теряя физической формы.
К сведению. Вместе с рисовой диетой был создан и первый вариант белкового питания, обеспечивающего организм спортсмена запасом «топлива» для длительных нагрузок.
Современные эндокринологи рекомендуют разновидность белковой диеты с низким содержанием углеводов в качестве оптимального питания для диабетиков, а также для людей, страдающих от ожирения или хотящих просто сбросить пару лишних килограммов.
Тем не менее всё тайное, рано или поздно становится явным. Рисовая «баночная» диета «просочилась» в народ, а ажиотаж вокруг неё, возник среди жительниц Старого и Нового Света в конце 70-х, когда на модных подиумах появились худощавые манекенщицы. Бум достиг таких невероятных размеров, что зарубежным медикам понадобилось несколько лет разъяснительной работы об опасности этого агрессивного способа похудения.
Виновницей широкого распространения рисовой диеты среди спортсменов и обычных граждан СССР стала Олипиада-80. Её попросту «подсмотрели» в Олимпийской деревне.
Советская медицина также стала свидетелем эффективной, но убийственной силы этой специфической системы питания. Хотя терапевты, нефрологи и спортивные врачи смогли тогда остановить «рисовый бум», сегодня при помощи рисовых диет предлагают излечиться почти от всех заболеваний.
Подлинная система питания Rice breakfast
Для лечебного питания предпочтителен бурый рис, в нём больше полезных веществ
За последнее время придумано много видов рисовых диет, роликами которых изобилует Ютюб, поэтому видео в этой статье не размещаем. Количество же вариаций на тему вымачивания риса, а именно пропорций рис-вода, сроков настаивания и времени отваривания, также впечатляет.
Вероятнее всего это результат стремления понизить вредность первоначального варианта. Но даже его «улучшенные» видоизменения не делают рис при остеохондрозе полезным. Это может подтвердить любой врач.
Оригинальная инструкция диеты такова:
- Для подготовки понадобится неделя, 7 полулитровых банок с марлевыми «крышечками», питьевая вода, бурый или нешлифованный круглый рис II сорта.
- Каждый день надо подготавливать одну банку – 3 ст. ложки риса + 330 мл воды.
- Утром 8-го дня мутная рисовая бражка сливается, рис промывается и отваривается в течение 15 минут в несолёной воде. Освободившаяся стеклянная ёмкость заправляется новой порцией риса и воды, и ставится в конец «очереди из банок».
- Перед тем как съесть рисовую кашу, которую нельзя солить или приправлять другими специями, нужно выпить стакан чистой негазированной воды.
- Между завтраком и обедом (13-00) запрещено пить и есть.
- Обед, полдник и ужин составляется для каждого индивидуально с учётом вида и интенсивности физических нагрузок. Тренировочно-соревновательный график на время диеты не пересматривается.
- Длительность диеты – по необходимости, от 2-х до 4-х недель, но не более. Питаться по такой системе можно не чаще 2-3 раз в год.
Важно! Если во время соблюдения рисовой диеты возникает малейший дискомфорт в области почек, то нужно немедленно перейти на обычный режим питания.
Так чем же опасна эта рисовая диета, и почему рис от остеохондроза не спасёт, как бы его не готовить? Для начала надо понять суть данного заболевания, из которой будет ясно, какими методами его можно побороть.
Что такое остеохондроз
Стадии развития остеохондроза
Остеохондроз – это не отложение солей, а дегенеративно-дистрофические изменения в клетках межпозвоночных дисков, связок, сухожилий и тел самих позвонков.
Основными причинами развития этих патологических процессов являются:
- естественное (возрастное) замедление восстановительных процессов;
- малоподвижный образ жизни;
- снижение тонуса всех мышечных групп спины;
- чрезмерные вертикальные нагрузки и/или травмы позвоночника;
- недостаточное потребление чистой питьевой воды;
- несбалансированное питание, недостаток минералов и витаминов;
- излишний вес.
Вылечить остеохондроз нельзя, но можно замедлить или остановить его прогрессирование, а цена игнорирования лечения – неизбежное развитие межпозвонковых грыж и остеофитов (костных наростов на позвонках).
Как остановить развитие остеохондроза
На фото – одно из упражнений йоги критического выравнивания от остеохондроза
Перед тем как перечислить способы лечения остеохондроза, надо уточнить, что межпозвонковые диски и тела позвонков не имеют собственной системы кровоснабжения. Их питание обеспечивается только за счёт усиления кровотока в постуральных мышцах спины.
Для поддержания гибкости позвоночника, силы мышц спины, эластичности связок и сухожилий применяют гимнастику ЛФК или специальные комплексы хатха-йоги.
Усиление кровообращения в медленных постуральных мышечных волокнах можно достичь или длительными и монотонными аэробными нагрузками (дозированное плавание и ходьба), или специальными тренировками с утяжелениями, но они увы уже запрещены при межпозвоночных протрузиях и грыжах.
Бороться с остеохондрозом можно только комплексно влияя на причины его развития.
| Формы и способы остановки патологии | Пояснения |
Медикаментозное лечение | Таблетки и мази применяются для снятия воспаления и обезболивания. Основной выбор – анальгетики или нестероидные противовоспалительные средства. По показаниям врач может назначить курс приёма миорелаксанта.
|
Нормализация дневного питьевого режима | Вода необходима для сохранения упругости межпозвоночных дисков, состоящих на 90% из коллагена. Она необходима и для синтеза нормальных костных клеток – остеобластов, состоящих из неё на 50%. Дневная норма потребления воды колеблется в пределах от 2л (для низкорослых) до 2,4 л (для высокорослых людей). |
Диетическое питание | Диета при остеохондрозе предполагает:
|
Йога и лечебная гимнастика | Утреннюю гимнастику надо выполнять ежедневно. Её лучшей разновидностью при остеохондрозе являются специальные комплексы, составленные из асан йоги. Вечером между 18-00 и 21-00 надо делать комплекс гимнастических упражнений, длящийся 35-45 минут. Если обстоятельства не позволяют, то за полчаса до отхода ко сну, надо сделать небольшой 5-10 минутный комплекс из растягивающих и скручивающих асан. |
Дозированная плавание и ходьба | Больше всего остеохондроз «боится» плавания на спине. Посещать бассейн надо 3 раза в неделю. Такое же количество дней надо отвести на занятие дозированной ходьбой. Поскольку «идти от остеохондроза» надо долго – лечебный эффект начинается после непрерывной ходьбы в течение 90 минут, обратите внимание на скандинавскую ходьбу с палками. Она быстро позволит ходить необходимых 2 часа, без особых усилий. |
Сегодня придумана новая разновидность йогической практики – йога критического выравнивания. С помощью выполнения упражнений на специальных приспособлениях получается увеличивать кровоснабжение постуральных мышечных волокон глубоких мышц спины без длительной аэробной нагрузки.
Регулярная практика показывает замечательные результаты, но для занятий дома необходимо пройти обучающий курс у дипломированного йога-терапевта, который владеет данной методикой.
Важно! При остеохондрозе, особенно при грыжах и протрузиях, противопоказано играть в футбол и другие подвижные игры, подолгу бегать, включать в гимнастические комплексы с подскоками и прыжками, носить тяжести, поднимать штангу и выполнять упражнения с утяжелениями.
Влияние рисовой диеты на организм
При остеохондрозе лучше применять рис наружно – в массажных мешочках
В процессе сбраживания риса в нём образуются ядовитые вещества, которые попав в кровь заставляют почки в разы повысить свою очистительную работу. Такая нагрузка не по силам даже слегка ослабленным почкам. У большинства вполне здоровых людей дискомфорт в области почек проявляется на 3-4 день диеты!
Запрет рисовой диеты – пить воду до обеда, и выполнение интенсивных нагрузок в это время, запускают процесс усиленного сжигания жира, но избавиться от лишнего веса – одного из условий лечения остеохондроза, лучше не применяя таких агрессивных системам питания.
Сейчас в кругу спортсменов рисовая диета забыта навсегда. Новые виды допингов и современная антидопинговая система сделали завтрак из забродившего риса бесполезным, а для похудения применяют низкоуглеводные диеты.
А на что способны вымоченный, но не начавший брожение, рис, рисовый квас или другие виды диет, например, рисовая монодиета? Может они помогут вылечить остеохондроз? Однозначно нет!
Сторонники лечения остеохондроза рисом уповают на его очищающие свойства – рис помогает омолодиться, вывести из организма соли, очистить печень и почки.
- Во-первых, остеохондроз – это не отложение и тем более не синтез солей, которые «блуждают» в крови и требуют вывода.
- Во-вторых, так называемая «чистка» печени и почек рисом, не имеет к лечению остеохондроза ни малейшего отношения. Чистка почек рисом вообще не происходит, да и почистить почки – это как? Печень также не чистится, её клетки очень быстро восстанавливаются, причём самостоятельно.
Для очищения жёлчного пузыря надо применять уж совсем не рисовые диеты. Ну а для очищения кишечника лучше пить современные адсорбирующие препараты. Они конечно дороже чем рис, но гораздо более эффективны, и гарантировано не навредят почкам.
И в заключение её раз повторимся, для остановки дегенеративно-дистрофических изменений в структурах позвоночника надо обеспечить их повышенное кровоснабжение, а также дать организму достаточное количество воды и веществ для строительства новых клеток. Этого можно достичь только ежедневными специальными физическими нагрузками и соблюдением здорового рациона питания.
Источник
КТ поясничного отдела при остеохондрозе.
Соблюдение лечебной диеты — одно из условий успешной терапии остеохондроза шейного, грудного, пояснично-крестцового отдела. Восполнение запасов микроэлементов и витаминов в организме позволяет не только ослабить симптоматику, но и предупредить распространение деструктивно-дегенеративного процесса на здоровые ткани. Правильное питание также помогает избавиться от лишнего веса, что очень важно при остеохондрозе.
Общие принципы диеты
Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует…» Читать далее…
Улучшить самочувствие больного остеохондрозом можно за счет достаточного поступления в организм полезных веществ — мукополисахаридов, жиро- и водорастворимых витаминов. Для правильного функционирования позвонков, межпозвонковых дисков, связочно-сухожильного аппарата необходимы определенные микроэлементы. Это кальций, фосфор, медь, натрий, марганец, магний, калий, молибден, сера. Микроэлементы в больших количествах содержатся в свежих овощах, фруктах, ягодах, злаковых и бобовых культурах.
Для пациентов со многими хроническими патологиями разработаны специальные диеты. Но только не для больных остеохондрозом. Диетологи рекомендуют им придерживаться диеты №15 по Певзнеру с достаточным содержанием макронутриентов, минеральных веществ, витаминов. Ее усредненная энергетическая ценность — 2600-2700 ккал.
Разрешенные продукты
Сразу после устранения острых болей в спине пациенту рекомендуются скорректировать свой рацион. Требуется не только отказаться от определенных блюд, но и пополнить свое ежедневное меню полезными продуктами. К ним относятся свежие фрукты, ягоды, овощи, жирная рыба, постное мясо, орехи, сухофрукты.
Растительная пища
Больным остеохондрозам рекомендованы продукты с клетчаткой (морковь, свекла). Они, словно щетка, очищают организм от вредных веществ, стимулируют ускорение метаболизма и регенерацию поврежденных тканей. Растительная пища является ценным источником клетчатки. Она долго расщепляется в желудочно-кишечном тракте, поэтому чувство насыщения сохраняется в течение долгого времени. Это особенно актуально для людей с избыточной массой тела, часто провоцирующей развитие остеохондроза.
В рационе больного 2-3 раза в неделю должны присутствовать зеленый салат различных сортов, укроп, петрушка, кинза, зелень сельдерея. Из овощей следует отдавать предпочтение томатам, баклажанам, тыкве, кабачкам, брокколи, цветной и белокочанной капусте.
Фрукты и ягоды
В химическом составе практически всех фруктов и ягод содержится большое количество органических кислот и биофлавоноидов. Эти соединения благотворно влияют на кровообращение, нормализуют проницаемость стенок кровеносных сосудов. Такое свойство фруктов и ягод весьма полезно, так как одним из основных методов лечения остеохондроза всегда становится улучшение кровообращения в области поврежденных дисков и позвонков, восполнение запасов питательных веществ. Диетологи рекомендуют пациентам пополнить рацион такими продуктами:
- ягоды — малина, красная, черная или белая смородина, клюква, ежевика, крыжовник, земляника, морошка;
- фрукты — цитрусовые (грейпфрут, апельсин, мандарин), яблоки и груши кисло-сладких сортов, бананы, алыча, сливы, вишня.
В состав ягод и фруктов входит аскорбиновая кислота, обладающая антиоксидантными свойствами. Органическое соединение защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов, улучшает функционирование соединительной, хрящевой, костной ткани.
Кисломолочные и молочные продукты
Кисломолочные продукты изготавливаются сквашиванием путем введения в них культур молочнокислых бактерий или дрожжей. Поэтому в твороге, варенце, кефире, ряженке, йогурте, сметане, простокваше, кумысе, помимо важнейших микроэлементов кальция и фосфора, присутствуют витамины группы B, улучшающие трофику и иннервацию. А в твердых сырах содержится много витамина D, который стимулирует полноценное усвоение минеральных веществ.
А в молоке оптимально соотношение кальция и фосфора для построения здоровой костной ткани и связочно-сухожильного аппарата. Все его компоненты сбалансированы, быстро и легко расщепляются в ЖКТ. В состав молока входят также жиро- и водорастворимые витамины — A, А, В2, D3, каротин, холин, токоферол, тиамин, аскорбиновая кислота.
Продукты, богатые белком
В ежедневном меню должны преобладать продукты (более 30%) с высоким содержанием протеинов. Много белков в постном мясе, рыбе, морепродуктах, орехах, бобовых, злаках. Протеины катализируют биохимические реакции, выполняют структурные и механические функции, образуя цитоскелет, укрепляющий клетки, препятствующий их преждевременному разрушению. Ценный источник белков, на 100% усваивающихся в организме, — куриные яйца. Но диетологи не рекомендуют есть их больше 3-4 раз в неделю из-за риска повышения уровня холестерина.
Белки из молочных продуктов также почти полностью (98%) усваиваются в организме. А некоторые протеины содержатся исключительно в молоке. Это арахидоновая кислота, биологически активный белково-лецитиновый комплекс. В отличие от яиц, употребление молока способствует очищению кровеносных сосудов от вредного холестерина.
Продукты с желатином и коллагеном
Желатин — частично гидролизованный белок коллаген, составляющий основу соединительных тканей организма (сухожилий, костей, хрящей), обеспечивающий их прочность и эластичность. В нем содержится много мукополисахаридов, обладающих хондропротекторными свойствами.
Желатин входит в состав студней, заливного, холодца, фруктовых, ягодных желе и муссов. Но не стоит употреблять эти блюда в большом количестве в надежде регенерировать разрушенные межпозвонковые диски. Почти весь коллаген расщепляется в ЖКТ, а затем эвакуируется из организма. А вот частое употребление студней и холодцов может стать причиной повышения веса.
Важные жидкости
В растительных маслах много полезных полиненасыщенных жирных кислот, улучшающих состояние кровеносных сосудов. Омега-3 кислоты стимулируют процессы регенерации, укрепляют связки, сухожилия, мышечные волокна, повышают сопротивляемость организма к воздействию внешних и внутренних негативных факторов. Особенно полиненасыщенных жирных кислот содержится в оливковом, льняном, подсолнечном, кунжутном, кукурузном маслах.
Продукты, богатые витаминами A, В, С и D
«Врачи скрывают правду!»
Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим…
>
В терапии остеохондроза любой локализации и степени тяжести всегда используются препараты с витаминами группы B. Пиридоксин, тиамин, цианкобаламин, рибофлавин улучшают передачу нервных импульсов, нарушенную ущемлением спинномозговых корешков, устраняют повышенный тонус скелетной мускулатуры. Восполнить запасы витаминов группы B можно включением в рацион мяса, молока, грибов, крупяных каш, морепродуктов, свежих овощей, сухофруктов.
Жирорастворимые витамины (токоферол, ретинол, эргокальциферол) содержатся в оливковом, подсолнечном, кукурузном маслах, лососевых породах рыб, сельди, корюшке.
Продукты, богатые минералами
Нередко причиной развития остеохондроза любой локализации становится дефицит микроэлементов. В результате расстраивается трофика, хрящевые ткани рассыхаются, уплотняются, деформируются тела позвонков. Таким пациентам рекомендовано есть больше свежих овощей, фруктов, жирной рыбы, например, норвежской сельди.
Сохранить структуру костных, хрящевых тканей, предупредить их вовлечение в деструктивно-дегенеративный процесс позволит употребление продуктов с высоким содержанием микроэлементов в сочетании с витаминизированной пищей. Например, кальций из молока полностью усвоится в сочетании с витамином D, который содержится в рыбе.
Запрещенные продукты
Больным остеохондрозом диетологи рекомендуют отказаться от некоторых продуктов или ограничить их в рационе. Особенно вредны копчености, консервы, весь фастфуд, полуфабрикаты. В них много «пустых» калорий, не представляющих ценности для восполнения энергетических запасов. К тому же в них переизбыток соли и специй, провоцирующих задержку жидкости в организме, формирование отеков.
| Группа продуктов, запрещенных к употреблению при остеохондрозе | Наименование продуктов |
| Мясо, птица | Свинина, бекон, сало, копченая курица, утка, гусь, жирная баранина |
| Рыба | Копченая рыба любых сортов и видов |
| Жиры, масла | Маргарин сливочный, жир животный и кулинарный, спред |
| Овощи, зелень | Овощи пряные и консервированные, брюква, лук репчатый, редис, редька белая, репа, клубни сельдерея, хрен, чеснок |
| Напитки | Газированные напитки (лимонад, квас), кофе, жирное молоко, алкоголь с любым количественным содержанием этилового спирта |
Режим питания
При остеохондрозе важен не только состав продуктов, но и их правильное, рациональное употребление:
- питаться следует дробно — небольшими порциями до 6 раз в день;
- нужно отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной в фольге, припущенной в воде;
- необходимо уменьшить количество пряностей для предупреждения задержки жидкости в организме.
Питаться нужно сбалансированно — в рационе должны присутствовать белки, полезные растительные жиры, сложные углеводы.
Диета у женщин
Энергетическая ценность лечебной диеты при остеохондрозе для женщин должна составлять примерно 2500 ккал. Если у пациентки избыточная масса тела, то диетологи рекомендуют ограничиться 2000 ккал в день. Но резко уменьшать потребление килокалорий категорически запрещено. Это станет причиной ослабления защитных сил организма и резкого прогрессирования дегенеративно-дистрофической патологии.
Исключением из правил являются беременные и кормящие ребенка грудью женщины. Они должны употреблять достаточное количество полезных продуктов для полноценного развития ребенка.
Диета у мужчин
Питание мужчин при остеохондрозе такое же, что и у женщин. Но энергетическая ценность ежедневно поступающих в организм продуктов должна варьироваться в пределах 2500-3500 ккал в зависимости от двигательной активности. При малоподвижном образе жизни достаточно 2500-3000 ккал, иначе возрастает вероятность набора лишнего веса. Если мужчина ведет активный образ жизни, занимается разрешенными видами спорта (плавание, скандинавская ходьба), то следует увеличить потребление килокалорий.
Питьевой режим
При отсутствии противопоказаний (патологии органов мочевыделения) больным остеохондрозом рекомендовано выпивать в сутки не менее 2,5 литров жидкости. Это чистая негазированная вода, фруктовые компоты, овощные соки, ягодные морсы, ромашковый чай, настой плодов шиповника. Полезны и слабосоленые минеральные воды, например, Ессентуки №2, Славяновская, Смирновская.
Употребление достаточного количества жидкости способствует выведению из позвоночных структур продуктов распада тканей, шлаков, токсинов, вредных минеральных солей.
Существующие методики
Один раз в 2-3 месяца больным остеохондрозом рекомендуется очищать организм с помощью специальных диет. Такой принцип лечебного питания способствует также восстановлению поврежденных костных и хрящевых тканей, укреплению мышц и связок. Но подобные диеты должны применяться только после консультации с вертебрологом или неврологом.
Бессолевая диета
Для профилактики отеков и рецидивов патологии досаливать пищу лучше на столе, а не во время готовки. Это позволяет контролировать количество употребляемой соли, а впоследствии полностью отказаться от нее. Но сначала раз в месяц следует не солить пищу вовсе на протяжении тела, не изменяя режим питания.
Рисовая диета
Перед проведением диеты надо подготовить шесть емкостей объемом не менее 0,5 л. В первую положить 2 столовые ложки промытого риса и залить холодной водой таким образом, чтобы жидкость возвышалась над крупой на 10 см. На следующее утро процедуру повторить с другой емкостью. После наполнения всех банок можно приступать к очищению. Для этого жидкость из первой емкости нужно слить, рис промыть водой и съесть на завтрак. При остеохондрозе не следует придерживаться подобной диеты дольше недели.
Похожие статьи
Как забыть о болях в суставах?
- Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
- Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
- Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
- Но судя по тому, что Вы читаете эти строки — не сильно они Вам помогли…
Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>
загрузка…
Источник