При остеопорозе можно только зеленый чай

Особенности диетического питания при остеопорозе

Остеопороз – это общее патологическое состояние организма, которое характеризируется снижением минеральной плотности костной ткани вследствие утери кальция и повышенной предрасположенностью к переломам костей из-за их хрупкости. Причин остеопороза может быть несколько. Это и гормональные нарушения, и генетическая предрасположенность, и особенности питания, и вредные привычки, и многое другое.

Очень важно вовремя выявить болезнь, пока она не нанесла непоправимого ущерба здоровью, и начать лечение. Необходимо подчеркнуть, что основным способом борьбы с патологией является не применение лекарственных препаратов, а именно диета при остеопорозе. Только из продуктов питания кальций усваивается в максимальном количестве и может устранить недостачу, которая уже сформировалась.

Общие диетические принципы

Основная цель диетического питания при остеопорозе – это обеспечение организма необходимым количеством кальция и улучшение его усвоения костной тканью.

Но, кроме основного структурного элемента костей, диета должна включать и ряд других, не менее важных, веществ, витаминов и микроэлементов, без которых нормализовать кальциевый баланс просто невозможно.

Основные принципы и рекомендации по питанию людей с остеопорозом:

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

• суточное употребления кальция не должно быть ниже нормы для конкретного человека;
• в рацион питания обязательно нужно включать продукты, обогащенные витаминами D (600 МЕ в сутки), A, C, группы B, K и фолиевой кислотой;
• также пища должна содержать большое количество таких микроэлементов, как магний, медь, цинк;
• режим питания не столь важен, каждый может придерживаться привычного ритма употребления пищи;
• кулинарная обработка пищи может быть любой, но овощи и фрукты лучше употреблять в свежем виде или в качестве соков;
• в рационе следует ограничивать количество белков, если оно превышает 100-150 грамм, то в кишечнике начинаются активные процессы брожения, а это препятствует всасыванию кальция из пищеварительного тракта;
• для лучшего усвоения кальция костями в обязательном порядке нужно заниматься физкультурой, причем регулярно;
• исключить все вредные привычки, особенно курение и употребление избыточного количества алкогольных напитков;
• проводить несколько часов в день на свежем воздухе, ведь общеизвестным фактом является то, что под действием солнечных лучей в организме вырабатывается витамин D, без которого кальций просто не усваивается;
• исключить или свести к минимуму употребление продуктов, которые нарушают всасывание кальция из кишечника;
• дополнительно можно принимать различные пищевые добавки и лекарственные препараты кальция, но в обязательном порядке режим их дозировки должен подобрать врач.

Запрещенные продукты

Чтобы диетическое питание при остеопорозе позвоночника и других частей скелета принесло пользу, необходимо исключить из своего рациона продукты, которые способствуют повышенному выведению кальция из организма, а также те, которые нарушают его всасывание в кишечнике.

Список основных запрещенных продуктов:

• кофе и газированные кофеинсодержащие напитки,
• какао и шоколад,
• алкогольные напитки,
• жирные сорта мяса,
• майонез, маргарин и различные соуса,
• сладости,
• животные жиры,
• кухонная соль,
• колбасные изделия,
• фаст-фуд,
• различные снеки (чипсы, сухарики),
• консервированные продукты, маринады и соленья,
• нерафинированные растительные масла.

Особое внимание уделяется ограничению употребления кухонной соли. Разрешено в день кушать только 3-4 грамма. Дело в том, что натрий, который содержится в соли, способствует увеличению количества мочи. А, как известно, с мочой выводится и кальций. По этой же причине не рекомендуют злоупотреблять мочегонными препаратами (если к этому нет медицинских показаний) и различными мочегонными чаями. В эту же группу входят и все соленые продукты, выше перечисленные.

Кофе и тугоплавкие жиры (растительные и животные) нарушают всасывание ионов кальция в кишечнике. Сладости и сдоба способствуют активации процессов брожения в пищевой трубке, как и избыток белка. Поэтому эти продукты также рекомендовано ограничивать в своем рационе людям с остеопорозом.

Каким продуктам следует отдавать предпочтение

Диетическое питание при остеопорозе у женщин и мужчин просто бессмысленно без употребления продуктов, обогащенных кальцием. К таким можно смело отнести:

• молочные продукты (твердые и мягкие сорта сыров, кефир, ряженка, йогурт, нежирная сметана), предпочтение следует отдавать продуктам с низким содержанием жира или обезжиренным, чтобы кальций свободно попадал в кровь из кишечника;
• рыбу и морепродукты (судак, тунец, сардина, форель, мидии, креветки, осьминоги и пр.);
• свежие овощи, фрукты и зелень (финики, апельсины, тыква, абрикосы, морковь, цуккини, горох, перец, капуста брокколи, оливки, фасоль, петрушка, зеленый салат и другие листовые овощи);
• орехи, семена, ягоды (малина, кунжут, фисташки, мак, грецкие и лесные орехи, миндаль).

Усвоение кальция невозможно без витамина D, который содержится в таких продуктах:

• жирных сортах морской рыбы (лосось, тунец, палтус),
• желтках яиц,
• икре рыб,
• сливочном масле.

Для построения новой костной ткани очень важен магний. Поэтому продукты с высоким его содержанием обязательно должны присутствовать в рационе правильного питания:

• зеленые листовые овощи,
• грецкие и другие виды орехов,
• курага,
• зерновые культуры,
• морская капуста,
• бобовые,
• телятина,
• молочные продукты.

Немаловажную роль в минерализации костной ткани играет цинк, который можно получить из таких продуктов:

• некоторые виды рыбы, например, сельдь;
• дары моря;
• семена подсолнуха и тыквы;
• сельдерей;
• бобовые культуры;
• пшено, овес;
• орехи.

Укреплению костей способствуют и витамины А, С, К, группы В, которые можно найти в таких продуктах:

• свежие овощи и фрукты,
• ягоды,
• бобовые культуры,
• цитрусовые,
• зерновые изделия и крупы,
• гречка, овес.

Соблюдение такой диеты позволяет не только избавиться от остеопороза, но и предупредить его. Поэтому описанное питание показано всем людям после 45-50 лет, а особенно женщинам, которые намного чаще страдают этой болезнью.

Диета при остеопорозе по Уокеру

Некоторые врачи рекомендуют своим пациентам регулярно проводить лечебный и профилактический курс диетического питания, разработанного американским врачом Норманом Уокером. Согласно его методике, 2 раза в год нужно употреблять на протяжении 3-4 недель 0,5 л свежевыжатого сока из моркови, сельдерея и репы в равных количествах.

Важно! Перед началом такого лечебного питания нужно обязательно проконсультироваться с врачом по поводу возможных противопоказаний и побочных эффектов.

Схема питания на неделю

Как видно, список полезных продуктов довольно обширен, поэтому с составлением меню проблем возникать не должно. Рацион можно сделать не только полезным, но и очень вкусным, если приложить к этому немного фантазии.

Предложенная ниже схема питания включает 3 основных приема пища и 2 перекуса (оптимально для большинства людей).

Добавить комментарий

• Чем опасен остеопороз
• Применение народных средств в лечении остеопороза
• Эффективные народные средства для профилактики и терапии остеопороза
  • Настойка и отвар сабельника
  • Настой корня окопника
  • Смесь млечного сока одуванчика с соками листьев репы и моркови
  • Луковый отвар или суп
  • Настой укропа и петрушки
  • Яичная скорлупа с мёдом и лимоном
  • Мумиё
  • Глиняная вода
• Полезные советы

Основными факторами риска возникновения остеопороза являются пожилой и старческий возраст, период менопаузы у женщин, высокий рост и низкий вес, генетическая предрасположенность, гиподинамия, гормональные расстройства, вредные привычки, плохое питание, злокачественные болезни крови.

Остеопороз может также возникнуть при длительном применении ряда медицинских препаратов (антикоагулянтов, антацидов, тетрациклина, противосудорожных и гормональных средств).

Чем опасен остеопороз

В течение длительного времени нарушения структуры костей при остеопорозе могут протекать бессимптомно, никак себя не проявляя. Однако данная патология таит в себе ряд серьёзных неприятностей и опасностей для здоровья, которые дают о себе знать с течением времени.

Наиболее частые и серьёзные последствия остеопороза следующие:

1. Снижение роста и потеря массы тела.
2. Деформации костей.
3. Нарушения осанки и искривления позвоночника (сколиоз, кифоз, усиление физиологических лордозов).
4. Нарушения подвижности суставов.
5. Появление хронических болевых синдромов, снижение и утрата работоспособности.
6. Переломы позвонков, костей запястья, головок бедренных костей.
7. Обострение хронических заболеваний и повышение смертности на фоне развивающихся переломов.

Применение народных средств в лечении остеопороза

Хотя основным способом лечения остеопороза считается медикаментозная терапия, многие предпочитают обращаться к методам народной медицины, считая их менее вредными и более физиологичными.

Эффективные народные средства для профилактики и терапии остеопороза

Большая часть применяемых народных методов основывается на растительных средствах, которых для лечения данного состояния разработано немало. Применяются и прочие естественные продукты: мумиё, мёд, яичная скорлупа и другие.

Навряд ли возможно перечислить все народные средства в одной статье, однако стоит остановиться на самых популярных и эффективных методах и рецептах.

Настойка и отвар сабельника

Сабельник пользуется большой популярностью в лечении патологий костно-суставной системы, включая остеопороз. Настойку его готовят так: корни и стебли растения разрезают на куски размером в 0,5-1 сантиметр и заполняют ими треть литровой банки, после чего её доверху заливают водкой.

Полученную жидкую смесь взбалтывают и закрывают крышкой, а затем оставляют в тёмном месте на три недели. По истечении этого срока настойка готова к использованию. Пьют её три раза в день по одной столовой ложке.

Если же нужно приготовить отвар, тогда одна столовая ложка травы растения заливается двумя стаканами кипятка, после чего кипятится на медленном огне ещё 5-10 минут, а затем настаивается 8-10 часов. Пить его следует по одному стакану три раза в день.

Настой корня окопника

Окопник недаром имеет также второе название — живокост. Народные средства из этого растения оказывают выраженный восстанавливающий эффект на костную ткань при различных её патологиях.

Настой корня окопника, применяемый при остеопорозе, готовят так: одну десертную ложку корней заливают стаканом кипятка, после чего настаивают 2-3 часа. Принимают внутрь по 1-2 столовые ложки 3 раза в день.

Смесь млечного сока одуванчика с соками листьев репы и моркови

Млечный сок одуванчика содержит множество микроэлементов, биофлавоноидов, антиоксидантов, витаминов и прочих биологически активных веществ, ценных для лечения остеопороза.

Сок листьев репы очень богат кальцием, содержит также витамины и прочие биологически активные вещества. Морковный сок является богатым источником микроэлементов, витаминов и флавоноидов.

Смесь этих соков широко используется в народной медицине для лечения остеопороза и прочих патологий костей, суставов, зубов.

Луковый отвар или суп

Для его приготовления берут одну крупную неочищенную луковицу, которую тщательно моют и шинкуют вместе с шелухой, а затем слегка обжаривают на растительном масле. Далее к луку добавляют 500 мл воды и кипятят 20-30 минут на малом огне. Для придания вкуса можно также добавить кубик овощного бульона.

Луковый отвар содержит кальций и прочие микроэлементы, необходимые для восстановления костной ткани. Пить его следует по 250-300 мл в сутки.

Настой укропа и петрушки

Для приготовления настоя следует взять по одному пучку укропа и петрушки, промыть, а затем мелко нарезать и залить 500-600 мл кипятка. Настоять 2-3 часа, процедить, после чего пить по одному стакану в день.

Яичная скорлупа с мёдом и лимоном

Яичная скорлупа широко применяется для лечения и профилактики остеопороза, как богатый источник кальция. Для употребления внутрь её следует истолочь в муку, а затем, для лучшей усвояемости и вкуса, добавить к ней свежевыжатый лимонный сок и несколько ложек натурального мёда. Всё это как следует перемешать и принимать по 2 столовые ложки 3 раза день.

Состав мумиё включает в себя огромное количество минеральных и органических веществ, благодаря чему оно улучшает минеральный обмен, проявляет биостимулирующий эффект, значительно усиливает восстановительные процессы в костной, хрящевой и прочих тканях.

Мумиё для лечения остеопороза следует принимать три раза в день. Для лучшего эффекта перед приёмом внутрь препарат желательно растворять в воде: одну таблетку или шарик размером со спичечную головку в 60-80 мл воды.

Глиняная вода

Глина представляет собой богатый источник кальция и прочих микроэлементов. Питьё глиняной воды используется в народной медицине для лечения различных костно-суставных патологий.

Само по себе глинолечение не может избавить от остеопороза, однако является хорошим дополнением к прочим методам. Использовать можно любую глину: одну столовую ложку её растворяют в стакане воды, после чего взбалтывают и выпивают. Процедуру повторяют раз в день.

Полезные советы

Помимо непосредственно лечебных методов, есть также различные советы и рекомендации, которых следует придерживаться больным остеопорозом. Касаются они в основном образа жизни, режима питания и физической активности.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Правильное питание играет огромную роль в профилактике и лечении данной патологии. Употреблять в пищу следует те продукты, которые способствуют нормализации гормонального фона, содержат микроэлементы (особенно кальций, магний, фосфор, калий) и витамины (особенно D и K).

Этими ценными качествами обладают следующие продукты питания:

• Соя и прочие бобовые.
• Рыба и морепродукты.
• Чеснок, лук, зелень.
• Курага.
• Молочные продукты.
• Овощи и фрукты (инжир, финики, капуста, морковь, гранат, яблоки, изюм и т. д.).
• Пшеница, ячмень, рис.
• Грибы.
• Кунжут.
• Орехи.

Напротив, исключить из рациона следует те продукты, которые отрицательно воздействуют на минеральный обмен, способствуя выведению из организма кальция и прочих важных микроэлементов. Эти продукты следующие:

1. Мучные изделия.
2. Сладости.
3. Соль.
4. Алкогольные и газированные напитки.
5. Какао, кофе, чёрный чай.

Большие физические нагрузки при остеопорозе нежелательны из-за риска переломов, однако в целом физическая активность нужна и очень полезна. Рекомендуются ходьба, гимнастика, лёгкий бег, плавание. Допустимы умеренные силовые нагрузки. Резких движений следует избегать.

Тщательное соблюдение указанных рекомендаций в комплексе с методами народной медицины помогает избавиться от остеопороза, однако процесс этот не скорый и требует терпения. И важно помнить, что чем раньше начато лечение остеопороза — тем большим будет эффект и тем более успешен результат.

Читай также:

Помогите! Миеломная болезнь, где лучше лечить ;
Остеопороз плечевого сустава: симптомы и лечение ;
Люцерна при остеопорозе ;