Желатин пищевой и артроз
В борьбе с болезнями суставов применяется не только медикаментозная терапия. Многие пытаются избавиться от патологий с помощью народных средств, которые можно быстро и легко сделать в домашних условиях. Очень популярны средства из желатина при артрозе. Они не являются лекарственными препаратами, но по эффективности не уступают аптечным хондропротекторам. К тому же при приеме желатина можно не опасаться различных побочных эффектов и передозировки.
Общие сведения
Этот продукт обычно применяют в кулинарии, что свидетельствует о его безвредности. А вот чтобы понять, помогает ли желатин при артрозе суставов, стоит рассмотреть его состав и узнать о полезных свойствах, которыми он обладает.
Артроз — распространенное заболевание. После выявления патологии больному чаще всего назначают комплексную терапию, включающую в себя:
- прием медикаментов;
- физиотерапевтические процедуры;
- использование средств народной медицины, в частности, пищевого желатина.
Желатиновый состав оказывает положительное действие на организм. Проникая в больные участки, содержащийся в продукте глютин воздействует на суставы и нормализует их деятельность. При артрозе диагностируются следующие нарушения:
- суставы воспалены, наблюдается припухлость;
- отмечается хруст при движении;
- дискомфортные и болевые ощущения;
- затруднено движение.
Артроз возникает на фоне дегенеративно-дистрофических изменений, которые происходят в суставном хряще.
А вот составляющие самого хряща — это клетки-хондроциты, которые окружены упругим межклеточным веществом, образовавшимся из коллагеновых и эластичных волокон. Аминокислотный состав глютина очень схож с коллагеном, поэтому он вполне может компенсировать его дефицит.
Лечебные свойства
Лечебные свойства
Употребление достаточного количества желатина позволяет насытить организм полезными веществами, так как этот продукт содержит в себе 90% протеина и 2% воды. Остальные 8% – это всевозможные микроэлементы, аминокислоты, придающие хрящевой ткани эластичность. Кроме этого, в состав входят:
- фосфор;
- крахмалы;
- различные витамины;
- калий;
- кальций;
- железо;
- натрий.
Что касается жиров и углеводов, то их в составе продукта нет, поэтому он содержит очень мало калорий. Если пить желатин при артрозе, то можно заметно укрепить волокна хрящевой ткани, сделав их более прочными.
Глютин обладает способностью, которая позволяет ему задерживать жидкость в гиалиновых пластинах, а это препятствует их быстрому износу. Кроме этого, средства, приготовленные на основе желатина, помогают человеку получать природные хондропротекторы, которые, в отличие от аптечных аналогов, абсолютно безвредны. Но чтобы состав действительно приносил пользу, необходимо его правильно приготовить, а затем употребить.
Польза и вред
Коллаген крайне необходим суставам, но в пожилом возрасте его выработка заметно сокращается. Чтобы связочный аппарат функционировал в нормальном режиме, ему нужны дополнительные источники. Прием глютина при разных степенях артроза оказывает на организм следующие положительные действия:
- активизирует синтез коллагена и регенерирует хрящевую ткань;
- укрепляет мышцы;
- предупреждает разрывы и растяжения;
- насыщает костные ткани таким веществом, как кальций;
- делает кровеносные сосуды прочными и эластичными;
- укрепляет иммунную систему;
- в околосуставных тканях нормализует кровообращение.
Существуют разные рецепты для лечения артроза желатином. Кроме этого, их можно применять для профилактики заболеваний суставов. Натуральные лекарства на основе этого продукта оказывают благотворное воздействие при ряде патологий опорно-двигательного аппарата, среди которых:
- артрит;
- остеохондроз;
- переломы конечностей;
- плохое состояние хрящей;
- различные травмы сухожилий;
- бурситы;
- разрывы связок,
- любые заболевания костно-суставного аппарата.
Несмотря на огромное количество положительных отзывов о желатине и его полезных свойствах, у продукта существуют также некоторые побочные эффекты, хотя и встречаются они не так часто. Употребление желатина может вызвать запор, особенно часто он наблюдается у людей с неустойчивым стулом.
Если продукт провоцирует проблемы с опорожнением кишечника, в период его употребления больному рекомендуется добавлять в рацион продукты со слабительным эффектом (инжир, чернослив, курагу, свеклу и т. д. ). Кроме этого, можно выделить заболевания, при которых не рекомендовано принимать желатин:
- тромбоз или тромбофлебит;
- патологии мочевыводящей системы;
- геморроидальные узлы;
- болезни почек;
- повышенная свертываемость крови.
Следует учитывать, что у некоторых людей возникает индивидуальная непереносимость продукта. В таком случае необходимо отказаться от лечения желатином. Перед началом применения народного средства нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Правила приема
Только правильное приготовление и применение средства поможет вылечить артроз и устранить его неприятную симптоматику. Все желатиновые составы рекомендовано принимать по определенной схеме.
Самый простой способ — это приготовить водный раствор. Для этого нужно взять быстрорастворимый порошок (будет достаточно 1 столовой ложки) и размешать его в стакане с теплой водой. Выпить содержимое необходимо в течение дня, разделив приготовленное средство на 2 порции.
Для получения более эффективного лекарства понадобятся гранулы, которые необходимо предварительно подержать в воде (лучше всего замочить их с вечера). Для приготовления одной порции понадобятся 5 г гранулированного желатина и 100 мл воды. Когда гранулы набухнут, к жидкости, в которой они находятся, нужно добавить ещё 100 мл воды.
Средство необходимо тщательно размешать и выпить на голодный желудок. Курс лечения составляет ровно три месяца.
Эффективные рецепты
Эффективные рецепты
В народной медицине имеется большое количество разнообразных рецептов из желатина, которые помогают бороться с артрозом суставов. Из продукта можно приготовить всевозможные блюда, такие как:
- мусс;
- желе;
- крем;
- студень.
Благодаря этим блюдам лечение окажется не только полезным, но и вкусным. Желатин является природным хондропротектором, который эффективно укрепит и омолодит больные суставы. Его лечебные свойства признаёт даже официальная медицина.
Пероральное применение
Желатин полезен в любом виде, его можно добавлять в утренний свежевыжатый сок. Особенно это рекомендуется делать полным людям. Продукт поможет избавиться от лишних килограммов, соответственно, и нагрузка на суставы снизится. Изготовить лечебные составы можно по следующим рецептам:
- Для приготовления первого средства понадобится 1 чайная ложка желатинового порошка и 100 мл воды (лучше взять кипяченую или дистиллированную). Ингредиенты нужно смешать и дать им настояться около десяти часов. После этого в смесь нужно добавить ложку пчелиного меда, хорошенько размешать и принимать небольшими глотками натощак.
- Если нет аллергической реакции на молочную продукцию, тогда можно приготовить следующий состав. Берется 200 мл молока (нежирного), желатин (2 ч. л.) и пчелиный мед (1 ч. л.). Все ингредиенты нужно соединить и оставить на один час. Как только смесь набухнет, емкость с ней необходимо подержать над паром, при этом лекарство нужно постоянно помешивать, чтобы оно не закипело. После остывания средство нужно выпить.
Лечиться желатином нужно грамотно. Желательно принимать натуральные лекарства на его основе десятидневными курсами, затем делать перерыв на такой же срок и повторять процедуру. Но в любом случае терапия должна назначаться специалистом, так как на каждого человека желатин действует по-своему.
Наружные средства
Наружные средства
Специалисты также рекомендуют применять препараты на основе желатина в качестве наружных средств. Такие лекарства избавят человека, страдающего артрозом, от хруста, боли и отёчности в суставах. Для этого можно изготовить примочки и компрессы. Сделать это можно следующим образом:
- Для первого рецепта необходимо заранее подготовить чистую натуральную ткань и хорошенько прогреть ее в горячей воде.
- Затем необходимо отжать материал, сложить его несколько слоёв и насыпать на него 1 чайную ложку желатинового порошка. Ткань следует приложить к проблемной области.
- Компресс накрывают полиэтиленом, теплым платком или полотенцем, а затем фиксируют бинтом.
Чтобы ускорить выздоровление, необходимо проводить такие лечебные мероприятия ежедневно на протяжении 10 суток.
Можно изготовить аналогичное средство по другому рецепту. Для этого необходимо распределить порошок по коже и положить поверх него влажную натуральную ткань. Далее колено требуется обмотать пищевой пленкой и утеплить (можно просто надеть теплые домашние брюки или колготы). Процедуру проводят ежедневно до полного исчезновения симптомов артроза.
Медики не отрицают полезные и лечебные свойства желатина при артрозе суставов, но настоятельно рекомендуют применять его в комплексе с лекарственными препаратами и витаминами. Только в этом случае можно остановить прогрессирование болезни и избавиться от ее неприятных симптомов.
Источник
Артроз характеризуется нарушением хрящевой ткани с последующей ее деформацией. Желатин эффективно борется с этой проблемой в рецептах народной медицины. Врачи давно выделили его восстанавливающие свойства для суставов и особенно хрящевой ткани. Статья посвящена важному вопросу о том, как правильно пить желатин при артрозе коленного сустава.
Натуральное вещество желатин состоит из переработанных костей и хрящей рыб и других позвоночных животных. По своему составу он напоминает коллаген, который присутствует в соединительных тканях. Поэтому желатин — не только кулинарный продукт, но и верный помощник в борьбе за здоровье.
Какой лечебный эффект дает
Вещество имеет желеобразную консистенцию, состоящую из белков животного происхождения. Лечение желатином дает положительные результаты в большинстве случаев, благодаря своему составу:
- коллаген;
- аминокислоты (пролин, глицин, валин, аланин, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин, тирозин, серин, аргинин, гистидин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты);
- микро- и макроэлементы;
- витаминная группа.
Перечисленные компоненты не только восстанавливают хрящевую ткань, но также положительно сказываются на работе сердца, обменных процессах и мышечной системе. Желатиновое вещество ускоряет лечение артрита, остеоартроза, артроза коленного и тазобедренного сустава и вывихи. Также его употребляют в пищу при переломах, чтобы помочь скорейшему восстановлению костей.
Наверняка ваша бабушка лечилась желатином от артрита и артроза, принимая его внутрь, либо используя в виде мазей и компрессов. Максимального лечебного эффекта от применения пищевой добавки можно достичь, если следить за своим меню. Рацион должен основываться на цельнозерновых кашах, рыбе, овощах и фруктах с наибольшим содержанием витаминов.
Плюсы и минусы желеобразного вещества
Желатин содержит в себе не только смесь белковых компонентов, но и серу, кальций, фосфор. Учитывая всю полезность, его можно употреблять в следующих случаях:
- переломы, независимо от степени сложности;
- дегенерация суставов;
- для улучшения пищеварения;
- воспаление слизистой желудка, а также язвенные болезни;
- плохая память;
- для эстетической красоты волос, ногтей.
Содержащийся в веществе коллаген способствует разглаживанию морщин, замедляет преждевременное старение. Несмотря на бесспорные преимущества, желатин имеет ряд противопоказаний, которые должны быть учтены перед началом лечения:
- повышенная свертываемость крови, а также предрасположенность к этому процессу;
- тромбофлебиты и тромбозы;
- болезни почек, мочевыводящей системы, а также патологии сердца;
- нарушения обменных процессов и диатез;
- аллергия на основной компонент и стойкая непереносимость.
Лечение желатином при артрозе, артрите также оказывает некоторые побочные действия:
- расстройство работы со стороны ЖКТ;
- обострения хронического геморроя;
- запор.
Если во время терапии у вас наблюдается хотя бы одно из перечисленных состояний, то принимать пищевую добавку следует немедленно прекратить и обратиться к врачу. Вообще, перед началом лечения также желательна консультация специалиста по вопросам восприимчивости организма к активному веществу.
Какой желатин выбрать и как принимать
Желатиновое вещество выпускается в форме гранул, порошка или листов, которые отличаются быстрой или средней растворяемостью. Особой разницы между этими продуктами нет, но у каждого вида свое время готовности. Рецепт по изготовлению настоев и компрессов не предусматривает обязательного времени, а поэтому вы можете использовать любой желатин.
Лечиться можно также с помощью вещества в виде биологически активной добавки. Капсулы вы найдете на прилавках аптек или специализированных магазинов. Вместе с таблетками в упаковке предусмотрена инструкция по применению, которую необходимо обязательно соблюдать. Если вы не уверены в таком способе лечения, то лучше посоветуйтесь с врачом.
Желатин при артрозе коленного сустава и не только, попадает в организм такими способами:
- Еда. Этот вариант наиболее популярен, поскольку многие хозяйки готовят заливное, желе, зефир и мармелад с добавлением этого компонента. Такой желатин можно использовать для профилактики суставных болезней, давать детям, не боясь побочных эффектов.
- Порошок. Его пьют при артрите за полчаса до еды, запивая большим количеством воды. Для лучшего усвоения рекомендуется попутно выпить таблетку аскорбиновой кислоты.
- Напиток. Это не только полезно, но и вкусно. Вы можете приготовить медовую, водную или молочную настойку с добавлением желатиновых гранул. Рецепт обязательно понравится вам и вашим детям.
- Компрессы. Эффективное средство от болей в суставах.
Наши бабушки лечили артрозы, артриты с помощью желатиновых отваров и настоев, добавляя туда различные травы, пряности.
Помните, что при лечении заболеваний суставов и позвоночника не следует полагаться только на народные методы. Не пренебрегайте медикаментозной терапией, прописанной врачом!
Народные методы
Рецепт приготовления лечебных снадобий прост и не требует больших денежных затрат. Ниже представлены самые действенные способы избавления от боли в суставах как при артрите, так и при других дегенеративных нарушениях.
Настойка из желатина
Классическая желатиновая настойка состоит из воды и самого вещества. Для ее приготовления вам понадобится:
- 100 мл теплой воды;
- 2 ч. л. желатиновых гранул.
Растворить вещество в кипяченой воде и оставить на столе до утра, для лучшего набухания. Перед употреблением в смесь можно влить фруктовый компот, сок или воду. Взболтать напиток и выпить за полчаса до трапезы. Курс лечения — месяц.
Желатин с молоком
Желатин от боли в суставах принимают в сочетании с молоком. Настой эффективен в лечении суставных поверхностей, а для снижения болевого симптома понадобится всего пара приемов. Рецепт:
- 200 мл нежирного молока;
- 3 ч. л. желатина;
- 1 ч. л. меда или сахарного песка.
Последний ингредиент является необязательным, поскольку влияет только на вкусовые качества напитка. Для начала растворите желатиновую составляющую в молоке и подождите около часа, пока она разбухнет. Подогрейте смесь на водяной бане до полного растворения комочков, остудите. Приготовленное лакомство должно быть желеобразной консистенции.
Употреблять желатин при болях в суставах нужно в течение 3-х месяцев по 3 раза в неделю. Если болезнь находится в тяжелой стадии, то прием можно продлить еще на 3 месяца.
Напиток с медом
Рецепт приготовления медово-желатинового напитка. Такой способ лечения очень вкусный и подойдет даже детям. Однако не стоит его использовать людям, у которых явная аллергия на мед. Для приготовления понадобится:
- 100 мл кипяченой воды;
- 1 ч. л. желатина;
- 1 ст. л. меда.
Готовить настойку желательно на ночь, чтобы у желатина было время разбухнуть. Соединяем в миске желатин с водой и тщательно размешиваем. С утра добавьте в напиток мед и долейте еще полстакана воды. Перемешайте получившуюся смесь и выпейте ее. Лечение артроза желатином нужно проводить по следующей схеме:
- принимать в течение 10 дней;
- перерыв на 10 дней;
- повторение курса.
Общий терапевтический курс составляет 3 месяца.
С апельсиновым соком
Не менее вкусный и полезный напиток можно приготовить, соединив апельсиновый сок со столовой ложкой желатиновых гранул. Для этого возьмите:
- стакан свежевыжатого сока;
- 1 ст. л. желатина.
Такая смесь принимается больше в целях профилактики, чтобы укрепить суставы, хрящи и соединительную ткань. Обратите внимание, что желатин не нужно дополнительно распаривать. Достаточно лишь растворить его в стакане сока и выпить натощак.
Принимать напиток нужно курсом на протяжении 2-3 месяцев.
Простой способ
Если вы относитесь к категории слишком занятых людей, то для вас существует максимально простой способ употребления желатина. Достаточно просто скушать 5 г. гранул, примерно 1 чайная ложка, и запить стаканом обычной воды. Процедуру нужно проводить за полчаса до трапезы. Принимать желатиновые гранулы рекомендуется 1 раз в день в течение 2 месяцев.
Если вы хотите проверить, помогает ли желатин при лечении артроза, выбирайте любой из вышеперечисленных рецептов. Через несколько месяцев употребления вы заметите, что боли отступили и суставы стали крепче.
Для быстрого и продолжительного результата вы должны также соблюдать определенную диету. В ее основе лежат рыбные блюда, каши, овощи и фрукты, которые богаты витаминами. Если у вас имеется избыточный вес, то от него лучше избавиться, поскольку он мешает процессу выздоровления.
Лечебные компрессы
Как еще принимать желатин при болях в суставах? Бывают случаи, когда вещество запрещено употреблять внутрь или появился хруст в суставах. Тогда вылечить больные суставы можно с помощью компрессов. Для приготовления повязок вам понадобится такой набор:
- марлевая или хлопчатобумажная ткань;
- бинт;
- гранулированный желатин;
- теплая вода;
- пищевая пленка;
- шарф, полотенце или другая теплая ткань.
Этапы изготовления лечебных повязок:
- Смочите марлевую ткань водой и насыпьте желатин. Распределите его равномерно по всей поверхности.
- Накройте порошок еще одним слоем марли. Дайте пропитаться в течение нескольких минут.
- Наложите повязку на больное колено и накройте пищевой пленкой либо полиэтиленом.
- Зафиксируйте повязку с помощью бинта, сверху утеплите шарфом.
Во время проведения процедуры старайтесь не шевелить коленом, чтобы повязка не сдвинулась с места. Время воздействия компресса — 3 часа.
Количество ежедневного использования желатиновых повязок зависит от степени заболевания. Чаще всего компрессы используют 2-3 раза в день.
Лечение проводится по такой схеме:
- 7 дней;
- перерыв 5 дней;
- повторять снова в течение недели.
Компрессы совместно с желатиновыми напитками эффективно устраняют боли уже после 3-4 процедур. Также комплексная терапия способна помочь в излечении гонартроза, артрита и других дегенеративных изменениях, происходящих в суставах.
Профилактические мероприятия
Чтобы как можно дольше не сталкиваться с болезнями соединительной ткани, нужно соблюдать несколько простых советов:
- Употреблять как можно больше блюд с добавлением желатина — заливное, суфле, муссы, желе.
- Если не хотите возиться с приготовлением таких лакомств, то можно приобрести в аптеке уже готовые желатиновые таблетки, капсулы.
- Соблюдать диету, направленную на снижение веса.
Отзывы
Вопрос о том, помогает ли желатин в лечении суставных болезней, уже решен положительно. А вот что думают по поводу такой терапии доктора и обычные люди, можно узнать, прочитав их отзывы.
Процесс восстановления костей и суставов занимает достаточно длительное время. Фармакологические препараты решают только проблему с обезболиванием суставов и приостанавливают их разрушение. Использование желатина в терапевтических и профилактических целях вполне допустимо, ведь его эффективность проверена уже не одним поколением. Основное достоинство желатина — низкая цена и безвредность для организма. Многие мои пациенты пользуются этим средством в качестве профилактики и лечения.
Ольга Александровна Мелехова, врач-ортопед
Вот уже на протяжении месяца страдаю от сильных болей в спине. Подруга посоветовала пропить курс желатиновой настойки. Я скептически отнеслась к этому, но все же прислушалась. В интернете нашла подходящий рецепт на основе молока. После недельного курса я почувствовала некоторое облегчение, спина стала болеть меньше, вернулась легкость движений. Может быть, так совпало просто, но теперь ем блюда с желатином для профилактики.
Алина, 34 года
Возникли невыносимые боли в колене. Медикаментозные препараты стоят очень дорого, да и дают только кратковременный эффект. По этой причине я решил использовать желатиновые компрессы. Через полмесяца боли начали проходить.
Никита, 46 лет
У меня артроз тазобедренного сустава. Что только не пробовала. Желатин мне действительно помогал в начале болезни. Сейчас же спасаюсь уколами хондропротекторов в сустав.
Инна, 52 года
Терапия с применением желатина бывает довольно эффективна, что доказано уже не одним поколением людей. Главный секрет успеха кроется в комплексном подходе к терапии и терпеливости, ведь вещество подействует не с первых минут. Лечение желатином при артрозе тазобедренного сустава и колена дает положительные результаты уже после 2-х месяцев использования. Однако проводить терапию лучше под контролем специалиста, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Источник